有著披薩界LV等級的Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩
披薩口味眾多且有許多創意、獨特的口味
餐點除了披薩外還有高檔排餐
用料實在,是一家非常推薦的餐廳
好友聚餐或是節日慶祝等等,都很值得來到這裡用餐慶祝
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【目錄索引】
?Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-環境介紹
?Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-菜單
?Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-餐點介紹
?Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩-店家資訊
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Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩就位在臺北四平商圈裡
隱身在2樓的空間,經過時如果不仔細看也很難發現
要不是好友推薦,我也很少來到這個區域
下個月就是母親節了,大家都在傷腦筋該帶媽媽去哪裡慶祝母親節、吃好料
於是大家決定來Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩踩點看看
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Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩距離松江南京站7號出口只要步行兩三分鐘的時間
地點就在2樓,稍微抬頭看就可以看到米蘭披薩的招牌
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旁邊有個小樓梯、騎樓也有招牌,走這個樓梯上2樓就可以看到了
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一走進來Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩,內用空間有著西餐廳的氛圍
平日中午人潮較少,所以才可以享受片刻的悠閒用餐時光
聽說週五、週六、週日可是人潮滿滿
如果喜歡不要太熱鬧的環境,建議可以平日中午來用餐
我覺得Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩蠻適合多人來用餐,可以一起分享
這樣就可以吃到多種口味的Pizza
用餐環境帶點浪漫的氛圍,也很適合情侶來約會,也有很棒的排餐可以選擇
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椅子使用黑白色系、玫瑰花紋的布料,散發著高貴典雅的氣息
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事先訂位,到達時桌上已備好餐具及菜單
要趕快來研究吃什麼好
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桌上提供辣油及辣椒粉
辣油是店家自己炒自己調配的
有著辣度但不是那種讓你辣到非常辣口,而是可以感受到香辣但又溫和
建議可以搭配披薩一塊吃,真的很不錯
試完辣油,我都想問老闆「有沒有在賣?」好想買一瓶回家用
除了辣油也可以加辣椒粉
很多人喜歡搭配辣椒粉,可以增加口感多了香辣的滋味
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現場可以看到帥氣主廚正在準備製作披薩
熟練的拍打著餅皮、塗醬、大把大把的灑上滿滿的乳酪絲
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菜單連結→https://www.facebook.com/Italy.milano.pizzeria/menu/
Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩菜單有非常多樣化的選擇
像是排餐、披薩、炸雞、飲品等等
像Pizza的口味就多到不想樣
除了鹹的還有甜的,更特別的是還有一些在外面平常吃不到的創意口味
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▲野菇濃湯
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有著多種綜合菇的濃郁香氣,不像一般濃湯勾芡勾到太濃稠
也不是加入大量奶油、奶香讓人覺得喝起來太膩口的濃湯
菇味濃郁但湯品喝起來不膩口
喜歡喝熱湯的我,不小心一口接著一口把這一大碗給喝掉了
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▲米蘭炸雞
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看起來跟一般的炸雞沒兩樣,但吃第一口驚為天人
裡面的肉質鮮嫩帶有大量肉汁,而且吃起來肉質很有味道
外層炸到酥酥香香的,難怪人家說吮指回味就是這種感覺吧
吃完一直看著籃子裡最後一塊
忍不住厚著臉皮跟大家說「我可以再吃一隻嗎?」
第一塊吃的是雞腿、第二塊吃到的是雞腿排,兩個部位的炸雞都一樣鮮嫩美味
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▲米蘭韃靼蝦披薩(附蝦頭)8〞
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使用整隻白蝦剝殼後使用,上面擺了滿滿的蝦肉
吃得到彈牙鮮甜的蝦肉
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蝦頭經過處理且經過高達8小時的烘烤而成
咬起來香酥脆口,散發著滿滿的蝦味
很適合當零食、下酒菜
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一般吃披薩很多人不愛吃餅皮的部分
老實說,我也是
但Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩的餅皮是我會想吃完的那種
且這口味的披薩餅皮有著奶油的香氣,很像吃西點會嚐到的熟悉滋味(但恕我駑鈍,想不起來XD)
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▲美麗果柳橙汁、蜜紅茶
蜜紅茶可以調整甜度,所以不管你是習慣喝無糖或半糖全糖都可以調整
柳橙汁就是一般美粒果
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豬骨髓與牛骨髓「大細漢」差很多
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▲窯烤豬骨髓
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▲法式窯烤牛骨髓
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不要笑我俗,這是我第一次吃到法式窯烤牛骨髓
牛骨髓烤到外層酥中帶點焦香味
加入香料的牛骨髓,香氣濃郁、軟嫩中帶點微Q的口感還散發著起司的香氣
搭配烤到酥脆的窯烤脆餅、紫蘇葉,有著多層次的豐富口感
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▲牛奶魚披薩8〞
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牛奶魚帶有魚皮,可以嚐到魚肉跟魚皮的風味
魚肉非常厚實,吃起來很飽嘴又有著細緻的口感
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一入口豐富魚肉的香氣馬上湧上來
這也是小麥第一次吃到魚肉的披薩口味,很有創意
魚肉細緻鮮嫩而且舖上好多料,吃起來口感非常豐富,每一口都好滿足
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披薩加上辣油一塊吃,多了香氣及微辣的口感
強烈建議敢吃點辣的人一定要嚐嚐這種吃法
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▲野菜墨西哥辣椒牛肉起司披薩8〞
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牛肉鮮嫩又很有味道,經過窯烤依舊保有多汁的口感
野菜風味很特別
多了墨西哥辣椒微辣的口感
每一口都有著豐富的味蕾
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▲義大利辣味蒜香濃起司披薩8〞
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有微辣的口感,但可能我太愛吃蒜所以感覺蒜味並不特別明顯
而布瑞塔起司的味道非常濃郁、充滿著香氣
還有甜椒獨特的滋味,整體口感非常豐富
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▲窯烤牛大排(切9塊)
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很難想像居然是用窯烤的,口感還可以這麼的軟嫩
幾乎快到達入口即化化的鮮嫩程度
牛肉有先處理過,吃起來鮮嫩又很有味道
它的醬汁也非常特別,與印象中搭配黑胡椒醬、蘑菇醬與眾不同
醬汁口感細細品嚐可以感受到豐富、層次的口感
隱約感受到有著杏仁的香氣
非常討喜的風味,也很獨特
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誰說披薩只能吃熱的?誰說披薩冷掉就某齁呷?
來到Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩顛覆你這些舊有的觀念
冷冷吃、甜口味的披薩居然好吃又好拍
Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩的甜披薩像藝術品,讓人不忍心破壞它
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▲馬卡龍披薩8〞
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吃過馬卡龍、吃過披薩,但沒有吃過馬卡龍口味的披薩
而且擺盤超網美、超吸睛
端上桌時仙氣飄飄,冒出陣陣的煙霧,好浪漫的氛圍
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五顏六色的馬卡龍鋪在上面超漂亮的,而且馬卡龍吃起來的甜度不會太甜
一口咬下,先感受到外層酥酥的口感
裡面的夾心是不同口味,呈現出不同的滋味
馬卡龍搭配披薩餅皮完全無違和感,反而覺得很好吃
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▲米布丁披薩8〞
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米布丁披薩的食材有一定的厚度,散發出柔滑的口感、奶香的風味
加入莓果多了酸甜滋味,吃起來爽口的滋味
本身甜度不高,且多了莓果的滋味,吃起來不會讓人更不容易覺得甜膩
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▲榴槤披薩8〞
同行友人剛好很愛榴槤,於是點了隱藏版的榴槤披薩
一上桌就聞到了榴槤的味道,但不是那種讓人家覺得很嗆鼻,而是淡淡的一股香氣
雖然我不敢吃,但也不排斥榴槤的味道
男友吃了之後覺得滿不錯的,叫我試試
我吃了一小口,還是覺得淺嚐就好
但其他也有人是第一次吃,覺得很可以接受
而喜歡榴槤的人則是讚不絕口,也佩服著研究出榴槤口味披薩的創意料理,榴槤控必嚐!
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Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩顛覆了我原有對披薩的印象
吃過一般市面上的披薩餅皮,除非加芝心內餡,不然我真的很不愛
但Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩的餅皮口感我很喜歡,每一塊都把餅皮吃光
光
披薩口味真的很獨特用料非常實在,而且每一種食材都相當講究,難怪人稱是披薩界的LV
但除了披薩,米蘭炸雞也深深擄獲我的心
男友還說頭一次看我在聚會裡說要再吃一塊XD
還有排餐~像是窯烤牛大排也有相當的水準
約會、聚餐、節日用餐或是近期即將到來的母親節不知道要去哪裡吃嗎?
那就來Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩吧~
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店名:Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩
地址:臺北市中山區四平街55號2樓
電話:02-2502 0902
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Italy.milano.pizzeria/
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