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◆店 家:初食手作廚房
◆消費時間:2013.09
◆地 址:臺南市中西區樹林街二段42號
◆電 話:06-2143042
◆營業時間:09:00-17:00
◆臉 書:初食手作廚房
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今天和幾個好姊妹約會，選好了這家『初食手作廚房』用餐。這家店似乎我最近在網誌上看到，果不出其然，有兩位部落格達人已經來嚐鮮過並發表文章，難怪我很熟悉，事前友人說好像還沒開放訂位，要現場來排排看。
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初食手作廚房位在靠東邊的樹林街，其實就是在延平郡王祠附近，招牌不大，所以我一轉進來還想說該不會又找錯路了...
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門口整個是大面的透明窗，整間店看起來簡單乾淨舒適，停車的話因為附近不是什麼要道，所以還蠻方便的。
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菜單(點圖可放大)
看的出來其實它是電子化產品嗎?我還特意拿在手上，不過因為調亮的話上面的字就會不見...
有兩種早午餐、三明治、義大利麵還有一些飲品，原本看了倫敦男孩的食記，已經選定好要吃牛肉漢堡早午餐，沒想到今天來牛肉漢堡已經變成港式早餐了，最後我們一行人點了早午餐和義大利麵系列，選好請服務員來點餐即可，不知道我們點餐的是否是老闆，一整個很俏皮很有話聊這樣。
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櫃臺
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店內其實空間蠻小的，座位總共大概30個
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有面對馬路的座位區，這裡採光真的很好哩
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初食的紅茶是採用魚池的紅茶，好喝！！！
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需要水和調味料、餐具要自行取用
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我都忘了有調味料這件事，那個時候忘記加個黃芥末醬，那個搭起來應該很好吃。
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餐具，有刀叉、筷子、湯匙，需要什麼自行取用
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點完餐大約五分鐘，先送上來的濃湯，當天應該是蘑菇玉米濃湯。還蠻大一碗的，而且湯還蠻熱的，比較特殊的是它不太濃稠，味道還不錯。
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紅茶，去冰正常甜味道剛剛好，魚池的紅玉18號，喝起來真的很香很好喝。
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翡翠檸檬，點餐加飲料只需要半價
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摩卡咖啡
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初食美式活力早餐$160
這個餐點含主餐、餐前濃湯及飲品(紅茶或美式咖啡)
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沙拉的碗很特別，外頭有酥脆的麵包屑，醬是優格醬不太酸，有高麗菜、甜椒和小黃瓜、番茄，整個還蠻爽口開胃的。
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吐司應該是沒有烤過，如果有烤過感覺口感應該會更好，旁邊附有類似桔子醬的果醬；培根這樣處理起來不會太油，煙燻味還蠻重的；德國香腸還蠻好吃的，但是我們一致覺得刀叉不夠利；炒蛋好像普通了些，上次茉莉的比較出色；薯條是馬鈴薯（脆薯），口感很脆炸的剛剛好，整體來說很不錯。
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蒜香辣味培根義大利麵$160
看起來份量不錯，重點是味道真的好香，是比較像清炒類的義大利麵。
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白酒蛤蠣義大利麵$160
蛤蠣給的很多，據說整個蛤蠣的鮮度很夠
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整個從進來到用完餐，環境氣氛覺得舒適，跟三五好友假日相約來吃早餐聊天是個很不錯的選擇。
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