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說到彰化油炸肉圓代表,一定會提到北門口肉圓和這家阿三肉圓,這兩間都是評論7、8千的超級名店,到了假日沒有排隊絕對吃不到,他們的肉圓是使用油炸方式,讓肉圓外皮晶瑩剔透充滿酥脆口感,還有加入干貝的豪華版本,除了招牌肉圓,龍骨髓湯也是饕客們來必點搭配肉圓的。
開車前往可停附近的CITY PARKING 城市車旅彰化民生站,步行約三分鐘。
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▲阿三肉圓為黃底黑字招牌,有兩間店面打通生意非常好。
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▲阿三肉圓菜單:肉圓有大小兩種尺寸,大的內含干貝價格較高,還有其他五種湯類。
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▲看著油鍋中剛出爐的肉圓,每顆晶瑩剔透非常誘人阿!這次前往小朋友剛好在車上睡覺,只能外帶回到車上吃了。
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▲肉圓(小) 55元:肉圓也許是因為外帶的關係悶到+泡在醬汁中的關係,外皮沒有想像中的脆,但晶瑩剔透的外觀還是非常好看。
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▲肉圓的內餡有香菇、水煮蛋和豬肉,配料很豐富,豬肉是肉團類型的不是碎肉,口感很扎實,肉圓的醬汁也相當夠味。
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雞蛋糕短評:阿三肉圓是炸過的脆皮肉圓,外皮相當脆,內餡的肉是呈現塊狀的口感扎實,還有水煮蛋和香菇,醬汁相當夠味。
用餐環境★★★
餐點★★★★ ??
服務★★★☆
CP值★★★
阿三肉圓美食資訊:
地址:彰化縣彰化市三民路242號
電話:047240095
官網:阿三肉圓
營業時間:10:30–19:00 (周一、周二公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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