米蟲週來到了中壢? 二舅邀約隔天中午吃王品提前慶祝母親節
從小到大和二舅吃過無數次王品? 小時候覺得高級? 長大覺得安全牌
印象一直差不多? 美味度依然在? 但近幾年總覺得擺盤走下坡(尤其甜點)
中壢王品也吃過不少次? 那個黑黑小小擠擠的二樓延平店
但中壢能吃的就只有SOGO裡餐廳、王品、古華飯店(這句話不是我說的哈哈哈)? 所以okay啦
沒想到出發前二舅說王品四月底搬到「大時鐘廣場」了? 今天剛好來一探究竟
(話說大時鐘有點不明顯耶? 我跟媽媽說SOGO還比較適合叫做「大時鐘廣場」)
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一進門馬上驚豔到? 和以前風格截然不同? 甚至比我吃過的其他臺北店都漂亮?
我們今天四人點三份餐share(老了? 這樣還是吃好飽...)
首先是熱騰騰的麵包? 配奶油好好吃
接下來是三份都點一樣的燻鮭魚蘿美沙拉
雖然我每次都點燻鮭魚? 但這次的新造型也太可愛了? 光用看的就好吃很多
我的湯是松露奶油蕈菇濃湯? 長得很像cappuccino
小湯匙上是松露奶油? 喝湯之前先把奶油攪拌進去
另外兩碗是法式牛尾清湯
主餐1:王品牛小排
熟悉的經典味道? 但搬家連盤子都變美了?
主餐2:香烤豬大排
大份量代表? rib總是要打包? 這次吃到外觀進化最多的非他莫屬
以前送上時就是一大塊肉? 現在看起來精緻多了
回烤的rib:
主餐3:嫩煎干貝佐松露菲力
這幾年我都是點這道? 因為份量對我來說比較剛好
菲力帶點血? 我愛的熟度
生食級干貝?
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一直以來吃王品配菜都是青梅+蜜地瓜這兩個固定班底
這次在看menu時發現配菜竟然變成四擇一!從來沒想過會有這一天?
現在多了蒜香綜合蕈菇、奶油松露菠菜、焗烤筊白筍、魚子薯泥
身為薯泥愛好者? 我選了魚子薯泥? 不錯吃但我覺得沙拉醬有點太多我只吃了一半
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另一份是焗烤筊白筍? 平常不太喜歡筊白筍? 但加上焗烤變好吃了
甜點有三種所以我們就各一
白桃伯爵茶千層以伯爵茶mousse作為基底? 夾層則是白桃果凍
旁邊還有附可以淋上去的伯爵茶醬但我沒拍到
熔巖巧克力冰淇淋也是王品的經典之一
前面說的甜點擺盤走下坡就是他啦哈哈? 有段時間那個蝴蝶白巧克力我真的不中意 XD
最後是黑醋栗蒙布朗
這是我吃過最不甜的蒙布朗(是稱讚?但甜一點應該會更好吃)
highlight是那圈煙霧瀰漫我們開始fun(咦?)
內餡酸酸甜甜很清爽
最後喝了日曬耶加雪菲和脆焦糖鮮奶茶做結尾
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正當覺得王品熟悉到不行/應該不會有變化了??突然又被刷新印象?
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【王品牛排 桃園中壢大時鐘店】
桃園市中壢區中正路170號
(03) 425-9009
每日 11:30~14:30 / 17:30~22:00
官網:?http://www.wangsteak.com.tw/