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鮪魚肚的秘笈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安南區

造訪商家: 食慾串燒啤酒屋
06-2474496
臺南市安南區安中路一段361-52號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

安南區的住戶有口福啦!

住在安南區十幾年,有個風吹草動我都格外注意

當然作為一枚吃貨中年大叔,對安南區美食餐廳更是高達200%關注力

認識我的人都知道我很喜歡小酌一下,下班要小酌、假日要小酌,心情不好要小酌,心情好更要小酌??

所以這家「食慾串燒啤酒屋」還在裝潢就已經被我列入嚐鮮名單

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「食慾串燒啤酒屋」串燒超便宜25元起!

必點手工黑輪串、烤豬五花、烤雞腿肉、牛肋串等等,住在安南區而且喜歡吃串燒的朋友可以來吃看看

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▼「食慾串燒啤酒屋」位在安中路,旁邊也是我很愛吃的魔力牛牛排館

安南區美食越來越多,身為吃貨真是太滿足了??

店前面可以停機車

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▼開車帶家人朋友一起來吃也很方便,後面有免費停車場,從店面右邊巷子開進去,就會看到很大的停車場

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▼店裡桌數滿多的,下班跟同事小酌,宵夜來喝酒聊天都很適合

重點冷氣也給力,很涼、邊喝酒再大口吃串燒,很爽!!

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▼冰箱裡有臺啤、百威、雪山等啤酒、飲料,可以自己取用

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▼「食慾串燒啤酒屋」菜單

平價串燒25元起!CP值很高,完全可以點一大盤吃爽爽!

當日菜市場新鮮採買的海鮮,數量有限,售完就要等隔天囉

辣度可以調整小辣/中辣/大辣

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▼滿滿一大桌平價串燒、現烤海鮮、新鮮蔬菜等等料理熱騰騰上桌!

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▼鹽烤吳郭魚

招牌必點的鹽烤吳郭魚!

整隻新鮮的吳郭魚帶魚鱗慢火鹽烤30分鐘,想吃這道建議先打電話跟老闆預訂,才不用現場等太久

整尾滿大隻的,魚身材側面有厚實,我看這尾可能有1斤多到2斤噢!

魚肚子內塞滿蒜頭增添香味、去腥

撥開魚皮還冒著煙,魚肉吃起來很鮮嫩,肉汁都被緊緊鎖在裡頭

鹽巴鹹鹹的滋味襯得魚肉好甜美,喜歡吃魚燒烤的吃貨們,千萬不要錯過它!

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▼鹽烤蛤蜊

鹽烤蛤蜊沒有多調味,直接呈現最原始的味道

大蛤蜊海味很濃郁,每一顆咬下去都還會爆汁

一時之間,餐桌只剩大家吸蛤蜊的聲音??

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▼烤蚵

蚵仔也是店家當天去菜市場採買,裙邊完整非常新鮮,不過數量有限當天賣完就沒有囉

新鮮食材也不用多調味,簡單擠點檸檬汁提鮮就很美味

飽滿肥美的蚵仔,蚵仔味道很濃郁,一點異味都沒有,口感也很好,愛吃蚵仔的會爆愛!!

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▼大魷魚串

魷魚吃起來有嫩有脆有厚,烤肉醬沒有刷很多,可以吃到魷魚最原本的甜味

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▼芥末章魚

芥末味淡淡的有點勾人XD 不會太嗆

章魚很脆口,吃起來還有咕溜咕溜的感覺,很唰嘴的下酒小菜

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▼霜降豬排

烤功好讚!!

霜降豬排外酥焦香,裡面卻是很嫩、很多汁,肉汁完美鎖住

用犬齒輕輕一啃,肉就從骨頭上剝離,一整塊厚實豬肉大口咬啊咬

還要啃一下骨頭四周,吮一吮手指,最後灌下大半瓶啤酒,水啦!!

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▼串燒大集合

吃完有點後悔......點太少啦!!!

串燒一串只要25元起,價位很平價,應該再多點一點,吃起來更過癮啊!!

不過沒關係,下次來吃再來個串燒嗨趴,我要疊得像小山、串燒小山??

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▼食慾串燒在燒烤上有下功夫

串燒調味不重,只有刷上薄薄一層烤肉醬

醬汁吃起來鹹甜鹹甜,不會過於搶戲壓過食材本身的味道

肉串吃起來也很有肉汁,不會太乾、太硬,也不會太油膩,口感非常棒

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▼銀絲捲串? $25

先炸再烤,鹹甜鹹甜吃起來很唰嘴,我家小朋友超愛

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▼人氣必點手工黑輪串 $25

手工黑輪讓人為之瘋狂啊??越咬越上癮

外面烤到脆脆的,裡面咬起來很有彈性、QQ糯糯的,口感很好,鮮味也很夠

那種軟爛軟爛的黑輪片完全不能比!!

大家相信我!絕對可以點爆它

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▼月亮蝦餅

表面煎到金黃,聞起來香噴噴,每一口都可以吃到脆彈脆彈的蝦肉和花枝!厚度也剛剛好

不沾醬我覺得味道就很足;也可以沾一點店家附的酸辣醬,吃起來更加爽口

現在我晚上路過安中路,聞到串燒的香氣時,都會忍不住停下來,進去點個三五串串燒、再從冰箱拿出一瓶沁涼啤酒

不管是一個人小酌,或是和朋友家人聚餐喝酒,每次吃都能帶給我無限的愉悅感,很享受這樣放鬆的氣氛,推薦大家可以相揪朋友來去嚐鮮!

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臺南串燒推薦

食慾串燒啤酒屋

地址:臺南市安南區安中路一段361-52號

電話:06 247 4496

營業時間:17:00-2:00(週三休息)

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