【臺南鍋燒意麵】松霖鍋燒始府 SONGLIN NABEYAKI NOODLE，匠人鍋燒系列碗碗都是驚艷

Item: 松霖鍋燒始府
Rating: 3.
Author: Julia Hsu

2023-05-10 23:58:11

窩客好文

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：臺南市 > 安平區

臺南市安平區安北路427號

作者本次評價：

3.00

美味度
3.50

服務品質
3.00

裝潢氣氛
1.00

CP值
2.50

松霖鍋燒始府?

區域臺南安平區環境

連結菜單連結菜色有圖有真相店家資訊官網/地址/電話/推薦指數

環境：

外觀是真心美，也很寬敞舒適難怪會被列為來安平玩必吃鍋燒意麵

其實如果觀察官網，還滿長時間沒有供應內用了。不過我覺得還是可以試一下

菜單：

菜單讓我也有點驚訝，以鍋燒意麵來說不算平價！希望它符合期待

現場有照片所以不用太擔心！

菜色：

田園番茄鍋燒$230，我選了一個紅通通但不辣的番茄鍋燒。

臺南也很多人嗜辣，天氣熱的關係吧！乾的辣椒片，我覺得滿搭鍋燒意麵的！

介紹一下它的配料，很有味道的黑胡椒瘦肉片，有事先經過醃製所以吃起來甜甜的帶點椒香

湯底很清澈，口感清甜。麵條澎度很好！吃起來有一點泡麵的那種香氣又搭著番茄湯底。明明不餓的我還是吃完了！驚訝！