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柚香魚子醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 東區(qū)

臺(tái)中市東區(qū)進(jìn)德路600號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

世界第一名早餐「Sarabeth's」的臺(tái)中首店終於開幕啦!Sarabeth's LaLaport臺(tái)中店不但擁有全臺(tái)最大坪數(shù)的絕美店裝、新菜單更是同步上市,還有多項(xiàng)臺(tái)中限定餐點(diǎn)!從早午餐、 下午茶到午晚餐,都能感受到紐約早午餐女王的魅力,不論想吃鹹食或甜食,全部都能一次滿足!肯定是目前臺(tái)中閨蜜聚會(huì)的人氣首選,讓你們美食吃不停、美照拍不停!

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Sarabeth's LaLaport臺(tái)中店開幕活動(dòng)

  • 5/26前預(yù)約來店用餐(至少用餐一日前訂位),即享臺(tái)中限定新品「奶油蕈菇濃湯」壹份。
  • 5/12~5/26第一波活動(dòng),凡用餐即享「牛肝菌菇紅酒燉飯」半價(jià)。(每日限量20份)
  • 5/27~6/18第二波活動(dòng),凡用餐即享「蕃茄鯷魚義大利麵」半價(jià)。(每日限量20份)
  • 5/12~6/18,消費(fèi)滿$1500元即現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送「檸檬肉桂法式土司」壹份。
  • 5/12~6/18臺(tái)北門市同歡慶,消費(fèi)滿1000 元即贈(zèng)送「檸檬肉桂法式土司」禮物券壹份。
  • 官方網(wǎng)站線上訂位菜單資訊

Sarabeth's LaLaport臺(tái)中店位置與用餐環(huán)境

最新開幕的Sarabeth's「LaLaport臺(tái)中店」位在「臺(tái)中三井LaLaport購(gòu)物中心」的北館裡頭,外表有著鮮綠色的顯眼外觀,並有附設(shè)汽車與機(jī)車停車場(chǎng),不怕找不到車位。

Sarabeth's的位置也相當(dāng)好找,沿著星泉湖走到復(fù)興東一街這側(cè)角落,在一樓就能看到美麗優(yōu)雅的餐廳門面。

整體空間寬敞舒適,以藍(lán)色系結(jié)合白色大理石花紋與木質(zhì)調(diào),設(shè)計(jì)頗具質(zhì)感,座位以2人、4人與6人座為主,也能彈性調(diào)整併桌。

魚編自己蠻愛靠窗的座位區(qū),透過大片落地窗引入戶外陽(yáng)光,映入眼簾的綠意更顯放鬆愜意,十分適合約會(huì)聚餐。

Sarabeth's 奶油蕃茄濃湯$220元

Sarabeth's 奶油蕃茄濃湯真的是厲害的狠角色,據(jù)說製作過程當(dāng)中完全沒有加入任何一滴水,也是魚編目前喝過用料最為實(shí)在、口感也最為濃郁的濃湯,濃稠度極高!隨盤還附有一整顆自家製比司吉可以搭配,紮實(shí)的質(zhì)地又不失酥鬆。

喝起來會(huì)感受到奶油的份量下得很足,濃郁飽滿的蕃茄果香,伴隨著起士的馥郁鹹香與奶香,邊喝還會(huì)不斷讓人口水直流,簡(jiǎn)直快要停不下來XD

經(jīng)典班尼迪克蛋$360元

這道「經(jīng)典班尼迪克蛋」可以說是Sarabeth's的招牌餐點(diǎn),初次嚐鮮的朋友如果不知道該從何點(diǎn)起,直接點(diǎn)這道就對(duì)了!愛吃海鮮或偏好口味再重一點(diǎn)的話,另一款煙燻鮭魚班尼迪克蛋也是不錯(cuò)的選擇。

以口感柔韌的英式馬芬鋪底,並將炙烤過後、鹹香十足的火腿片、特製荷蘭醬與半熟蛋層層堆疊,入口有著蛋黃的綿密與流動(dòng)感,荷蘭醬則帶點(diǎn)誘人的檸香與奶香,搭配新鮮的貝比生菜,顯得更加開胃解膩。

曼哈頓炸雞鬆餅$460元

肉肉控可以試試這款臺(tái)中限定的曼哈頓炸雞鬆餅,厚實(shí)的鬆餅內(nèi)裡還帶有微微的濕潤(rùn)度,再豪邁地包夾超過一公分厚的炸雞胸肉、大片芝麻葉,更抹上Sarabeth奶奶特製的杏橙果醬,以及酸奶與第戎芥籽醬,旁邊還附有一大份香脆薯?xiàng)l。

厚度驚人的炸雞胸肉,肉質(zhì)不僅紮實(shí)彈牙,結(jié)合濃郁的第戎芥籽醬及招牌杏橙果醬,吃起來帶有酸甜的檸檬果香;搭配芝麻葉的鹹香更是意外地絕配,讓人忍不住一口接著一口。

薯?xiàng)l則是酥香多肉的口感,除了有著馬鈴薯本身的甜味,表面更撒上辛香料調(diào)味,相當(dāng)夠味。

牛肝菌菇紅酒燉飯$460元

別看這道牛肝菌菇紅酒燉飯好像沒那麼起眼,以過往吃過同類型口味的燉飯來說,他們家這道應(yīng)該是魚編吃過最驚豔的!更棒的是於5/12~5/26期間,凡用餐即享「牛肝菌菇紅酒燉飯」半價(jià),每日僅限量20份!

整份燉飯裡頭加入了杏鮑菇、舞菇、香菇、帕達(dá)諾起士與紅酒,濃郁奶香結(jié)合大塊多汁的各式菇類,佐以黑胡椒調(diào)味增添鹹香,米飯口感水潤(rùn)入味,米芯熟度也恰到好處,最頂端的炸金珍菇也很酥脆對(duì)味!

蜂蜜燕麥法式土司$430元

蜂蜜燕麥法式土司是臺(tái)中限定的口味,以大塊的猶太麵包為基底,內(nèi)裡能夠吃到柔嫩且略帶濕潤(rùn)度的迷人口感,外表除了蛋液香氣之外,還有燕麥與玉米片的香脆層次,最後撒上了微甜雪白的糖粉點(diǎn)綴。

旁邊搭配了酸甜多汁的草莓、濃郁香甜的香蕉,以及爽口的蜂蜜優(yōu)格;整體份量真的頗有誠(chéng)意,魚編光是吃了半份就飽到不行呢~?

檸檬肉桂法式土司$390元

愛吃甜點(diǎn)的朋友照過來!凡於5/12~6/18期間,消費(fèi)滿$1500元即現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送「檸檬肉桂法式土司」壹份!相較於前一款蜂蜜燕麥法式土司而言,這道更能吃得到蛋液的純粹香氣,口感也很嫩Q。

旁邊則搭配了濃郁的檸檬蛋黃醬,如果覺得不夠酸,可以再自己擠入新鮮的檸檬汁;葡萄柚果肉酸甜多汁,入口有著爆汁的過癮口感~

花漾果露$160元/纖葵果露$160元

花漾果露整杯橘紅色澤看起來相當(dāng)有食慾,裡頭包含了柳橙、香蕉等多種水果,喝起來酸甜香醇、又伴隨著甜蜜風(fēng)味,是不少女生都會(huì)喜歡的口味。

纖葵果露是近期推出的新品,沒想到竟然是秋葵與蜂蜜的組合,口味也很神奇XD 整杯的用料非常實(shí)在,在飲用前記得一定要先攪拌開來;入口有著類似瓜類與青草的清香爽口,尾韻則帶有獨(dú)特的細(xì)緻酸甜,喜歡新奇口味的朋友可以嚐鮮看看~

棗醺費(fèi)南雪紅酒聖代$280元

這道棗醺費(fèi)南雪紅酒聖代不但是臺(tái)中限定,而且也是比較大人味的甜點(diǎn)~整杯有著香脆紮實(shí)的費(fèi)雪南、以紅酒浸煮過的大顆黑棗,最後再覆上一整球香草冰淇淋、並撒上各式堅(jiān)果碎。

隨盤更有附上一小杯紅酒可以依個(gè)人喜好酌量加入,香軟酥脆交織的豐富口感層次,結(jié)合了冰淇淋的冰涼濃郁,以及紅酒的微醺酸甜,格外香醇可口。(未滿18歲請(qǐng)勿飲酒)

Sarabeth's 家傳香蕉磅蛋糕$260元

Sarabeth's 家傳香蕉磅蛋糕走的也是大人味甜點(diǎn)的路線,香軟紮實(shí)的香蕉磅蛋糕,香蕉風(fēng)味不但極致濃郁,甚至連香蕉獨(dú)特的奶味都被帶出來了!

香蕉果肉表面的砂糖更是經(jīng)過炙烤,香甜脆口又能吃得到椰子絲的清香;另外同樣還有整球香草冰淇淋,以及以蘭姆酒浸漬過的白葡萄果肉,酒感算是蠻重的,巧妙地平衡了磅蛋糕的甜度。

Sarabeth's LaLaport 臺(tái)中店用餐心得

強(qiáng)烈推薦喜歡吃早午餐的臺(tái)中朋友,有機(jī)會(huì)一定要來感受紐約早午餐女王的魅力,不論是鹹食與甜食的表現(xiàn)都可圈可點(diǎn),尤其是鹹食更是深得魚編的心,甚至能用驚豔來形容!加上「Sarabeth's LaLaport臺(tái)中店」擁有全臺(tái)最大坪數(shù)的絕美店裝,環(huán)境好拍、氛圍又有質(zhì)感,讓魚編吃完直接列入回訪名單,分享給你們參考喲!

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Sarabeth's 紐約早餐女王 LaLaport臺(tái)中店
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:00–22:00、假日10:30–22:00
電話:04 2211 6133
地址:臺(tái)中市東區(qū)進(jìn)德路600號(hào)北館1F(北一口/近北館噴水池)
粉絲專頁(yè):Sarabeth's Taiwan
官方網(wǎng)站:https://bit.ly/3UWgR8b
線上訂位:https://reurl.cc/b7bL9r
菜單資訊:https://bit.ly/3mS8OfW

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