前言
昨天跟朋友一起去土城爬山，下山時(shí)正好是午餐時(shí)段，朋友向我推薦去板橋大遠(yuǎn)百3樓裡的「B&G德國(guó)農(nóng)莊複合式餐茶用餐」一起用餐，我記得很多年前，我曾買過(guò)他們的花茶系列茶包~但我不知道他們現(xiàn)在已開發(fā)展成一家餐廳，由於離捷運(yùn)很近，很餓的二人沒(méi)有思考太多，就直接搭了捷運(yùn)去板橋車站附近的大遠(yuǎn)百！
餐廳的外觀是歐式時(shí)尚風(fēng)格，搭配水晶燈和低調(diào)奢華的歐式風(fēng)格裝潢，能讓人感受到濃厚的德國(guó)農(nóng)莊氛圍，「B&G德國(guó)農(nóng)莊複合式餐茶館」不只提供歐式風(fēng)味餐點(diǎn)，也提供中式口味選擇，也非常用心餐飲擺盤，不論是餐具還是餐點(diǎn)，都讓整個(gè)用餐體驗(yàn)更出色。這裡也很適合喜歡拍照的朋友來(lái)這裡聚會(huì)聊天！
B&G德國(guó)農(nóng)莊複合式餐茶館介紹
我和朋友進(jìn)入餐廳時(shí)，看到了低調(diào)奢華的水晶燈跟歐式時(shí)尚空間。老實(shí)說(shuō)，這與我記憶中的B&G德國(guó)農(nóng)莊有些不同，原來(lái)現(xiàn)在除了花草茶，還提供各種美食和麵包！
研究了一下菜單，「B&G德國(guó)農(nóng)莊餐茶館」還是以原本花茶為基礎(chǔ)，還將中、西方的飲食文化元素融合在餐點(diǎn)中，並加入有機(jī)的花卉草本和天然花果草，創(chuàng)造出獨(dú)特的義大利麵、牛排、莎拉、下午茶等美食，所以不論是要吃飽，要吃巧都沒(méi)問(wèn)題。
櫃臺(tái)前有一個(gè)很大的飲料看板，除了內(nèi)用，也可以點(diǎn)選手作茶飲外帶，這對(duì)逛街的人來(lái)說(shuō)非常方便。
同時(shí)還設(shè)有烘焙館，「B&G德國(guó)農(nóng)莊餐茶館」與2022年世界杯麵包冠軍「武子靖」合作。這裡的麵包也一樣是使用花草水果為原料，搭配師傅的冠軍酵母菌種配方製作而成，同樣秉持著健康的理念，提供健康美味的歐式麵包。我喜歡歐式包比較不會(huì)油膩，也比較不漲氣，下次我一定要來(lái)這裡單買一些麵包品嚐。
B&G德國(guó)農(nóng)莊複合式餐茶館菜單及餐點(diǎn)介紹
菜單裡的選項(xiàng)很多，想了好久之後我們決定這次不升級(jí)套餐，二個(gè)人各自選了我們想餐的主餐再加一個(gè)飲料! 這樣就有二個(gè)主餐二杯飲料了！
我點(diǎn)了【松露蘑菇蘆筍燉飯】+ 【維多利亞皇家珍珠奶茶】，朋友則點(diǎn)了【蕃茄海鮮義大利麵】+【紅心芭樂(lè)蜜香紅茶】
●?松露蘑菇蘆筍燉飯
這裡的燉飯與我們一般常吃到的Risotto使用的米不一樣，這裡的飯是用的是義大利的米型麵，菜單上備註著：
義大利米型麵:高山冷泉揉製麵,始得風(fēng)味獨(dú)特純淨(jìng)、健康，易於填滿醬汁,也滿足了咀嚼的口感
由於這一道是「五辛蛋奶素，這一陣子剛好吃素，而且沒(méi)試過(guò)「義大利米型麵」，好奇心下決定嚐試看看！
第一眼的印像很好，盛裝在高雅精緻的骨瓷瓷器，看著食物裝在這麼美的瓷器裡面，是一種高質(zhì)感的享受！
但是~吃進(jìn)的第一口很容明顯的感覺(jué)到跟Risotto的差異！即使菜單上說(shuō)明了可以滿足咀嚼的口感，但我自己覺(jué)得米型麵吃起來(lái)沒(méi)有傳統(tǒng)的義式燉飯那樣有彈性，在口感上好像少了點(diǎn)什麼……加上松露的味道有點(diǎn)太淡，香氣略顯不足，我礐得有點(diǎn)可惜，這道我沒(méi)有很推薦，下次有機(jī)會(huì)再回訪時(shí)可能會(huì)換其他的餐點(diǎn)來(lái)試試!
●?蕃茄海鮮義大利麵
這道料理將新鮮海鮮和豐富蕃茄醬結(jié)合在一起，每一口都能品嚐到鮮嫩的蝦仁、嫩滑的蛤蜊和干貝，而蕃茄醬散發(fā)出誘人的香氣，口感酸甜中帶點(diǎn)濃郁。每一口都充滿了鮮味十足的滿足感。
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●?維多利亞皇家珍珠奶茶
服務(wù)生一端上來(lái)，我就笑出來(lái)了！真的如朋友介紹的，超浮誇的一款飲料！
▼放在多角金屬架玻璃瓶裡，裡面放有蕨類植栽及鮮花，杯口放著金屬蝴蝶裝飾著，金屬架玻璃瓶裡噴著乾冰很有氣勢(shì)的出場(chǎng)！
▼ 除了華麗裝飾之外，我覺(jué)得另一個(gè)很棒的點(diǎn)是，這裡的奶茶可以選擇要紅茶？還是要綠茶？我喜歡奶綠的清香，所以餐廳能讓客人自行選擇，真的超加分的! 果然是做飲料的店，甜度也調(diào)得很適中，很喜歡！
● 紅心芭樂(lè)蜜香紅茶
▼ 跟上一杯「維多利亞皇家珍珠奶茶」一樣，放在玻璃罩裡，但這杯飲料就顯得含蓄多了，少了乾冰，只有在玻璃罩裡放紅色的花朵與綠葉做簡(jiǎn)單裝飾，杯口一樣放著金屬蝴蝶裝飾著，與其說(shuō)是一杯飲料，真的比較像是花藝作品！甜度也是很剛好，水果香氣很特殊~這一款也好喝！
▼ 要喝飲料時(shí)，要從玻璃罩裡拿出飲料，即使只是一杯飲料，但造型滿滿！忍不住一直拍照(笑）
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結(jié)語(yǔ)和建議
B&G德國(guó)農(nóng)莊複合式餐茶館結(jié)合了茶文化和美食，讓人享受到獨(dú)特而精緻的餐點(diǎn)和麵包。不論是內(nèi)用還是外帶，你可以享受到有機(jī)養(yǎng)生的質(zhì)感生活，也能滿足我們對(duì)視覺(jué)和味覺(jué)的不同需求。如果你也想要在愜意的環(huán)境中品嚐特別的美食，不妨來(lái)B&G德國(guó)農(nóng)莊複合式餐茶館一試，不喜歡平淡下午茶路線的人，相信你會(huì)有個(gè)愉快的用餐體驗(yàn)！
店家資訊：
店名：B&G德國(guó)農(nóng)莊複合式餐茶館【板橋大遠(yuǎn)百】
訂位?（強(qiáng)烈建議事先訂位，否則會(huì)等很久）
地址：220新北市板橋區(qū)新站路28號(hào)3F
電話：?0277519252
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