天氣變熱的時候
就會想吃點辣辣又過癮、刺激味蕾的料理
相信大家對韓姜熙小廚房都不陌生
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常常在購物中心或百貨美食街都能看到它的身影
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幾乎是北中南都吃得到
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不管是臺中或新竹
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每次都是看到很多人用餐
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於是菲姐這次也忍不住加入排隊行列了
這天來到新竹巨城店
內用區也是滿滿的用餐人群
百貨用餐區也是人潮頗多
不管是年輕族群或是中年人群都有
代表口味真的還不錯
櫃臺前面有貼一張菜單
如果有選擇障礙的朋友
也可以請店員推薦餐點口味給你
這樣挑選起來會更準確
點餐完畢會拿到震動取餐器
若是有震動及聲響時
請拿至櫃臺取餐
紙本菜單
原來還有其他特色小菜可加購
像是韓劇中常常可看到的小菜：
炸魚板、辣味炸雞、炸豆腐
這裡也吃得到
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其中像是韓式炸醬麵、韓式炒冬粉、海鮮炒碼麵、人篸雞
這些也是通通有
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礙於今天食量不佳
只好先點一份餐點來吃吃看
經典泡菜嫩豆腐煲 牛肉口味 $198元
每一鍋都有附一碗飯
因為菲姐真的很喜歡吃辣
所以請櫃檯人員另外裝一小碗辣粉給我
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必須說這個辣粉真的很韓國風味
加進去一滴滴就會很辣很過癮
跟臺灣辣粉完全不一樣
醃漬小菜：黃豆芽
嫩豆腐與甜甜的醬油很速配
吃起來很清爽開胃
醃漬小菜：馬鈴薯絲
韓國泡菜
這個也是味道稍微偏甜的泡菜
如果風味再酸辣一點會更好
嫩豆腐煲上桌時的樣子
好料都沉在下面
需要自己把它挖上來享用
裡面有附一顆雞蛋
如果不敢吃生蛋的人要記得跟櫃臺人員說全熟蛋
份量很多的嫩豆腐
吃起來真的好過癮
好像嫩豆腐都吃不完一樣
一直挖一直吃
鍋內的牛肉片份量略少
不過菲姐也沒有到非常喜歡吃肉
所以是還能接受的範圍內
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整體而言
這一餐對於女生來說是很友善的份量
一個人也能輕鬆完食
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湯頭偏甜
跟想像中的韓國料理味道有些許差異
不過加了店家提供的辣椒粉之後
味道又是不同層次
會更好吃更有韓式料理風味
推薦必加辣椒粉提味提香
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店家資訊
店名：韓姜熙?小廚房（新竹巨城店）
地址：新竹市東區中央路229號4樓
營業時間：週日至週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00
電話：03-6105558