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趁著假日出外遊玩，返程搭環(huán)狀線到板橋車(chē)站，意外滑到暖男炸雞板橋店的介紹，被蒜香炸雞誘人的色澤給吸引，立馬在板新站下車(chē)，跑去買(mǎi)炸雞。除了炸雞，袁彬還點(diǎn)了德州魚(yú)下巴、無(wú)骨炸雞腿，小資綜合配料跟青菜，帶了一大包，在板橋車(chē)站內(nèi)用餐。
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最?lèi)?ài)焦糖跟蒜香炸雞，肉不柴，口感豐富，不虧是新北熱門(mén)美食，新北炸雞首選，除了看戲追劇必吃，朋友來(lái)家裡聚會(huì)打牌，玩通宵，開(kāi)到凌晨的暖男炸機(jī)也是值得推薦的消夜美食。
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▼暖男炸雞板橋店的菜單。
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▼暖男炸雞板橋店的線上點(diǎn)單。
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一、暖男炸雞板橋店的環(huán)境
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走出板新捷運(yùn)站，沿著中山路二段右轉(zhuǎn)直走，到永豐街左轉(zhuǎn)，走幾步就可以瞧見(jiàn)暖男炸雞的招牌。
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暖男炸雞板橋店只提供外帶服務(wù)，店面左側(cè)有一個(gè)綠色看板，上面有暖男炸雞的字樣以及炸物的商品照。
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右側(cè)一整排玻璃櫃，上面放著LINE?Pay、街口支付跟全支付的QrCord，櫃子內(nèi)則放著多個(gè)漏斗，可以分別針對(duì)炸雞、配料及青菜進(jìn)行調(diào)味。
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炸雞都經(jīng)過(guò)醃製，酥炸過(guò)後，撒上胡椒鹽，增添香氣跟口感。配料跟青菜都會(huì)另外刷上秘醬，再撒上胡椒鹽，吃起來(lái)味道更讚。
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二、暖男炸雞板橋店的料理
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(一)焦糖炸雞、蒜香炸雞
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焦糖炸雞，暖男炸雞的招牌，色澤較深，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩，滋味微甜，口感很好。
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蒜香炸雞色澤淺，吃起來(lái)有淡淡的蒜香味，肉汁豐富，很適合配一瓶精釀啤酒。
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暖男炸雞的美味炸雞絕對(duì)是喝酒必配的美食（未滿18歲請(qǐng)勿飲酒）
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(三)暖心德州無(wú)骨炸雞腿、暖心德州魚(yú)下巴
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雞腿肉先去骨，切成一大塊，皮吃起來(lái)焦香，肉質(zhì)很細(xì)嫩，胡椒鹽帶出雞肉的鮮美．
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魚(yú)下巴油脂豐富，稍微炸過(guò)，吃起來(lái)魚(yú)肉仍保持鮮嫩感，不會(huì)乾柴
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(五)小資綜合配料
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配料除了有豬血糕、甜不辣，還有蝦板及百頁(yè)豆腐等食材。在炸好的豬血糕、百頁(yè)豆腐等食材刷上秘醬調(diào)味，最後撒上胡椒鹽調(diào)味，滋味鹹香豐富。
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(六)小資綜合青菜
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除了有綠色花椰菜、四季豆，還有香菇、馬鈴薯等食材，馬鈴薯經(jīng)油炸後，吃起來(lái)口感綿密。跟綜合配料一樣刷上秘醬，最後撒上胡椒鹽調(diào)味，味道真的很讚。
【暖男炸雞板橋店】
營(yíng)業(yè)地址：新北市板橋區(qū)永豐街1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16：00~23：30
訂餐電話：(02)29647261
粉絲頁(yè)：暖男炸雞板橋店
【暖男炸雞永吉店】
營(yíng)業(yè)地址：臺(tái)北市信義區(qū)永吉路30巷122號(hào)旁空地
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12：00~23：30
訂餐電話：0937550598
【暖男炸雞通化店】
營(yíng)業(yè)地址：臺(tái)北市大安區(qū)臨江街105號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17：30-凌晨1點(diǎn)?
【暖男炸雞士林店】
營(yíng)業(yè)地址：臺(tái)北市基河路3號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17：30-凌晨1點(diǎn)?
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