龍鳳粥品(FB粉絲團(tuán)):宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)仁愛(ài)路162號(hào)，電話:0916 401 687，營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:30(星期四)
疫情前礁溪龍鳳湯品成了礁溪最紅爆的餐飲新品牌，一舉推翻了網(wǎng)紅店都不好吃的成見(jiàn)，也證明了視味覺(jué)覺(jué)得可以兼顧，而且價(jià)位上也還能維持親民，甚至把店從宜蘭礁溪原汁原味的搬到臺(tái)北圓山站，也得到不少天龍國(guó)的熟客好評(píng)。疫情後，鳳龍湯品再推出主打蟹為主的海鮮鍋和川菜，當(dāng)然少不了一些網(wǎng)紅創(chuàng)意料理，開(kāi)幕期間還大擔(dān)推出188紅酒無(wú)限暢飲的方案。
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龍鳳粥品離本店龍鳳湯品不是太遠(yuǎn)，如果訂不到龍鳳湯品，也可以就近選擇龍鳳粥品，位置大約在正好鮮肉小籠包礁溪店再往前一點(diǎn)的「凱悅溫泉假期」的一樓。
店裡的內(nèi)外裝潢承襲龍鳳湯品的原因，以白、金為主軸，牆上的溫馨小語(yǔ)，同樣讓人會(huì)心一笑。
桌上同樣有老客人推爆的特調(diào)沾醬。
龍鳳粥品主打的是砂鍋粥、帶點(diǎn)川味的快炒、以前深受網(wǎng)紅好評(píng)的浮誇甜品，價(jià)位上最基本的蝦蟹鍋2人份才600元，最便宜的蚵仔粥更是只要380元，清蒸紅蟳480元，清蒸鱸魚(yú)280根本是熱炒的價(jià)格，其他料理也都在1、200上下，以如今高漲的礁溪價(jià)位，還算是親民。
和兩位同樣喜歡龍鳳湯品的宜蘭友人叫了鍋蝦蟹粥，七嘴八舌的試了不同品項(xiàng)的料理，老闆說(shuō)最近有紅酒188無(wú)限暢飲的方案，於是加了碼，也省了續(xù)攤找地方喝兩杯的麻煩(笑)。
本來(lái)以為才600不會(huì)有太多料，沒(méi)想到蠻大鍋的，裡面除了有整隻螃蟹外，還有蝦子、花枝、干貝絲、手工丸子，兩個(gè)人只要食量不是太大，絕對(duì)夠吃。
蟹、蝦的鮮美完完全全熬到粥裡，還帶著干貝的甜，又鮮又甜帶點(diǎn)微綿，暖心暖胃舒服極了，裡面的蝦子、花枝、墨魚(yú)丸也都很不錯(cuò)，主要螃蟹更是美味，光是這一鍋就好吃得亂七八糟。
隨鍋附上炸過(guò)的港式餛飩皮，增加顏色、畫(huà)面、口感及淡淡的油香。
後來(lái)看官方的粉絲團(tuán)才知，紅酒188無(wú)限暢飲的方案，礁溪、臺(tái)北兩家龍鳳湯品也有耶。
以188無(wú)限暢飲來(lái)說(shuō)，這紅酒算是相當(dāng)有料，最少對(duì)得起這價(jià)位。
狂吃不胖沙拉220元，承襲龍鳳湯品的浮誇視覺(jué)，把生菜、蝦子裝進(jìn)珠寶盒裡，看起來(lái)就很有儀式感，拍起來(lái)也很有視覺(jué)效果，除了養(yǎng)生的黎麥外，還有黃瓜片、蕃茄，可以單吃，也可以特調(diào)的松露醬，誰(shuí)說(shuō)沙拉不能吃出新花樣?龍鳳粥品就能。
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因?yàn)辄c(diǎn)了188無(wú)限暢飲的紅酒，於是點(diǎn)了幾盤(pán)下酒菜，椒麻魚(yú)皮我好愛(ài)，QQ脆脆，咀嚼端還有微叱的膠質(zhì)感，微麻的辣椒香更是討人喜歡，喜歡得亂七八糟，重點(diǎn)才80元...，根本小吃攤的價(jià)位。
麻辣鴨舌220元，滷得很入味，相對(duì)剛剛的魚(yú)皮麻少了一點(diǎn)，辣則多了一些，鴨舌脆爽的口感也到位，吃完友人又打包了一份回去孝敬老婆。
麻辣脆腸好像是限量的，脆Q微咬勁，可能是裡面吸附了較多的湯汁，除了腸甜外辣味也略高了些，配酒、配粥又恰到好處。
涼拌白木瓜，據(jù)說(shuō)是新的料理，還沒(méi)來(lái)得及上餐桌，胡麻醬拌白木耳非常爽口，底下又舖了一層秋葵，非常適合當(dāng)餐前料理，一整個(gè)養(yǎng)顏美容的「港」覺(jué)。
毫無(wú)抵抗180元，約有七八顆炸生蠔，加上浮誇銅檯的擺飾，一整個(gè)價(jià)值感提升，看了價(jià)格也才180元。
不是都麵粉哦，切開(kāi)後發(fā)現(xiàn)裡面的生蠔還蠻大粒的，廚房的炸功也了的，香酥又不吃油，蠔甜蠔香襯著酥香的麵衣，受封「好吃得亂七八糟」當(dāng)之無(wú)愧。
剁椒鱸魚(yú)210(清蒸180)，上桌發(fā)現(xiàn)以210的位價(jià)來(lái)說(shuō)蠻大隻的，除了剁椒外，上面還放了大量清蒸魚(yú)才有的蔥絲，有一點(diǎn)一魚(yú)兩吃賺到的感覺(jué)，魚(yú)肉本身很細(xì)嫩，魚(yú)肚的地方甜美的不像話，剁椒鹹香配上淋油後的蔥絲，別有一番風(fēng)味，愛(ài)吃剁椒魚(yú)的朋友，絕對(duì)要點(diǎn)上一盤(pán)。
接下來(lái)是最後龍鳳系最引以為傲，好看好拍好吃的甜品系列。三白花膠燉奶150元，美到一整個(gè)不像話，但最讓我懷疑的是「花膠」居然做成甜品?
裡面有花膠，蓮子，百合，茯苓，皂角米，牛奶，就老闆的說(shuō)法要燉上1個(gè)半小時(shí)，入口是像椰奶的甜，又有一些中藥的氣息，最特別的是真的有花膠的乳化和味道，我最擔(dān)心的味道組合，居然半點(diǎn)不違合，超超超超特別的，但就老闆的說(shuō)法，這種加入花膠的甜品在廣東很少見(jiàn)，但臺(tái)灣比較少見(jiàn)。
紫米藜麥花膠燉奶150元，同樣有花膠外，還有紫米，燕麥，藜麥，牛奶，相對(duì)來(lái)說(shuō)這一碗比較甜，也比較像甜點(diǎn)，如果是不好中藥氣息的朋友，建議點(diǎn)這碗，雖然拍起來(lái)沒(méi)那麼浮誇。
當(dāng)月壽星有九折的優(yōu)惠，打卡也有小菜免費(fèi)送。
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