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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

09-33333333
新竹市東區東南街122號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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竹蓮市場 魷魚羹麵又搬家囉~

許多新竹人從小就愛吃的竹蓮市場 魷魚羹麵歷經市場拆遷,搬到竹蓮寺附近的巷道後,

最近又搬到東南街開始試營運囉

小米從銅板價時代就開始吃起來了!料多麵多好喝的湯頭是他們的特色,還有什麼隱藏吃法嗎?

快跟著小米一起去看看吧,GO!

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??閱讀很方便

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??竹蓮市場魷魚羹麵位置及停車方式

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竹蓮市場魷魚羹麵搬到東南街就在小鵲幸紅豆餅的旁邊,大家經過看到人潮就知道是他們的店了!

開車的朋友可能不好停,如果臨停請找白線及不要打擾到附近店家為主唷。

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一樣是熟悉面孔的老闆娘,忙得不可開交。

此外門口排的是外帶,大家可以從側邊的小窗口點內用,再去找位置坐。

??竹蓮市場魷魚羹麵環境介紹

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搬到東南街後環境變得有點文青而且又乾淨。

有吧檯桌或長桌,需要一起共桌享用唷

用餐完畢,記得將餐具廚餘放到回收處唷。

??竹蓮市場魷魚羹麵菜單目錄搶先看

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因為物價的調漲,現在魷魚羹麵漲到60元了! 不過以他們的份量來說還是很便宜~

點餐完畢後,在廚房出口旁的角落有醬料及餐具,當然他們的生辣椒是必點要嚐看看的!

??竹蓮市場魷魚羹麵用餐心得分享

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魷魚羹米粉(小60元)+10元料,想要跟小米這樣吃爽爽,加10元的料就對了! 魚羹跟魷魚的料馬上多出快一倍!

他們的湯頭是屬於清爽帶甜的風味,微微的帶點柴魚香,重口味的朋友可能覺得清淡一些些,但可以加點烏醋進去,馬上變得風味不一樣了!

小米強烈建議要加烏醋,層次感會變多,湯頭酸V帶甜更好喝唷。

魚羹是小米喜愛不是重魚味的,而且口感爽滑Q彈,再沾他們的生辣椒醬就更爽~

魷魚條也是QQ有鮮味,兩者一口吃就是這種小時候美食的回憶耶。

米粉給的量也很多,這樣+10元的料來搭配可以飽很久了XD

特別是新竹米粉的順滑口感吸附著甜美湯頭,會讓人忍不住一口接一口吃呢。

他們的生辣椒醬愛吃辣的朋友必定要嚐看看,勁辣又有辣香,淋到湯頭裡面很過癮呀。

魷魚羹麵(小60元)+ 5元青菜,不想吃太多肉,想多吃青菜的朋友最佳選擇!

5元加一大把大陸妹很實在,脆甜又吸著湯頭健康又美味。

如果點羹麵真的會更飽,油麵吸飽湯頭會變得更粗XD (謎之聲: 聽起來怎麼覺得怪怪的……)

早上吃一碗真的可以飽到下午去!

喜歡竹蓮市場魷魚羹麵的朋友,趕快來回憶美味吧!

??竹蓮市場魷魚羹麵營業時間地址

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??店家資訊:竹蓮市場魷魚羹麵
??地址:新竹市東南街122號
?電話:0933 333 333
?營業時間:07:00–14:00 (公休日參考粉絲團,很常禮拜一公休)
粉絲團:竹蓮市場魷魚羹麵

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

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