田野咖啡 高雄早午餐咖啡 鳳山美食

之前介紹過(guò)的鳳山好吃早午餐【咕嘰咕嘰早午餐】，今年初整修後重新開幕囉！現(xiàn)在叫【田野咖啡複合式餐飲】，他們將菜單去蕪存菁，食材升級(jí)，空間也調(diào)整成更寬闊舒適，前陣子經(jīng)過(guò)看到他們?cè)谠嚑I(yíng)運(yùn)，上週某天的早午餐就是它了！


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田野咖啡複合式餐飲 地址位置

【田野咖啡】就在鳳山三民路家具街上，靠近中山路口，打鐵街正對(duì)面，國(guó)家二級(jí)古蹟鳳山龍山寺附近，打鐵街（三民路44巷）可通往鳳山溪和古蹟鳳山縣城東便門（同儀門），有空可以來(lái)散步走走，來(lái)一趟歷史文化之旅。這裡也鄰近陸軍官校，是許多學(xué)生、軍人放假吃飯好選擇。


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田野咖啡複合式餐飲 室內(nèi)空間

現(xiàn)在室內(nèi)空間改為舒服的湖水綠色系，減少桌數(shù)和過(guò)多的裝飾品，顯得更清爽、通透、舒適。












櫃檯區(qū)沒(méi)有太大改變，一樣有美美的植栽花束，另外現(xiàn)在可以用行動(dòng)支付。




還有提供充電租借服務(wù)。




餐具、開水，都整理得乾乾淨(jìng)淨(jìng)，可以自取，免收服務(wù)費(fèi)。


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田野咖啡複合式餐飲 食材升級(jí)

現(xiàn)在餐點(diǎn)內(nèi)使用的生菜，都是成本較高的室內(nèi)栽種水耕蔬菜「達(dá)鮮蔬」，無(wú)農(nóng)藥、無(wú)蟲害，並且定期委託第三方單位 SGS 進(jìn)行檢驗(yàn)，通過(guò)380項(xiàng)農(nóng)藥未檢出、重金屬：鉛鎘未檢出。大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏桿菌：檢驗(yàn)陰性（未檢出）。生菌數(shù)、硝酸鹽含量均符合安全標(biāo)準(zhǔn)，不但乾淨(jìng)，而且安心。




當(dāng)季水果近10種，樣樣都是保證鮮甜，一餐就能攝取多種蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)。廚房採(cǎi)開放式空間，品質(zhì)衛(wèi)生經(jīng)得起考驗(yàn)。


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田野咖啡複合式餐飲 菜單價(jià)格

現(xiàn)在採(cǎi)全面使用手機(jī)掃碼線上點(diǎn)餐，因?yàn)檫€在試營(yíng)運(yùn)期間，會(huì)因應(yīng)客戶意見而調(diào)整餐點(diǎn)內(nèi)容，將來(lái)人手補(bǔ)足也會(huì)再新增菜單，推出季節(jié)限定菜色，所以最新菜單請(qǐng)以線上為主。可以參考這裡 →線上菜單←


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田野咖啡複合式餐飲 美味餐點(diǎn)推薦

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田野冰茶 熱帶水果茶

他們家真材實(shí)料的水果茶上回喝過(guò)一次就難忘，推薦必點(diǎn)，點(diǎn)主餐加點(diǎn)飲料可以折＄50。





現(xiàn)在上面放的水果種類比以前更多更繽紛了，濃郁水果酸甜滋味，協(xié)調(diào)的很好，不會(huì)酸到澀口，也不會(huì)過(guò)於甜膩，還可以吃到小紫蘇顆粒，是女生一喝就會(huì)喜歡的味道。


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田野咖啡 靜岡培茶那堤

茶香與奶香融合，口感滑順綿密，有不輸專業(yè)咖啡館的水準(zhǔn)。


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田野開胃菜 法式牛肝菌蕈菇濃湯

點(diǎn)主餐類可用＄59元加購(gòu)，也是非常值得加點(diǎn)的一道湯品。






菇味濃濃，吃得到料，拿來(lái)沾麵包也很適合，這道我們都很喜歡。


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田野主餐 英式塔塔炸魚薯?xiàng)l餐（贈(zèng)飲品）

點(diǎn)拼盤贈(zèng)送的飲料是：香韻紅茶、茉香綠茶、一手私藏茶，三選一，或可以加價(jià)購(gòu)其他飲料折抵＄50
◆ 沙拉醬料可選擇：凱撒醬、柳橙醬或柚香果醋（沙拉醬料都是店家自製的喔！）
◆ 蛋蛋選擇：太陽(yáng)蛋或美式炒蛋
◆ 套餐可加購(gòu)：德式香腸＄35、法式牛肝菌蕈菇濃湯＄59、酥炸黃金脆薯＄59
份量大，且餐點(diǎn)選擇自由度很高，可以吃得豐盛又飽足。





早午餐拼盤改版升級(jí)後也太美了！超級(jí)豐富的新鮮水果生菜沙拉，看了就覺得心花怒放！




嚴(yán)選當(dāng)季蔬果品質(zhì)很優(yōu)，每一種水果都又甜又多汁，吃得出來(lái)是等級(jí)比較好、特別選過(guò)的，生菜乾淨(jìng)新鮮真的吃得出來(lái)。（蔬果因?yàn)橛屑竟?jié)性，可能會(huì)有變化）




店家自製的酸甜柳橙醬很開胃。




煎太陽(yáng)蛋一面焦脆，一面嫩滑，蛋香濃，好吃。薯?xiàng)l也不錯(cuò)，裡面吃得到馬鈴薯綿密口感。




塔塔醬是店家自製的，吃起來(lái)比較沒(méi)有強(qiáng)烈的酸和洋蔥嗆味，是溫和順口的味道。




炸魚排外脆內(nèi)嫩無(wú)腥味，搭配店家自製塔塔醬很對(duì)味。




點(diǎn)田野主餐可以加價(jià)購(gòu)德式香腸，外皮煎得脆脆香香，有彈性又多汁。






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田野義大利麵 波隆那番茄肉醬

這個(gè)老闆很大氣！滿滿的番茄肉醬和起司，都看不出麵條在哪裡了！他們新菜單上的義大利麵有五種口味（波隆那番茄肉醬、松露奶油蕈菇嫩雞、番茄肉醬酥炸豬排、奶油培根蛋黃、番茄奶油椒雞腿），都可以做成燉飯，每天看心情想吃飯吃麵任你選。





這個(gè)義大利麵比想像中厲害很多耶～麵條使用 Barilla（百味來(lái)）義大利麵，我們拍照花了不少時(shí)間，等我們開吃的時(shí)候，麵條還是有彈性的，重點(diǎn)是，番茄肉醬的味道真的濃！能感受到義式香料濃郁風(fēng)味，因?yàn)槲遗紶栕约涸诩乙矔?huì)炒番茄肉醬，自己煮會(huì)放整支迷迭香，還有義式香料不計(jì)成本的狂灑，【田野咖啡】的義大利麵就很接近那種自製的味道。


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田野輕食沙拉 雞米花輕沙拉

天氣熱下吃不下，想來(lái)點(diǎn)清爽的，或者飲食控制的朋友，很適合來(lái)這裡點(diǎn)沙拉喔！




水耕萵苣生菜上面點(diǎn)綴了小番茄和金桔（當(dāng)季水果可能有變化），看起來(lái)就秀色可餐，而且不會(huì)有吃不飽的單薄感，另外有附兩片法式香蒜麵包和沙拉醬三選一，我選凱薩醬。




雞米花不錯(cuò)，雞肉不柴，炸得乾爽不含油，單吃就好吃。




他們家的自製凱薩醬我很愛！跟市面上吃過(guò)的味道不一樣，蒜味特別重，而且咬得到裡面食材顆粒，很新鮮、刷嘴。


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田野丹麥厚片? 蜂蜜奶油厚片

以前他們有分湯種土司和丹麥土司，現(xiàn)在全面升級(jí)丹麥土司，而且切得比以前更厚了！聽說(shuō)還有客人抱怨他們餐點(diǎn)份量太大（這樣超棒的好嗎！）






丹麥吐司烤得超級(jí)無(wú)敵脆，咬下去咖茲咖茲的，奶油淡淡的香，蜂蜜甜入心底，螞蟻人必點(diǎn)！


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田野職人貝果 藍(lán)莓果露乳酪貝果

貝果內(nèi)側(cè)一面是店家自製藍(lán)莓果露果醬，另一面塗了厚厚的 Cream Cheese，從頭到尾每一口都能吃到滿滿酸甜香滑，而且我喜歡他們家用的貝果是真的美式貝果，外脆內(nèi)Q，咬起來(lái)扎實(shí)有彈性的那種，不是鬆軟的臺(tái)式麵包假貝果。







從【咕嘰咕嘰早午餐】轉(zhuǎn)型升級(jí)成【田野咖啡複合式餐飲】，不只早午餐內(nèi)容升級(jí)改版，有更多餐點(diǎn)醬料都是店家自製，義大利麵、沙拉、濃湯都好吃，午餐來(lái)吃也很可以，食材質(zhì)感大提昇，而且正式開幕後營(yíng)業(yè)時(shí)間到下午六點(diǎn)，整天隨時(shí)想吃就來(lái)，方便度更高，推薦給大家囉！


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