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今天要帶大家來吃的是位在彰化秀傳醫院旁的莊手工鮮肉湯包,這間店在google擁有2300則評論4.5顆星超級高,他們的湯包是薄皮的,湯包內有滿滿的湯汁咬一口馬上在嘴中爆江,超級鮮甜,喜歡湯包的朋友來到彰化一定要去朝聖一下!
▲店家位在南平街的鐵皮屋內,外觀看起來很不起眼。
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▲裡面提供了調味醬料和餐具可自取,老闆娘的特調醬料為醬油膏+辣油+黑醋+辣椒醬的神奇組合。
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▲莊手工鮮肉湯包菜單:除了各式湯包外,還有魯肉飯等主食,以及多種口味的饅頭。
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▲內用空間雖然不大,但還算乾淨明亮,我這次在旅館休息,請陳小兔外帶回旅館給我們享用。
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▲手工鮮肉湯包70元:湯包一份有七顆,平均一顆十元,湯包的大小為一口剛剛好的量,附上薑絲和特調醬料做搭配。
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▲湯包的皮非常薄,輕輕一夾就破了,裡面有滿滿的湯汁,湯汁極為鮮甜,裡面的餡料豬肉肉質也不錯,吃不到軟骨與太多肥肉,配上店家微辣的醬料,真的很好吃!
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雞蛋糕短評:湯包是薄皮的,湯汁極為鮮甜,咬一口就會在嘴中爆漿,真的超好吃!
用餐環境★★★
餐點★★★★★ ? ?
服務★★★☆
CP值★★★★
莊手工鮮肉湯包美食資訊:
地址:彰化縣彰化市南平街62號
電話:0972363464
官網:https://restaurant-28417.business.site/
營業時間:06:30–18:00(平日)
06:30–13:00 (周六) (周日公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:有(foodpanda)
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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