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Eugenia
窩客好文

Eugenia

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-4259009
桃園市中壢區中正路170號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

米蟲週來到了中壢? 二舅邀約隔天中午吃王品提前慶祝母親節

從小到大和二舅吃過無數次王品? 小時候覺得高級? 長大覺得安全牌

印象一直差不多? 美味度依然在? 但近幾年總覺得擺盤走下坡(尤其甜點)

中壢王品也吃過不少次? 那個黑黑小小擠擠的二樓延平店

但中壢能吃的就只有SOGO裡餐廳、王品、古華飯店(這句話不是我說的哈哈哈)? 所以okay啦

沒想到出發前二舅說王品四月底搬到「大時鐘廣場」了? 今天剛好來一探究竟

(話說大時鐘有點不明顯耶? 我跟媽媽說SOGO還比較適合叫做「大時鐘廣場」)

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一進門馬上驚豔到? 和以前風格截然不同? 甚至比我吃過的其他臺北店都漂亮?

我們今天四人點三份餐share(老了? 這樣還是吃好飽...)

首先是熱騰騰的麵包? 配奶油好好吃

接下來是三份都點一樣的燻鮭魚蘿美沙拉

雖然我每次都點燻鮭魚? 但這次的新造型也太可愛了? 光用看的就好吃很多

我的湯是松露奶油蕈菇濃湯? 長得很像cappuccino

小湯匙上是松露奶油? 喝湯之前先把奶油攪拌進去

另外兩碗是法式牛尾清湯

主餐1:王品牛小排

熟悉的經典味道? 但搬家連盤子都變美了?

主餐2:香烤豬大排

大份量代表? rib總是要打包? 這次吃到外觀進化最多的非他莫屬

以前送上時就是一大塊肉? 現在看起來精緻多了

回烤的rib:

主餐3:嫩煎干貝佐松露菲力

這幾年我都是點這道? 因為份量對我來說比較剛好

菲力帶點血? 我愛的熟度

生食級干貝?

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一直以來吃王品配菜都是青梅+蜜地瓜這兩個固定班底

這次在看menu時發現配菜竟然變成四擇一!從來沒想過會有這一天?

現在多了蒜香綜合蕈菇、奶油松露菠菜、焗烤筊白筍、魚子薯泥

身為薯泥愛好者? 我選了魚子薯泥? 不錯吃但我覺得沙拉醬有點太多我只吃了一半

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另一份是焗烤筊白筍? 平常不太喜歡筊白筍? 但加上焗烤變好吃了

甜點有三種所以我們就各一

白桃伯爵茶千層以伯爵茶mousse作為基底? 夾層則是白桃果凍

旁邊還有附可以淋上去的伯爵茶醬但我沒拍到

熔巖巧克力冰淇淋也是王品的經典之一

前面說的甜點擺盤走下坡就是他啦哈哈? 有段時間那個蝴蝶白巧克力我真的不中意 XD

最後是黑醋栗蒙布朗

這是我吃過最不甜的蒙布朗(是稱讚?但甜一點應該會更好吃)

highlight是那圈煙霧瀰漫我們開始fun(咦?)

內餡酸酸甜甜很清爽

最後喝了日曬耶加雪菲和脆焦糖鮮奶茶做結尾

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正當覺得王品熟悉到不行/應該不會有變化了??突然又被刷新印象?

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【王品牛排 桃園中壢大時鐘店】

桃園市中壢區中正路170號

(03) 425-9009

每日 11:30~14:30 / 17:30~22:00

官網:?http://www.wangsteak.com.tw/

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Eugenia

No Netflix, No Chill.