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隱身在餐飲界的小社畜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: 13.8 dessert
臺北市中山區中原街91號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

13.8 dessert是今年2月新開的一間甜品店
簡約時尚的韓風裝潢,不說還以為又是一家咖啡店
每個角落都經過設計,無論是空景或是擺盤


或是餐具的選用都可以看出老闆的品味
隨便拍詢問度都是爆表


會取名13.8的原因,好像是老闆覺得13.8是最完美的糖水比例


座位只有六個,這次選擇平日下午又遇上大雨的時候造訪
無法拍到店外觀全貌,真的有點可惜

慶幸的是店內只有我們和一組日本客,安靜又舒適


#13.8招牌豆花 $85
豆花/黑糖珍珠/桂花粉條/手工香芋
附糖水,可自行調整甜度。
覺得不夠冰可請店員加糖水冰。

豆花口感綿密,入口即化,保留了黃豆香。


珍珠偏硬,但黑糖香有出來,
芋泥奶味濃郁滑順,令人驚艷!超級推!


可惜桂花粉條沒什麼味道,原本最期待的。


#手工香芋鮮乳?$85
超推芋泥控!真材實料,光芋泥就給快一半,
與鮮乳均勻攪拌後更提奶香,濃稠程度大概是整杯喝完不用吃午餐了。


#13.8焦糖杏仁布丁 $100
金屬質感的容器大加分,上桌先拍100張??
不喜歡杏仁味的我有嘗試一小口,口感偏Q彈,比市售布丁再硬一點,杏仁味是真的很濃,很喜歡杏仁的再嘗試。

只定義為網美店有點太小看它,把傳統豆花變化成韓式咖啡店的時尚甜點,
加上精緻的容器及親切的服務,味道也不馬虎,會推薦大家有機會可以嚐鮮一下。


13.8 dessert?@13.8_dessert
???? / 11:00~20:00 不定期公休
??? / 臺北市中山區中原街91號

?圖片皆為自行拍攝,版權所有請勿盜圖

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