桃園寶慶路上、藝文特區(qū)附近的賀井拉麵，有著精心熬煮的豚骨湯頭
還有多款湯頭口味可以選擇
麵條也可以選擇粗細(xì)度及軟硬度
肉肉控可以選擇叉燒Max，吃起來(lái)更滿足
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【目錄索引】
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經(jīng)過(guò)桃園寶慶路時(shí)，不難發(fā)現(xiàn)賀井拉麵顯眼的招牌
尤其夜晚在微暗的街道上透出燈光，好似在黑夜中的一盞明燈
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在門(mén)口還可以看到牆上有一幅大大的照片，是老闆正在熬湯的側(cè)拍照
木質(zhì)系、紅燈籠的設(shè)計(jì)，充滿著濃厚的日式風(fēng)格
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外帶／外送可直接在窗口點(diǎn)餐及取餐
內(nèi)用的則直接進(jìn)入
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門(mén)口旁也有提供菜單可以參考
如果是經(jīng)過(guò)想?yún)⒖家幌禄蚴峭鈳У呐笥?，都可以直接參考菜?/p>
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賀井拉麵共有一、二樓的空間
一開(kāi)門(mén)看到一樓用餐區(qū)有吧臺(tái)式及一般座位區(qū)
店面不算特別大，反而有種日本拉麵店的溫馨感
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而且明明是八點(diǎn)多（已過(guò)了用餐尖峰時(shí)段）店內(nèi)還是有不少客人
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二樓也有用餐區(qū)，座位不算少
提供電視機(jī)可以觀賞
天花板還掛了許多看板
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座位上提供開(kāi)水、餐具、面紙及調(diào)味可以使用
這座位的設(shè)計(jì)，讓我有種置身在日本拉麵店的錯(cuò)覺(jué)
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調(diào)味料有胡椒跟七味粉
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牆上有列出人氣排行榜、麵條的種類等等資訊可以參考
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櫃檯也有許多小物，非?？ㄍ垡?/p>
店內(nèi)可使用linepay付款，非常方便
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賀井拉麵菜單～有拉麵、飯食、炸物、飲料、中華料理可以選擇
拉麵可加料，餐點(diǎn)也可以升級(jí)套餐
拉麵的湯頭分為濃湯系列、清湯系列這兩種，濃湯系列有豚骨、清湯系列有辛味、醬油、味噌、鹽味，都可以依照個(gè)人口味選擇
麵條可以選擇極細(xì)、中太、粗捲三種，而且也可以調(diào)整軟硬度
完全客製化，好喜歡
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▲豚骨特製叉燒Max+粗捲麵 NT.255
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拉麵配料有叉燒、溏心蛋、玉米筍、豆芽菜、海苔片、蔥花
現(xiàn)在蛋價(jià)超貴又不好買(mǎi)，拉麵還附有一顆對(duì)半切的溏心蛋，超讚的
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男生或是食量大一點(diǎn)的可以選擇特製叉燒Max，叉燒的份量非常十足
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粗捲麵口感更帶要Q勁，很有彈性
以麵條來(lái)說(shuō)，份量滿多的
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豚骨湯頭非常濃郁，湯頭熬煮出來(lái)的膠質(zhì)稍微冷卻就會(huì)形成一層薄膜在上面
喝起來(lái)很濃郁但不會(huì)讓人覺(jué)得油膩
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▲豚骨特製叉燒+極細(xì)麵 NT.195
拉麵配料有叉燒、溏心蛋、玉米筍、筍干、菠菜、海苔片、蔥花
附上口感微脆、又很入味的筍干
這也是我吃拉麵很喜歡的配料之一
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以女生食量來(lái)說(shuō)，提供三塊叉燒吃起來(lái)就很有飽足感
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叉燒有炙燒過(guò)，口感鮮嫩且吃起來(lái)多了炙燒的味道，香氣十足
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極細(xì)麵的口感就像日本拉麵店會(huì)使用的麵條
雖然是細(xì)麵但保有麵條的彈性，吸收到豚骨湯頭的風(fēng)味
吃起來(lái)也有味道
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先試喝豚骨湯頭，吃到後面想來(lái)點(diǎn)多層次口感可以加入七味粉
讓濃厚的豚骨湯頭多了辛辣的口感，味蕾更豐富
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▲炸雞翅3隻 NT.45
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老實(shí)說(shuō)，本身就不特別愛(ài)吃雞翅的我看到這炸雞翅跟一般裹上麵衣的炸雞翅有點(diǎn)不一樣
抱著嚐鮮吃了一口，口感出乎我意料的好
看起來(lái)普普通通，但吃起來(lái)雞皮外層炸到微酥、裡面還微微有點(diǎn)Q勁
裡面的肉質(zhì)鮮嫩有肉汁，很不錯(cuò)
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▲唐揚(yáng)雞塊 NT.65
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唐揚(yáng)雞塊上面淋上美乃滋、柴魚(yú)片及海苔絲像是章魚(yú)燒的作法
讓本身就愛(ài)吃章魚(yú)燒的我，吃的非常滿意
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沒(méi)有太厚的麵衣，可以吃到紮紮實(shí)實(shí)、真材實(shí)料的雞肉
麵衣帶點(diǎn)微酥的口感，肉質(zhì)保有肉汁
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▲中華炒飯 NT.75
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炒飯要好吃除了米飯粒粒分明外，蛋香味也佔(zhàn)了很重要的一環(huán)
一入口先感受到濃郁的蛋香味
加入培根更多了鹹香滋味
灑上辣椒絲除了點(diǎn)綴的美觀外，吃起來(lái)也帶有微微的辣度
整體口感相當(dāng)豐富
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賀井拉麵主推豚骨湯頭，所以第一次來(lái)用餐先選了豚骨湯頭嚐鮮
精心熬煮的湯頭果然不同凡響，豚骨湯頭真的非常濃郁
麵條不管是極細(xì)麵或粗捲麵，口感都保有Q勁，兩種我都愛(ài)
賀井拉麵的餐點(diǎn)有著一定的水準(zhǔn)，難怪平日晚上還非餐期也有不少客人
如果您也喜歡拉麵，喜歡到處品嚐拉麵，非常推薦可以來(lái)試試
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店名：賀井拉麵
地址：桃園市桃園區(qū)寶慶路92號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週五、週日12:00～22:00（週六公休）
電話：03-302 1223
粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/gasuiramen/
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