最近酸菜魚非常夯！不知道各位推薦哪一家！？
知名店家或許很多人知道，但隱藏的巷弄內(nèi)的～成都滿庭芳川式料理是我吃過後覺得非常推薦的
不僅僅是風(fēng)味好，更讚的是～推出個(gè)人獨(dú)享份量
就算找不到朋友一塊吃，自己一人也能享用美味的酸菜魚及其他川菜料理
當(dāng)天下雨除了內(nèi)用的人之外，也看到滿多美食外送平臺(tái)前來取餐
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【目錄索引】
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成都滿庭芳川式料理就在八德路上的巷弄內(nèi)，地理位置並不十分明顯
距離捷運(yùn)小巨蛋站約步行8分鐘左右
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店面以紅、黑兩種色系為主，帶點(diǎn)復(fù)古懷舊的風(fēng)格
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提供內(nèi)用區(qū)，內(nèi)用區(qū)高腳桌椅的位子不算多，整齊畫一的排列著
地上有提供置物籃可以擺放隨身物品
桌面下及牆上也有提供面紙，對(duì)於吃辣我的非常需要
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成都滿庭芳川式料理菜單
成都滿庭芳川式料理推出個(gè)人獨(dú)享鍋
想大啖川式料理不再只能呼朋引伴叫一整桌菜共享
自己一個(gè)也能來到成都滿庭芳川式料理或是在家享用，超棒的
主廚推薦系列、人氣精選系列都有附白飯
主廚推薦系列可以加價(jià)加選配料，有木耳、金針菇、豆皮、粉絲、百頁豆皮，均一價(jià)每樣加35元
店內(nèi)的牆上都有秀上菜單
用餐方式可掃QR CODE點(diǎn)餐，裡面有更詳細(xì)的介紹
若是跟小麥一樣第一次來的，可以參考裡面的菜色介紹
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成都滿庭芳川式料理目前為試營(yíng)運(yùn)，預(yù)計(jì)在5月15正式開幕並推出開幕活動(dòng)
於5/15～5/16連續(xù)兩天將免費(fèi)送出30份『滿庭芳金湯酸菜魚』（價(jià)值250元）
※限內(nèi)用領(lǐng)取，一人一份、送完為止
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▲滿庭芳香豆皮 NT.60
豆皮富有咬勁，吃起來很有味道且咀嚼時(shí)會(huì)噴汁，多汁且味道濃郁
加入西洋芹更多了爽脆的口感
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▲辣拌青瓜 NT. 60
小黃瓜爽脆，味道是有著花椒香氣的辣味
但又不會(huì)讓人覺得太辣，很溫和順口那種
與一般吃到的涼拌小黃瓜滋味很不一樣
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▲重慶酸辣土豆絲 NT. 60
土豆絲保有爽脆的口感還散發(fā)著一股香氣
有著酸酸辣辣的滋味
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▲酸辣涼拌木耳 NT. 60
黑木耳脆口ㄎㄧㄠ ㄎㄧㄠ，辣味跟香氣很像麻辣湯頭的滋味
酸味大於辣味，但都不是太嗆辣的口感
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▲四川涼拌魚皮 NT. 60
魚皮有著豐富的膠質(zhì)，口感Q彈富有咬勁
胡椒、香味風(fēng)味濃郁
不像一般吃到的酸辣酸味偏重，而是辣味偏重
這道非常有特色，喜歡吃魚皮的推薦必點(diǎn)
餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，在等候餐點(diǎn)時(shí)先吃了小菜
光小菜的口味就讓我很喜歡
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▲爆香辣炒張飛牛肉（小）NT.180
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牛肉有醃過，吃起來很夠味
吃起來辣度十足，尤其帶有後勁的辣度
連洋蔥都炒的非常入味，是一道白飯殺手的料理
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▲滿庭芳金湯酸菜魚（大）NT.380
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酸菜魚的魚肉是使用帶有扎實(shí)口感的鯛魚
店家經(jīng)過各種研發(fā)後，覺得鯛魚口感最適合
就連酸菜也都是店家精心挑選過的，吃起來果然口感有差
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湯頭喝起來有著香辣及濃厚的胡椒的滋味
還可以感受到酸菜酸中帶點(diǎn)微甜的風(fēng)味之外
也因?yàn)橛兄嵛叮w口感喝起來是讓人覺得爽口的
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酸菜有著酸度、香氣濃郁
但又因?yàn)槭撬嵛叮猿云饋硎撬诘?/p>
還有黑木耳、香菇、豆腐
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▲招牌水煮牛肉（小）NT.240
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川味牛肉牛肉鮮嫩，有著辛香料的香辣滋味
花椒、八角、胡椒風(fēng)味也很濃郁，辣味後勁十足
害我狂流鼻水，但僅管如此還是受不了誘惑一口接著一口吃個(gè)不停
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連手中的白飯都忍不住一口接著一口配著吃
是一道非常下飯的料理
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▲麻辣鴨血肥腸煲（小）NT.220
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湯頭有著辛香料的豐富口感，而且這湯頭是可以喝的
香辣濃郁的湯頭喝起來超過癮的
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鴨血帶有軟嫩的口感，且從外面到裡面都煮的非常入味
肥腸肥而不膩，有滷過所以吃起來有著滷汁、麻辣的味道
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也可以選擇加價(jià)加入適量的木耳、金針菇、豆皮、粉絲、百頁豆皮，讓口感更豐富
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▲超人氣椒麻雞排 NT.180
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椒麻雞風(fēng)味雖然不像那種雲(yún)南椒麻雞的口感
但是雞肉炸到外層香酥的口感、裡面的肉質(zhì)很鮮嫩，像傳統(tǒng)雞排的口感
搭配店家調(diào)的醬汁及底層鋪盤的清爽小黃瓜，非常好吃
連小黃瓜我也不放過
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▲成都浦江冬瓜茶、滿庭芳酸梅湯、冰釀桂花烏龍（冷泡茶）均一價(jià)NT.55
成都浦江冬瓜茶有著冬瓜茶的香甜滋味，但口感不會(huì)太甜膩
吃辣最適合搭配滿庭芳酸梅湯了，這也是成都非常經(jīng)典的組合
冰釀桂花烏龍一入口先感受到濃醇的茶香，有著回甘的香氣
雖然茶香很濃郁但完全不會(huì)覺得苦澀
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成都滿庭芳川式料理從小菜、飲品到料理都有著相當(dāng)高的水準(zhǔn)
喜歡川菜料理、喜歡吃辣的，尤其是特別愛酸菜魚、水煮牛肉的朋友們
推薦一定要嚐嚐成都滿庭芳川式料理
推出個(gè)人獨(dú)享真的超方便的，不管是來到店內(nèi)享用或是一個(gè)人在家爽開冷氣吃起來都很爽～
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店名：成都滿庭芳 川式料理
地址：臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段158巷1-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30~23:00（週日公休）
電話：02-2578 8928
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Chengdu.MTF/
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