三峽北大商圈超美餐酒館-藍(lán)爵世界精釀啤酒餐酒館，一二樓舒適環(huán)境是用餐過(guò)節(jié)好去處，尤其專使包廂，歡唱Ktv、看運(yùn)動(dòng)賽事、企業(yè)辦活動(dòng)都相當(dāng)適合！

這家可說(shuō)是我心中－臺(tái)北最好吃的德國(guó)豬腳，外皮酥脆、肉質(zhì)彈牙、濕潤(rùn)多汁，獨(dú)特的香氣搭配榨菜跟芥末醬，讓人一口接一口！

藍(lán)爵招牌煙花女海鮮圓直麵，豐富滋味帶點(diǎn)辣度，佐上滿滿的新鮮海鮮，麵條吸滿了大海的精華，超大份量吃起來(lái)又涮嘴又滿足～

開(kāi)胃佳餚及下酒菜選擇好豐富～日本原裝進(jìn)口生食級(jí)生蠔圓舞曲三重奏、混合4種起司+彎管通心麵的瑞士起司方塊磚、清爽酸甜巴薩米可風(fēng)牛排沙拉，樣樣都是美味??

藍(lán)爵引進(jìn)法國(guó)特色砍頭小吃，搭配帕爾瑪風(fēng)乾火腿，使用天母法國(guó)師傅特製麵包，正統(tǒng)歐陸平民美食，來(lái)藍(lán)爵就可以吃得到囉～

高達(dá)170種酒飲選擇，藍(lán)爵囊括世界各地精釀飲品，宛如一間小型啤酒博物館！一口美食一口冰涼飲品，越吃越對(duì)味！（提醒喝酒不開(kāi)車！未成年請(qǐng)勿飲酒）

藍(lán)爵外觀充滿JAZZ的氛圍，獨(dú)特的藍(lán)調(diào)，名實(shí)相符讓人相當(dāng)喜歡，很適合拍照打卡用餐的好去處

外頭還有許多生命力十足的綠色植物，帶點(diǎn)異國(guó)的風(fēng)情，充滿啤酒館的獨(dú)特元素，來(lái)趟藍(lán)爵味蕾可以環(huán)遊世界！

藍(lán)爵寬敞的一樓用餐空間，光線點(diǎn)綴得相當(dāng)好，今年重新裝潢完成後，環(huán)境更加升級(jí)，裡裡外外以藍(lán)色為基底，打造出高質(zhì)感令人喜歡不已的環(huán)境

一樓右前方還有專屬的VIP室，大約可以容納5個(gè)人左右，相當(dāng)適合全家大小來(lái)聚會(huì)，不怕小朋友跑到外面或影響其他客人，

小包廂低消5千元，裡頭還有電視，設(shè)備相當(dāng)舒服又齊全，裝潢擺設(shè)都充滿歐洲風(fēng)情，怪不得很多人來(lái)藍(lán)爵指名要在包廂用餐

走上二樓令我相當(dāng)吃驚，空間擺設(shè)更加有特色，好像我在英國(guó)去過(guò)的小酒館一樣，充滿異國(guó)的氤氳美感，

整體的布置相當(dāng)舒服，光線不會(huì)刺眼，穿插世界名畫，不論是多人桌或四人桌，做起來(lái)都相當(dāng)舒適~

一二樓都有投影設(shè)備，不論舉行放映會(huì)、揪團(tuán)觀看運(yùn)動(dòng)賽事、企業(yè)舉行聯(lián)歡活動(dòng)，藍(lán)爵是相當(dāng)棒的場(chǎng)的選擇

二樓的包廂空間有夠?qū)挸ǎ舐涞卮皰?cǎi)光相當(dāng)好，可以看到外頭的景緻，附設(shè)歡唱Ktv，想要播放影片也可以唷~

包廂平日8千、假日1萬(wàn)2千元，可以容納12-15人，四大張沙發(fā)可以坐得很放鬆，黃澄澄的基底色澤，搭配古典的吊燈，我相當(dāng)喜歡這裡的設(shè)計(jì)

走回一樓，入口處有一個(gè)令我相當(dāng)好奇的裝置，這可是藍(lán)爵超夯的打卡裝置，經(jīng)過(guò)店家的指導(dǎo)，立刻拍出超帥又有科幻感的美照！

讓人有種穿越時(shí)空的奇幻感，來(lái)趟藍(lán)爵不用買機(jī)票，立刻可以吃到歐風(fēng)特色料理，品嚐來(lái)自全世界的精釀啤酒及特色飲品（提醒您勿酒駕、未成年請(qǐng)勿飲酒）

藍(lán)爵每個(gè)角落都可以感受老闆的用心，光線、布置、坐椅都很費(fèi)盡巧思規(guī)劃，氣派又整齊劃一的規(guī)劃，相當(dāng)清爽，來(lái)過(guò)一次就令人意猶未盡！

藍(lán)爵世界精釀啤酒餐酒館，主大當(dāng)然就是世界啤酒，數(shù)一數(shù)居然高達(dá)170種來(lái)自世界各地的啤酒??（提醒您勿酒駕、未成年請(qǐng)勿飲酒）

日本、泰國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、紐西蘭等好滋味通通喝得到～來(lái)藍(lán)爵可以 DO NOT WORRY BEER HAPPY！

選擇真的太多了，第一次來(lái)還真得眼花撩亂，可以跟店員說(shuō)喜歡的口味，

不論是喜歡苦一點(diǎn)、甜一點(diǎn)、帶有果香、順口一點(diǎn)等通通有，店員都能協(xié)助推薦，適合每個(gè)人口味的飲品喔~（提醒您勿酒駕、未成年請(qǐng)勿飲酒）

藍(lán)爵菜單

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藍(lán)爵支援多元支付，提供臺(tái)灣pay、linepay、信用卡、applepay、ubereats，想吃藍(lán)爵美食真的有夠方便！

巴薩米可風(fēng)牛排沙拉298元

看看這個(gè)粉嫩嫩的牛排，熟度抓得剛剛好，可以感受到牛肉湯汁，大配酸酸甜甜的巴薩米醋，滋味相當(dāng)清爽～

是絕佳的開(kāi)味菜選擇～讓人一口接一口越吃越爽口，蔬菜相當(dāng)新鮮，水份十足，補(bǔ)充外食族缺乏的纖維素，第一道開(kāi)胃菜就令我眼睛為之一亮！

生蠔圓舞曲三重奏 1顆200元
（羅勒油醋醬、義式酸辣醬、檸檬奶油醬）

來(lái)藍(lán)爵一定要大口吃，來(lái)自日本原裝進(jìn)口的生食級(jí)生蠔，超飽滿又多汁～

鮮味充滿口中帶點(diǎn)乳香，上頭的魚卵跟魚子醬提升鮮味，實(shí)在太幸福了！

完全沒(méi)有惱人的腥臭味，大生蠔真的太鮮了～不用飛去日本來(lái)藍(lán)爵一口ＳＨＯＴ掉超爽的

有三種醬料可以選擇搭配生蠔，我平常喜歡吃原味，擠上點(diǎn)檸檬我就得就很好吃，

但若您比較畏懼，可以加上佐料，酸甜的羅勒油醋醬、甜中帶辣的義式酸辣醬、濃郁香氣十足的檸檬奶油醬

３種醬料都好有特色喔，不僅搭配生蠔很適合，我覺(jué)得搭配炸物也是頗不錯(cuò)的佐料喔～

瑞士起司方塊磚288元

一上桌就聞到起司方塊磚的香味，裏頭使用4種起司+彎管通心麵，外皮酥脆餡料濃稠，表面淋上巴薩米克醋，沾上搭配的佐料不會(huì)油膩超可口～

這個(gè)炸物我實(shí)在太喜歡了，香氣十足令人意猶未盡，讓人有種會(huì)一顆接一顆，吃個(gè)不停的神奇魔力！

帕爾瑪風(fēng)乾火腿砍頭小吃278元

起源於法國(guó)大革命時(shí)期，瑪莉皇后臨死前，卻念念不忘這款用法國(guó)麵包做成的小吃，因而得名砍頭小吃～

藍(lán)爵使用天母知名法國(guó)師傅製作的可口麵包，搭配帕爾瑪風(fēng)乾火腿，臺(tái)灣相當(dāng)少見(jiàn)的吃法，我的味蕾彷彿飛到法國(guó)一樣

三種口味選擇，都是相當(dāng)爽口的搭配，下次來(lái)藍(lán)爵還想試試看其他口味的砍頭小吃，不好吃就砍頭（開(kāi)玩笑）

煙花女海鮮圓直麵428元

豐富多樣化的滋味，通通充滿在煙花女的身上，這盤現(xiàn)煮的堆得像小山的圓直麵，一上桌香氣立刻撲鼻而來(lái)～

海鮮用料完全不手軟，食材相當(dāng)相當(dāng)新鮮，蝦子、花枝、淡菜都超彈牙～圓直麵吸滿豐富的辛香料滋味，香辣夠味卻又不會(huì)死鹹！

越吃越涮嘴～是我相當(dāng)推薦來(lái)藍(lán)爵要點(diǎn)的主餐，份量十足吃下一盤真的超飽的～嗝

慕尼黑德式脆皮豬腳780元

若問(wèn)我臺(tái)北最好吃的德國(guó)豬腳是哪一家？我一定會(huì)推薦藍(lán)爵，豬腳外皮酥脆，不會(huì)有油膩噁心感～

豬肉相當(dāng)濕潤(rùn)有彈性，每一口都充滿香氣，一點(diǎn)腥味都沒(méi)有，吃過(guò)一次藍(lán)爵的德國(guó)豬腳就回不去了！

搭配豐富的特色醃漬物，讓豬腳吃起來(lái)不會(huì)很膩，一口接一口相當(dāng)滿足的幸福滋味～

還有特製的酸菜、蜂蜜芥末醬，搭配德國(guó)豬腳都很適合，多種口味的變化，一支豬蹦出豐富的不同滋味！

紐約熔巖巧克力蛋糕(附冰淇淋）180元

吃飽喝足是不是還少了甚麼？就是可口的餐後甜點(diǎn)囉～別擔(dān)心藍(lán)爵也準(zhǔn)備好了！

熱騰騰的熔巖巧克力蛋糕，一切開(kāi)還會(huì)湧出巧克力巖漿，搭配冰淇淋一起入口，熱熱冷冷的相異口感同時(shí)充滿口中

巧克力不會(huì)過(guò)甜膩，香氣十足帶點(diǎn)苦香，滋味相當(dāng)迷人，劃下藍(lán)爵用餐的美好句點(diǎn)～

藍(lán)爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館５大特色

1.三峽北大商圈超美餐酒館-，裝潢超用心一二樓舒適環(huán)境，用餐過(guò)節(jié)好去處，附設(shè)舒服包廂空間，歡唱Ktv、看運(yùn)動(dòng)賽事、企業(yè)活動(dòng)都相當(dāng)適合！入口拍照打卡裝置也不能錯(cuò)過(guò)唷～

2.我心中臺(tái)北最好吃德國(guó)豬腳，外皮酥脆、肉質(zhì)彈牙、濕潤(rùn)多汁，獨(dú)特豬腳香氣，搭配榨菜跟芥末醬讓人一口接一口！煙花女海鮮圓直麵多層次好滋味，滿滿的新鮮海鮮，超大份量吃得超滿足～

3. 多款開(kāi)胃佳餚及下酒菜選擇好豐富～日本原裝進(jìn)口生食級(jí)生蠔圓舞曲三重奏、混合4種起司+彎管通心麵的瑞士起司方塊磚、清爽酸甜巴薩米可風(fēng)牛排沙拉，樣樣都是美味??

4.引進(jìn)法國(guó)特色砍頭小吃，搭配帕爾瑪風(fēng)乾火腿，使用天母法國(guó)師傅特製麵包，正統(tǒng)歐陸平民美食藍(lán)爵吃得到～甜點(diǎn)紐約熔巖巧克力蛋，湧出熱騰騰濃郁巖漿，甜而不膩的濃郁巧克力，搭配冰淇淋相當(dāng)速配

5.藍(lán)爵高達(dá)170種酒飲選擇，宛如一間小型啤酒博物館，囊括世界各地精釀飲品，日本、泰國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、紐西蘭等好滋味通通喝得到～一口藍(lán)爵美食，一口冰涼飲品最對(duì)味！（提醒喝酒不開(kāi)車！未成年請(qǐng)勿飲酒）

??店家資訊 藍(lán)爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館
??地址: 新北市三峽區(qū)大學(xué)路200號(hào)
??電話: 02-8672-5238
?時(shí)間: 週一至週四11:30-24：00 ? 週五至週日11：30-凌晨01：00
??公休: 無(wú)休
??消費(fèi): 現(xiàn)金、臺(tái)灣pay、linepay、信用卡、applepay、ubereats
??粉專: https://www.facebook.com/bluejazz.bistro.tw?locale=zh_TW
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406434529

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