臺北中山站居酒屋ABV日式居酒館～
臺北宵夜必吃、300款世界精釀啤酒餐廳??
最近超想出國去日本品嚐日本美食
聽朋友說在臺北中山站附近
有一家很有日本風味、好吃又道地的餐廳
就是這家中山區居酒屋ABV日式居酒館啦～
交通非常方便，捷運中山站3號出口步行5分鐘，在晶華酒店柏麗廳入口處正對面～
ABV日式居酒館外觀裝潢的很日系復古風
懷舊、溫暖，且充滿生命力的「昭和氣息」
木桌與菱格皮椅，呈現低調奢華的復古品味
一進去裡面有靠落地窗的雙人座
也有靠近吧臺的座位，
跟適合和朋友一起聚餐的座位喔
最裡面還有高腳椅的用餐區跟電視，好Chill啊！
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ABV世界精釀啤酒餐廳最著名的就是大酒櫃
有多達300款豐富的精釀啤酒，任君挑選
因為這裡是日式居酒屋，所以還有引進來自日本的酒品，像梅酒、水果酒等等～
既然來到了日式餐酒館，當然要喝一杯
《未成年請勿飲酒，喝酒不開車》
選擇的是Wit白啤酒跟比利時黃金??
在ABV日式居酒館的精釀啤酒裡面
竟然可以喝到LUCKY BREW的Wit白啤酒
清新的柚香在舌尖上跳躍，微微的山椒氣息
整體喝起來輕盈、活潑，女生會喜歡～
比利時黃金啤酒清爽易飲，酒精濃度偏低，
帶有淡淡的啤酒花苦韻和香氣、麥芽的清甜整體喝起來很清澈又爽口呢??
還有無酒精飲品可以選擇，超棒的呢！
一起來看看今天點了什麼吧！
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??綜合海鮮沙拉
人見人愛的綜合海鮮沙拉，飯前當然要品嚐
裡面還有小章魚、小干貝、和當季新鮮生魚丁等多種海鮮味，再淋上日式經典和風醬～
開胃又爽口的沙拉，一大碗好滿足啊！
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??黃金魚卵花枝
黃金魚卵花枝是飯前必吃的料理，好清爽～
紅潤晶瑩的黃金魚卵，啵啵的口感好可口
花枝彈牙有嚼勁，下面還有小黃瓜做搭配，
整體吃起來冰涼爽口好好吃啊！
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??起司明太子玉子燒
我超級愛這道，一上桌秒掃空??
明太子雙重奏之滿滿明太子美乃滋
淋在玉子燒上，濃厚起司包裹著明太子，
外面還有一層厚厚的玉子燒，超級誘人啊！
起司與玉子的香氣融合在一起，綿密軟嫩
在口中化開的香濃氣息，讓人回味不已??
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??照燒鐵板雞頸肉
鹹香又下飯的一道料理，完全是白飯殺手
一般雞頸肉都用串燒方式，ABV使用大火快炒，拌入照燒醬、豆芽菜、高麗菜，
把雞頸肉炒的彈嫩有咬勁，卻完全不乾柴
可以一起將醬汁拌入飯中，超級滿足呢！
這道經典好菜一定必點，跟朋友都超愛??
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??金針雪牛串（上）
??豚肉扇貝串（下）
日式居酒屋少不了的當然就是串燒啦！
金針雪牛串真的是串燒必吃，吃過秒愛上
金針菇跟雪花牛真的很百搭，彈牙有嚼勁
豚肉扇貝串是用去皮豬五花以及帆立貝分別切成塊狀，塗上照燒醬燒烤後即可食用～
串燒的熟度都拿捏的恰到好處，
保有五花肉的鮮嫩與帆立貝的多汁，超完美
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??彩虹炸蝦天婦羅
ABV的炸蝦竟然是彩虹色的，太狂了??
以日本彩色米果與麵包粉混合成的麵衣，
除了炸蝦之外，還有蔬菜天婦羅，
有地瓜、鴻喜菇、糯米椒等等，
（會根據季節做調整）真的好豐富啊！
炸蝦外酥內軟，還有米果的顆粒感
可以把蘿蔔泥放入天婦羅醬汁一起沾
整體品嚐起來更有層次感，超級美味啊！
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??酥炸海苔鮮魷
下酒菜必吃，搭配著酒一起品嚐好過癮！
新鮮肥美的魷魚外面裹著金黃色外皮
在灑上滿滿的海苔搭配酥脆可口的炸鮮魷
鹹香濃郁又有嚼勁，配上美乃滋與高麗菜絲
完全不會有油膩感，整體吃起來也很不錯????
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??蒜香鮮菇奶油貝
結合蒜香味、鴻喜菇、奶油和貝類的佳餚～
一上桌就有濃郁的香氣，聞起來肚子好餓啊
鮮菇與奶油貝搭配在一起很對味
貝類每顆肥美誘人，鹹香又好吃呢??
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??章魚鮮蝦干貝大阪燒
好喜歡這道章魚鮮蝦干貝大阪燒～
章魚鮮蝦干貝燒將麵糊、高麗菜、蛋，
以及章魚丁跟干貝攪拌均勻之後在鐵板上煎
最後再放上煎白蝦跟柴魚片～
豐富、新鮮的配料吃起來超級滿足，
而且煎的好紮實，層層堆疊出的飽足感
好像在日本吃到的鐵板燒，特別道地啊！
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??日式抹茶紅豆糰子
好喜歡這道，飯後甜點就是要來一點甜食！
以慢火烘烤糰子包裹半糖的巧克力煉乳，
上面灑著抹茶粉提香，再搭配紅豆泥
紅豆泥香濃軟綿，配上軟呼呼的糰子，
Q彈、迷人有嚼勁，吃起來超級對味呢????
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臺北中山居酒屋推薦ABV日式居酒館
在臺灣就可以享受道地日式風味～
而且還有幾百種精釀啤酒可以選擇，
臺北聚餐首選餐廳ABV日式居酒館！
趕快跟朋友一起來品嚐看看吧??
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??活動資訊??
現在還有環遊ABV的活動，
趕快到各家不同風格的ABV打卡集點吧??
https://www.abv.com.tw/abvbarkitchen_traveling_2023/
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??ABV日式居酒館世界精釀啤酒-臺北中山店
?訂位專線： 02-2571-1007
?地址：臺北市中山區中山北路二段39巷16-2號(晶華酒店柏麗廳入口處正對面)
??路線：
中山捷運站3號出口，往中山北路直走後左轉至老爺酒店與晶華酒店間巷子右轉
?營業時間：下午4:00～凌晨 2:00，最晚點餐時間：凌晨1:30
?IG
?官網
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