有著生乳界天花板美名之稱的「牛頌生乳可頌專賣」，旗下最出名的就是招牌生乳8可頌，可頌加入滿滿的生乳餡料，一口咬下生乳可頌爆漿的口感實(shí)在是太迷人，最近店內(nèi)推出新品經(jīng)典雙層乳酪蛋糕，首創(chuàng)夾餡雙層乳酪蛋糕，有大甲芋頭餡、百香檸檬兩款，乳酪滋味結(jié)合芋頭香、檸檬百香果，非常適合與家人朋友一同分享，堪稱是必吃必買臺(tái)中伴手禮。

牛頌生乳可頌 | 勤美店位置

▼牛頌生乳可頌專賣-勤美草悟店

「牛頌生乳可頌專賣」除了東區(qū)總店之外，最新勤美草悟店就在熱鬧的草悟廣場(chǎng)對(duì)面，外地遊客如果造訪臺(tái)中時(shí)可以一併規(guī)劃在行程裡面唷～

▼粉紅城堡風(fēng)

而且牛頌生乳可頌專賣勤美草悟店走的是粉紅城堡風(fēng)格，走進(jìn)門市就會(huì)看到粉紅色系搭配牛頭LOGO圖案相當(dāng)鮮明。

▼櫃臺(tái)處

加上勤美草悟店有提供生乳可頌外帶加熱服務(wù)，因此窗戶邊的小桌子也成為拍照取景的特色點(diǎn)，很多客人會(huì)拿著剛烤好的可頌在這邊邊吃邊拍。

▼適合拍照打卡

牛頌生乳可頌 | 品項(xiàng)價(jià)目表

▼生乳可頌禮盒

櫃臺(tái)玻璃櫥櫃內(nèi)則有陳列出招牌的生乳可頌、生乳捲等商品，除了可以單買之外也有規(guī)劃伴手禮盒組，包裝精美且典雅大方，非常適合送禮。

▼生乳捲

生乳捲口味也很多，盒裝設(shè)計(jì)適合攜帶，端看客人今天想吃可頌或是生乳捲，可頌大小適合獨(dú)享，整條的生乳捲則適合與姐妹們一起吃。

▼生乳捲禮盒組

生乳可頌有8款經(jīng)典口味，另外再加上3款勤美店限定款，一共有11款可以挑選，生乳捲口味也有8款，一次買兩條禮盒組價(jià)格更優(yōu)惠。

▼口味價(jià)目表（可放大）

勤美店限定的部分還有千層吐司及牛頭生吐司，而且千層吐司還研發(fā)出加入餡料的口味像是有草莓、莓果、太妃卡士達(dá)等真的非常特別。

▼勤美店限量口味

牛頌生乳可頌 | 紅玉18生乳可頌

▼牛頌生乳可頌

牛頌生乳可頌採單顆包裝，完全密封的狀態(tài)下冷凍保存可達(dá)20天，而且拿出來不用退冰，直接加熱就很好吃～

▼生乳可頌

店內(nèi)的可頌選用日本旭製麵粉製作，搭配APO高級(jí)無鹽奶油、法國鮮奶油，內(nèi)餡則是選用日本雪印棉雪生乳，做出一系列口感清爽且清新淡雅的生乳餡。

▼日式鹽可頌

牛頌的可頌作法是日式鹽可頌，相較於丹麥可頌是層層分明酥酥口感，日式鹽可頌則是外層酥脆，內(nèi)部Q彈有咬勁。

▼紅玉18，$75元

「紅玉18」是勤美店限定的生乳可頌口味，使用臺(tái)茶18號(hào)紅茶製作，紅玉18外觀有著點(diǎn)點(diǎn)茶粉，吃起來是淡淡肉桂及薄荷香，茶香氣韻結(jié)合滑順的生乳餡非常搭，推薦給愛喝茶的朋友試試。

▼紅玉18生乳餡

牛頌生乳可頌 | 花生巧巧生乳可頌

「花生巧巧」外頭是巧克力可頌，裡面生乳餡是臺(tái)灣花生搭配進(jìn)口巧克力，花生香結(jié)合巧克力苦甜滋味，還能吃到花生顆粒與巧克力塊，增添咀嚼口感，越吃越香哩。

▼花生巧巧，$75元

芋頭控首推就是「大甲芋頭」口味，切開斷面是呈現(xiàn)粉嫩淡紫色，軟綿的芋頭口味能吃到芋頭顆粒，生乳輕盈滑順口感，香甜不膩，讚～

▼大甲芋頭，$65元

愛吃巧克力的自然要買「濃情可可」可頌，裡裡外外都是巧克力，一口咬下給你滿滿爆漿苦甜巧克力的滋味，另一種吃法就是冰冰的吃，像在吃冰淇淋唷～

▼濃情可可，$65元

牛頌生乳可頌 | 經(jīng)典雙層乳酪蛋糕

▼經(jīng)典雙層乳酪蛋糕

新品「經(jīng)典雙層乳酪蛋糕」是牛頌首創(chuàng)夾餡雙層乳酪蛋糕，一口氣推出了兩款口味，分別是大甲芋頭及百香檸檬。

▼粉色蛋糕盒

表面有烙印牛頌LOGO圖案的是大甲芋頭口味，另一顆表面淋上一層檸檬糖霜的則是百香檸檬口味。

▼大甲芋頭、百香檸檬

乳酪蛋糕上層是特選的北海道輕乳酪蛋糕，滋味輕盈，下層是北海道重乳酪蛋糕，濃郁乳香風(fēng)味。

▼大甲芋頭雙層乳酪蛋糕

細(xì)看大甲芋頭雙層乳酪蛋糕側(cè)面，能看到輕乳酪蛋糕，細(xì)緻綿滑的模樣，入口即化的口感就像雲(yún)朵般輕盈滑順。

▼上下兩層

中間是用大甲芋頭泥、大甲芋頭顆粒與北海道生乳以及上白糖攪拌而成的芋頭餡料，綿密細(xì)緻有芋頭香，加上芋頭顆粒口感，增添整體芋頭口感與香氣。

▼芋頭餡料

然後再搭配底部濃郁的重乳酪蛋糕，奶香結(jié)合芋頭香，將三者做一個(gè)巧妙的結(jié)合，滋味均衡又能兼顧乳酪及芋頭風(fēng)味，是芋頭控不可錯(cuò)過的蛋糕阿～

▼百香檸檬

百香檸檬雙層乳酪蛋糕，是嚴(yán)選臺(tái)灣友善小農(nóng)的檸檬製作，自製的檸檬餡料搭配北海道生乳、上白糖，並且添加新鮮檸檬汁及新鮮百香果，光是製作內(nèi)餡就得耗時(shí)2小時(shí)才能完備。

▼檸檬糖霜

酸酸甜甜就是這顆百香檸檬的最佳寫照，有著輕乳酪的微酸，搭配檸檬、百香果的馨香氣息，再結(jié)合底層重乳酪的乳脂奶香，酸甜滋味拿捏得剛好，不只女性會(huì)喜歡，不愛酸甜的男生也能接受唷～

▼清新微酸香氣

牛頌生乳可頌 | 勤美店限定千層吐司

▼千層吐司

千層吐司也是牛頌店內(nèi)相當(dāng)具有話題的美食，在原味千層吐司、草莓千層吐司之後，最新口味則是主廚私釀酒漬綜合莓果千層吐司、夏威夷果仁太妃卡士達(dá)千層吐司。

▼搭配果醬、太妃糖醬

每日新鮮現(xiàn)烤的千層吐司是使用法國飛雪奶油及日本製法國麵粉烘焙而成，而且一層層的吐司表面還要再刷上龍眼蜜糖水，最後再佐以酸甜莓果醬或手熬太妃糖醬，相當(dāng)費(fèi)工，但也如此才有這般吸睛的外觀，真的厲害～

▼主廚私釀酒漬綜合莓果千層吐司，$180元

「主廚私釀酒漬綜合莓果千層吐司」外圍是手撕千層吐司外酥內(nèi)軟的口感，加上有刷一層龍眼蜜糖水，讓吐司吃起來不會(huì)太乾且有香甜味。

▼莓果乾

中間及表面則有酒漬綜合莓果醬，酸甜莓果醬帶有微微酒香與奶香吐司配著吃也很搭，還有些許莓果乾增添果酸香，層次豐富～

▼夏威夷果仁太妃卡士達(dá)千層吐司，$180元

「夏威夷果仁太妃卡士達(dá)千層吐司」則是用了手熬的太妃糖卡士達(dá)醬，並且撒上夏威夷果仁增添咀嚼口感。

▼夏威夷果仁

咀嚼時(shí)裡面的太妃糖卡士達(dá)醬，有著焦糖甜味，揉合了吐司麵粉香氣，配上夏威夷果仁脆脆的口感堅(jiān)果味，越咀嚼越像牛奶糖香甜，很適合配咖啡或是紅茶當(dāng)下午茶吃。

▼經(jīng)典紅玉生乳捲，$250元

店內(nèi)的生乳捲堪稱顏值擔(dān)當(dāng)?shù)燃?jí)，「經(jīng)典紅玉生乳捲」會(huì)在生乳捲上面淋奶油、焦糖，並且撒上花瓣，放在盒中有如珠寶般閃耀著。

▼蓬鬆蛋糕

蛋糕體軟綿蓬鬆口感，中間的紅玉生乳餡料也是滿滿爆漿等級(jí)，紅玉生乳餡絲滑細(xì)緻茶香馥郁，等同於將喝的紅玉紅茶做成甜點(diǎn)蛋糕，很棒～

▼紅玉生乳餡

牛頌生乳可頌 | 母親節(jié)限定蛋糕優(yōu)惠

▼母親節(jié)蛋糕$650元優(yōu)惠價(jià)

母親節(jié)限定優(yōu)惠：

新推出的經(jīng)典雙層乳酪蛋糕，大甲芋頭、百香檸檬兩款口味，每顆原價(jià)800元，母親節(jié)檔期限定優(yōu)惠每顆只要650元，兩款口味都很受女性青睞，可以趁母親節(jié)這段期間買回家慰勞一下辛苦的媽媽們。

▼乳酪蛋糕母親節(jié)優(yōu)惠限定

結(jié)語：

「牛頌生乳可頌專賣」將生乳可頌發(fā)揮到極致的表現(xiàn)的確是臺(tái)中必吃甜點(diǎn)，多種口味搭配店內(nèi)城堡粉紅美拍風(fēng)貌，在網(wǎng)路上創(chuàng)造出很高的聲量，生乳餡料搭配可頌或是蛋糕捲都能享受到爆漿的絕倫口感，千層吐司更是佩服主廚的巧思，新品雙層乳酪蛋糕典雅的風(fēng)味相信也是很多人會(huì)喜歡，特別是大甲芋頭應(yīng)該很合媽媽們的味蕾，也將會(huì)是常態(tài)性販?zhǔn)鄣案猓环脸媚赣H節(jié)優(yōu)惠期間買回去孝敬一下媽咪唄～

▼牛頌生乳可頌、經(jīng)典雙層乳酪蛋糕

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◎店家資訊

?「牛頌New Croissant生乳可頌專賣」勤美草悟店

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