景美咖啡店。屹立近十年不搖的同名電影主題咖啡館──等一個人咖啡
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[Cafe、輕食／臺北文山]
來到位在景美女中對面，閒靜住宅區裡，
因同名電影而出名的Cafe, Waiting, Love等一個人咖啡本店，
不只有充滿趣味名稱以及符合小說意境的特調咖啡，也有多種美味的輕食點心，
本身優雅的環境，加上電影的加持，視覺、聽覺，連味覺都讓人感覺驚喜連連，
怪不得可以屹立近10年仍有不少影迷饕客以及回頭客捧場。
有參與到這一段回憶的，趕緊找個悠閒的午後重溫一下青春吧！
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※發落希沙良的部屋Telegram，吃喝玩樂不漏接??https://t.me/kisara901
每一個人 都在等一個人
每一個九把刀的書迷 都在等待 一家傳說中的咖啡店…
相信在大家的心目中，都一定有喜好的戲劇或是電影，
在追劇之餘，也會對於出現的場景、主角使用的物品，
或者是劇中具有特殊紀念性的什麼東西情有獨鍾吧？
今天要和大家分享的食記，
就是因為同名小說及電影而紅極一時的咖啡館
──等一個人咖啡 Cafe.Waiting.Love。
回想希沙良大學以至於剛開始工作的時候，
正好是日本文化、日本偶像、日劇、日本流行音樂、動漫等席捲全球的年代，
對希沙良來說，不只在出版社打工時就與這些習習相關，
工作之餘一開始寫文的契機，也是來自於當年那顆喜愛日劇的心。
特別是當時的流行、文化，還有新開的景點等都常見於日劇之中，
而這些也都是希沙良每次回訪日本會一一探尋的目標，
最後就把所記錄下來的流行文化、現況觀察等集結成書發表，
其中，關於日劇取鏡地的介紹，自然也占了一定的篇幅。
當然，臺灣自己本身所謂的國產電影與戲劇，
在各個不同時期也有不同的呈現，留下不少經典。
大概10年前，隨著文青風格興起，
也讓這些影劇作品多了一些小清新、帶著獨特趣味的臺式文藝風格，
知名的小說作家九把刀絕對在其中具有一席之地。
他的作品像是《那些年，我們一起追的女孩》、《殺手歐陽盆栽》，
直到近年的《月老》等，都一一改編成為電影，
而其中，相信不少人都對這部2014年上映的愛情電影《等一個人咖啡》留有深刻的印象。
《等一個人咖啡》是九把刀的第一本小說，
內容敘述一個大學新鮮人李思螢參加了菜逼八小說社，無意間發現學長姐留下的咖啡筆記本，
終來到「等一個人咖啡」店打工，而後所發展出來的奇妙故事。
店內氛圍相當溫馨舒適。
劇中貫穿全劇的重要場景，自然就是這處「等一個人咖啡」。
老闆娘特別請出了算是已經多年淡出螢幕的港星周慧敏來特別客串演出，
自帶仙氣的脫俗美貌不減當年玉女偶像明星時代，令人驚艷，也成功引起相當的話題。
話說周慧敏可是希沙良少數曾經追過的明星，當年的歌友會會員證可都還收得妥妥的呢！
小說中的咖啡店在設定上是位於清華夜市的巷弄內，
但實際上拍攝的場地，就是位於臺北文山區一壽街上。
這處場地在拍攝完成之後，2014年8月也以同劇名的「等一個人咖啡」之名對外營業，
完整保留電影裡的裝潢風格跟擺設，加上許多符合小說發想的創意咖啡，
隨著電影的走紅，也立刻成為影迷朝聖、人潮絡繹不絕的排隊夯店。
包括飾老闆娘的周慧敏在內，《等一個人咖啡》電影主角們的簽名杯。當時禾浩辰的藝名還是布魯斯。
一般來說，畢竟一部作品難以持續當紅，
像這樣與單一作品有關的咖啡店或餐館，在熱潮過去之後，
便多會走上逐漸沒落之路，甚至黯然收攤，令劇迷不勝唏噓，
然這間等一個人咖啡 Cafe.Waiting.Love不只屹立將近十年，還在全臺開設分店，
甚至一度攻進臺灣的代表景點──臺北101，著實可說是個異數。
上／電影中也有出現的黑板牆場景。下方門口通往化妝室；
下／裡頭不少留言頗富趣味，值得細細閱讀、色彩淡雅繽紛的卡片牆，。
記得我們那天是平日到訪，搭乘公車在景美女中下車，
而後順著校門正對面的閒靜街道一壽街前行，經過圖書館，
在公園對面找到了這間布置雅致，充滿文青風格的咖啡店。
透過大片的玻璃窗向內望去，內外均以木質調性作為統合，
溫暖的燈光映照下，可以看到後方貼滿整座牆面的巨型電影海報，
在裡頭用餐，就如同穿入小說原作，仰或是更加具表化的電影之中，
成為眾多鮮活角色溫暖守護下的參與者。
在這回到訪景美本店之前，希沙良曾經去過位於淡水的分店，
當然在整體的氛圍上沒有這兒這麼鮮明，就是小巧舒適，還可以等看門口漁人碼頭的夕陽，
不過印象中最深刻的，還是那有許多由書中的概念所實際發想出的飲品，
像是愛情裡頭不被愛的才是小三、大嫂的奶頭有毒等等，
無論品名或是呈現都有著獨特有趣的世界觀。
※如今雖未特別強調，但包括Google地圖等均列示為「等一個人咖啡 景美本店」。
事實上，這個區域原本屬於木柵區（如今和景美區合併為文山區）的範圍，
想是因為鄰近景美女中之故而名之。
這回到訪，當然因為作品已經有了一定的年代，
咖啡店在營業的時間上已和全盛時期不同，趨向於符合在地以住宅區為主的常態，
平日只到19：00，五六日則到20：00。
來到特色咖啡館，當然要試試店家獨創的好口味！
而要說到最具故事性的等一個人咖啡特調系列，
就一定不能不提到全劇的主軸，也就是老闆娘特調！
這個由縫紉機改造的單人座席，就是書中劇中老闆娘的固定位啦！
九把刀的作品《等一個人咖啡》，整個故事圍繞著傳說中老闆娘一心想要喝到的特調咖啡，
原來因為老闆娘有著胃不好，喝咖啡會肚子痛的問題，
但卻又喜歡咖啡的香味，更頂下約會時常去的店面，開設了咖啡廳。
為了讓胃痛的人也能夠喝到好喝的咖啡，於是老闆娘的男友完成了這杯特調。
電影中還以桔梗花作為咖啡的裝飾，代表著「永恆不變的愛」。
這款小說裡頭最知名的產品為了符合書中的設定，據說一天就限定一杯！
啊？那還能當成商品嗎？
熱的是這樣啦！冰的倒是完全沒有問題喔！
因此最後希沙良就點用了這款老闆娘特調（NT$165）。
裡頭加上了檸檬與黑糖，上頭還有SHAKE後的泡沫，
不只女生會喜愛，酸酸甜甜的柔順清爽風味，男生的接受度也很高。
依照書中的內容，等一個人咖啡有許多獨門個性特調，不過如今似乎已經減少不少…
就是不曉得是否提供的品項已經減少，原本書中劇中很多古里古怪的特調都沒有了…
當然太奇怪的組合和意境在點用時還是會令人猶豫再三啦（男子漢咖啡？知道的人就知道。），
然記得其他朋友有寫過一款以劇中神奇咖啡師阿不思為名的阿不思特調，
因為是顧客可以自行調配咖啡風味的組合，就讓人頗有興趣啊！
這一回也沒看到。
另一方面，使用獨門的特調咖啡豆製作的阿不思莊園拿鐵倒是有留下，
據說上下層牛奶，中間濃縮咖啡的漸層感很不錯，就是構成上比較能夠想像就是。
其他像是大嫂的奶頭有毒，帶我走Tiramisu咖啡等幾款明星產品也都還健在。
冰滴咖啡與老闆娘特調。
這一回因為約在景美，我們特別找了住在附近、多年不見的友人貢丸出來共聚，
較少喝咖啡的她想法比較單純，想說以品嘗店家所推薦、最原始咖啡的風味為主，
原本我們想說要不要往單品手沖系列的方向嘗試，
後來因為這天天氣不錯，可能還是以冰涼的咖啡比較受到合宜，
最後就決定點選店裡每日限量的冰滴咖啡（NT$200）。
這款咖啡風味醇厚卻喝來柔順，相當好入口。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
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當然，也有一些商品是後來才推出的，
除了近年流行的氣泡冷萃咖啡之外，Mojito系列也有好幾款可供選擇，
另外也有桂花蜜釀拿鐵之類一般女生看了饒有興趣的品項。
像是好朋友美少女芳這一回就點用了不在原本菜單上的百香冷釀美式咖啡（NT$160）。
咖啡基底應該是選用果香味較重、較淺焙的豆子，
喝來清爽，風味溫和，苦味不重，
和百香果的酸甜以及獨特的熱帶風味成為絕配，
比我們平常喝到以果香為主的水果茶更具層次。
店內亦有展售義大利BIALETTI摩卡壺及其他咖啡相關商品。
事實上，等一個人咖啡提供的咖啡品項以摩卡壺萃取的手工咖啡為主，
咖啡館內也也有展示大小多款不同的義大利BIALETTI摩卡壺，
色彩繽紛，外觀相當可愛，有興趣的朋友也可以詢問購買。
當然，這裡也有其他的茶飲、氣泡飲、鮮奶茶等飲品，
可供選擇的飲品種類依舊很多。
餐點部分，以咖啡店而言，這裡提供的品項量算是適當，
不過種類也是一樣很豐富，有香煎雞翅、滷肉烤餅之類的輕食，
也有女生喜愛的木盆沙拉，多種不同澎湃的早午餐，
另外也提供有健康的數款藜麥飯餐點、牛肉麵等等。
我們最後點了鮮蝦仁酪梨可頌（NT$320），
含有蝦子的產品，其實我們平常較少點用，
這回算是難得的嘗試，結果評價還不錯。
層次多元的可頌非常大一個，整個烘烤到鬆酥；
裡頭夾著齊齊列隊的蝦仁，捲曲可愛又大隻；
再搭配酪梨醬汁、生菜、番茄切片和起司，色彩繽紛。
隨盤另外有煮蛋、馬鈴薯沙拉，最後再添上滿滿生菜及淋醬，整體分量並不少，
單價雖然高一些，不過這樣也算頗值得。
如果點用早午餐和藜麥飯系列餐點的話，還可以配成套餐，
小鳥胃的朋友可以加NT$99任選NT$170以下飲品一杯；
大胃王的朋友則可以挑選加NT$179 ，除了NT$170以下的飲品外，
還可享有手工麵包+繽紛沙拉+每日濃湯。
由於採自助式不收服務費，除了自行到櫃檯點餐，餐具、飲水等也都自行取用，
用餐完畢，也還請幫忙將餐點放置回收臺。
餐具、飲水等都由顧客自行取用。
甜點部分主要提供的是鬆餅類（WAFFLE），
其他也有一些肉桂捲、蜂蜜蛋糕、提拉米蘇之類單品。
這一次會特別來到等一個人咖啡本店，
最主要也是之前兌換了老東家窩客島的大力生活節優惠券，
消費滿額就可以享有一份名稱相當可愛的維尼與胡桃鉗的進行曲（原價NT$230）鬆餅。
原來，小熊維尼是用來借指蜂蜜，而胡桃鉗指的當然就是各式各樣滿滿的堅果啦！
在酥脆的比利時烈日鬆餅上抹上一點鮮奶油，撒上自己喜愛的堅果，
再淋上蜂蜜入口，甜甜嘴就是讓人開懷。
特別是鬆餅採用百分百鮮乳，不加一滴水，
印象中這裡也是很正統地使用珍珠糖製作，不只口感香又酥，
而且和搭配的低溫烘焙堅果一樣，越嚼越香，即使吃得沒那麼快，放到稍涼也一樣好味。
當然，來到場景主題這麼明確的等一個人咖啡館，就是一定要好好多拍一些照片，
我們不只到處東看西逛，在沒有客人的位子四處都坐一下，
或與多色木片拼湊而成的美麗桌椅共同擺拍，或是在劇中老闆娘的固定位假掰一番，
更一定要襯著後頭占了整面牆的超巨型電影海報留影，
看看，這下是不是劇中好幾個角色都無違和地融入了我們的照片裡頭麼？
十多年前這些演員都還是新人，如今全都成了知名的影視明星，
物換星移，也很是有意思。
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小小知識
《等一個人咖啡》電影
《等一個人咖啡》（Café·Waiting·Love）是一部於2014年上映的愛情電影，改編自臺灣知名作家九把刀小說《等一個人咖啡》，由江金霖執導、九把刀編劇，是九把刀第三部改編成電影的小說。。
於2013年12月27日開鏡，並展開拍攝。導演江金霖是《那些年，我們一起追的女孩》的執行導演，由賴雅妍以及新人演員宋蕓樺、禾浩辰主演，還有資深演員藍心湄、李?等人加盟演出，劇情圍繞「等一個人咖啡」店發展，並請來港星周慧敏特別演出咖啡店的老闆娘。2014年8月15日於臺港開始上片，票房約新臺幣2.6億元。
看吧，無違和，直接融入。笑
來到位在景美女中對面，閒靜住宅區裡，
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《20221020 等一個人咖啡》
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我們離開時天色已暗，感覺又不太一樣，但仍舊溫馨。
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等一個人咖啡
Cafe.Waiting.Love
景美本店
臺北市文山區一壽街44巷1號1樓(景美女中對面巷子)
02 2936-0596
一至四11:00~19:00；五11:00~20:00；六日10:00~20:00
※自助式不收服務費。可用街口支付。可刷卡。低消一人一杯飲料或套餐。
如遇候位，假日用餐時間90分鐘，平日用餐時間120分鐘。提供Wi-Fi。
FB→等一個人咖啡Cafe.Waiting.Love
※臺北捷運新店松山線（MRT綠線／G）七張站，1號出口，徒歩約22分（可轉乘綠1，景美女中下車。）；
文湖線（MRT棕線／BR）萬芳醫院站，轉乘綠2左右線，景美女中下車。
公車可搭至景美女中。
※自行開車可停對面樟新公園路側停車格。
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[右上方插圖 by 熊寶]