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筑筑の吃喝玩樂記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

造訪商家: 冰塔B-TOD 文化店
-07-281-3152
高雄市新興區(qū)文化路64號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄知名雪花冰品牌冰塔職人雪花
只要是常居於高雄的朋友
開車騎車在路上一定多少都有看過它
這次來吃的是新崛江商圈的冰塔職人雪花文化店
前陣子冬季它們推出許多草莓系的雪花冰
現(xiàn)在4月開始則是推出了新品
炙燒焦糖奶霜的葡萄雪花冰??


冰塔職人雪花

芝麻口味的雪花冰非常少見
以前我們會(huì)為了吃芝麻雪花冰
而跑來新崛江的冰塔吃冰??
記得那時(shí)候的冰塔座位比較小而且沒有靠背
雖然環(huán)境很漂亮但是對(duì)於腰痠的人坐起來很不友善

現(xiàn)在的冰塔文化店環(huán)境已經(jīng)大更新了一波
以純白米白為主要色調(diào)搭配少許柔黃光
整個(gè)感覺偏向歐式的北歐風(fēng)格
會(huì)讓人誤以為來到非常精美的服飾店??


雪霜炙葡萄

??內(nèi)用限定
冰塔雪霜系列的冰品會(huì)在雪花冰的上層鋪上奶霜
然後再放上糖去火烤炙燒成焦糖
如果外帶怕會(huì)破壞美觀~因此只有內(nèi)用才吃的到唷!

雪霜炙葡萄是使用綠色無仔葡萄
吃起來水分飽滿酸甜又清涼
雪花冰的基底冰磚也是葡萄口味
是採用新鮮巨峰葡萄製作的~吃起來偏甜比較沒那麼酸

最上層有炙燒焦糖奶霜,搭配葡萄雪花冰一起吃
能夠品嘗到焦糖奶香中竄起果甜味的多層次口味
是冰塔職人雪花幸福感十足的全新品項(xiàng)??


花蓮大西瓜

??季節(jié)限定(4-10月)
西瓜就是要夏天吃才夠甜夠有水分
冰塔的花蓮大西瓜口味會(huì)先將西瓜果肉
挖成圓球狀鋪在西瓜雪花冰上面

由於果肉的部分是有挑過的
因此西瓜仔不會(huì)那麼多!不會(huì)太影響口感
西瓜上會(huì)淋上煉乳再灑上奶霜增添甜味
煉乳慢慢滲入圓球西瓜的果肉內(nèi)
讓你每一口西瓜都吃起來充滿甜蜜感


冰塔菜單


營業(yè)資訊

?? 高雄市新興區(qū)文化路64號(hào)
? 13:00–22:00
?? 07-2813152

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