最近，某假日午餐時(shí)段，老婆忽然說很想吃綠豆涼粉，我心想，在新莊是能去哪生給她吃...。
只好上網(wǎng)搜尋了一下，沒想到在我們住的下新莊，竟就有一家有賣！並且，店家主打的還是，麵條寬如皮帶，麵體彈牙，吃起來極度香辣油滑過癮的〝陝西酸辣油潑麵〞，以及看起來很吸睛的〝重慶冒菜鍋〞。
由於我們還沒吃過，這兩樣大陸特色麵食餐點(diǎn)，原本就有打算找個(gè)時(shí)間，到有賣的其他縣市試試。沒想到，這家不只有電視新聞推薦過，更被稱為專賣大陸道地麵食的隱藏麵館（也真夠隱藏的，連距離不遠(yuǎn)的我們都不知...）。所以，我們就這麼誤打誤撞的來到了這間「川豫麵館」～
＃「川」是大陸四川省的簡稱，「豫」則是河南省。
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▲「川豫麵館」，店外觀有點(diǎn)像合菜餐廳
店家位於新莊建安街的巷弄內(nèi)，
連我這下新莊的在地人，
平日中午，
雖常去就在一旁的後港一路覓食，
偶也會開車經(jīng)過建安街，
但還真是顯少進(jìn)入到這巷弄內(nèi)。
難怪會被新聞媒體說是〝專賣大陸道地麵食的隱藏麵館〞。
▲店門口
貼有數(shù)種大陸特色麵食的圖示，
其中有幾種，
我們到目前還沒吃過。
讓喜歡吃麵食的老婆，
可是眼睛一亮～
▲東森新聞報(bào)導(dǎo)
標(biāo)題就是：豫見河南媽媽味
▲店環(huán)境
乾淨(jìng)明亮，
用餐時(shí)段人潮滿滿～
▲點(diǎn)餐單
餐點(diǎn)大類別分為：招牌、店家特別推薦、特色麵類、湯類、飲品、小菜類、滷味類、燙青菜
▲牆上餐點(diǎn)介紹圖繪
很具中國風(fēng)的餐點(diǎn)圖繪說明
▲冰糖紅棗菊花茶＆梔子茶，免費(fèi)自取
紅棗菊花茶-補(bǔ)氣養(yǎng)血、清肝明目；
梔子茶-瀉火除煩、清熱利濕。
很養(yǎng)身、很中國的茶飲。
▲香菜、醃榨菜絲，免費(fèi)自取
據(jù)聞，
有時(shí)是提供醃蘿蔔泡菜類，
依當(dāng)天現(xiàn)場為主。
▲大陸道地特色麵食上桌
重慶冒菜鍋（飯）、陝西酸辣油潑麵、手工水餃（雙拼）、綠豆涼粉、燙青菜（內(nèi)用消費(fèi)滿兩百元送的）
▲綠豆涼粉
炎熱的夏天，
這淺綠的色澤，
看起來就有消暑感。
綠豆本身有清熱解毒，
做成涼粉則是口感軟滑爽Q～
▲手工水餃（雙拼）
口味有韭菜和高麗菜，
水餃好吃，
但相對這的其他麵食，
特色較不突出。
▲陝西酸辣油潑麵
煮好的寬麵，
撒上辣粉與白芝麻，
淋上一杓辣油，
感覺就油辣香十足～
▲陝西酸辣油潑麵，寬麵
本就一直想嚐嚐「陝西酸辣油潑麵」，
沒想到在阿發(fā)家住的下新莊就有賣。
店家的手扯麵條寬如皮帶，
比一般臺灣的寬麵來，
寬太多！
▲陝西酸辣油潑麵，小辣就極辣麻
麵條口感很彈牙，
麵體吸附著辣油辣粉的精華，
沒想到只是小辣，
對我們來說就極辣，
辣到頭皮嘴巴發(fā)麻，
不過還好不是死辣，
帶有油香與滑順感，
辣得過癮又好吃！
嗜辣者不要錯(cuò)過～
▲重慶冒菜鍋（麵or飯）
兒子看到現(xiàn)場好幾桌都點(diǎn)這，
喜歡吃鍋的他，
就說要吃這。
但他不太能吃辣，
且比較想吃飯。
所以點(diǎn)的是原味、白飯。
▲重慶冒菜鍋，特寫
兒子選的的是原味，
且是白飯，
少了一股原本重慶冒菜鍋的吸睛特色。
但以鍋物而言，
整鍋煮好，
再用鐵鍋端上桌，
感覺和吃小火鍋又些不同。
加上配料營養(yǎng)豐富，
湯頭鮮醇順口，
店內(nèi)又有冷氣，
對喜歡吃鍋，
且不嗜辣的朋友來說，
即便在炎熱的中午，
也是很不錯(cuò)的選擇。
▲留影
本只是想在自家附近，
找間有賣綠豆涼粉的，
卻誤打誤撞找到這家，
曾上過新聞報(bào)導(dǎo)，
專賣大陸道地麵食的隱藏麵館。
「陝西酸辣油潑麵」，
使用手扯麵條寬如皮帶，
比一般臺灣的寬麵，
寬太多...
麵條口感很彈牙，
麵體吸附著辣油辣粉的精華，
沒想到只是小辣，
對我們來說就極辣，
辣到頭皮嘴巴發(fā)麻，
不過還好不是死辣，
帶有油香與滑順感，
辣得過癮又好吃！
人氣招牌「重慶冒菜鍋」，
即便選的是原味，
不辣也不錯(cuò)吃。
是喜歡麵食者，
尤其嗜辣者，
可以一試的店家～
＃專賣大陸道地麵食的隱藏麵館
＃內(nèi)用消費(fèi)滿2百元送燙青菜
＃環(huán)境乾淨(jìng)明亮有冷氣
▲名片
【營業(yè)時(shí)間】11：30～15：00，17：00～21：00；週一休息
【地 址】新北市新莊區(qū)建安街9巷16號1樓
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