中式浪漫喜宴傳香。敲響這段幸福樂章
婚禮，是終生大事，極為重要的人生過程。新人需要一份值得信賴的婚宴專案，來打造完美婚禮與樂享星級盛宴，不妨透過臺中李方艾美酒店，來敲響這段幸福樂章吧
李方艾美｜品牌簡介
擁有宇宙塔之稱的臺中李方艾美酒店，鄰近市中心與中城文化景點，且步行數分即可達臺中車站，地理位置十分便捷。
不僅提供住宿餐宴，還坐享絕美的百萬空景，連新人的浪漫婚宴也幫你規劃好好，難怪深受好評青睞！
李方艾美酒店以絕佳的地理位置成為婚禮宴會的最佳首選，
提供兩間質感時尚的婚宴廳，分別是位於21的星空廳與22樓的絢麗廳；
李方艾美酒店婚宴菜式以中式宴席為主，推出三款幸福專案，分別為囍·艾專案、珍·艾專案與摯·艾專案，餐價從每席$26,000+10%、$32,200+10%至$38,000+10%(每席10位)，
付訂後即可安排菜色鑑賞(享8折試菜優惠)，再依新人喜好需求做溝通規劃與選擇，
專案皆提供一座浪漫香檳塔，滿25桌還有贈送甜甜夢幻的candy bar！
新人除了贈送國標舞體驗課程做下訂禮之外，還提供了一間定價$36000的艾美套房，獨有的繆思空間與雅致客廳，
空間設計處處充滿圓形元素，這討喜的圓滿意象，對新人來說再合適不過了，婚禮前的最後一晚的單身之夜就是要如此輕奢浪漫。
李方艾美｜婚宴廳介紹
?? 絢麗廳
宴會廳位於21與22樓，分別是絢麗廳與星空廳，也是目前臺中唯一的景觀婚宴空間。
玻璃帷幕引進舒心明亮的自然光，還可鳥瞰整座城市的日夜全景
其中占地796平方米且挑高6米8的絢麗廳，桌席可容納33+8席。除了擁有燈光秀與追蹤燈之外，也配置了頂級視聽音響設備及270度LED環景屏，
軟硬體設兼具備，可依照新人需求彈性運用，欲想抒寫一份幸福難忘的回憶，選這廳就對了。
?? 星空廳
星空廳可容納桌數21桌，如果是溫馨小巧的10桌席也別擔心，隔間牆可以靈活變通調整空間大小，
客桌花以當季鮮花為主，色系會依季節做調整。
李方艾美｜婚宴專案規劃
囍·艾專案 每席$26,000+10%｜10位/席 珍·艾專案 $32,200+10%｜10位/席 摯·艾專案 $38,000+10%｜10位/席
婚宴菜式推出三款專案，分別為囍·艾專案、珍·艾專案與摯·艾專案，餐價從每席$26,000+10%、$32,200+10%至$38,000+10%(每席10位)，付訂後安排菜色鑑賞(享8折試菜優惠)，再依喜好需求做選擇規劃，專案皆提供一座浪漫香檳塔，滿15桌即享婚禮主持等超值幸?；仞?，滿25桌還有贈送甜甜夢幻的candy bar！
?? 品味饗宴：
主廚精選中式婚宴佳餚
每桌兩瓶紅酒佳釀
宴席期間果汁暢飲
?? 囍艾完美：
情境式特效
高級影音設備
浪漫香檳塔一座
典雅桌巾、椅套
主桌及客桌特色花藝
入口接待桌及桌花布置
簽名冊、禮金簿及簽名筆
?? 新人尊寵：
精緻新人餐點
新娘專屬管家貼心服務
婚宴菜色鑑賞8折優惠(付訂後方享折扣)
新人艾美套房住宿一晚及次日自助早餐二客
?? 賓客禮遇：
婚宴期間賓客可享免費停車
(視現場停車位狀況而定)
迎賓送客甜蜜喜糖
親友住房優惠
酒店地圖指示卡
?? 下訂禮：
國標舞婚禮進場雙人體驗課程
?? 幸福滿溢：
消費滿15桌 贈婚禮小物及婚禮主持
消費滿25桌贈迎賓飲料+點心4款*50人份
消費滿30桌 贈 送客花藝相片區
?? 注意事項
此專案僅適用於宴會廳,每桌可坐10位嘉賓。
最低保證桌數15桌起,保證桌數/餐飲低消依廳別調整。
※此專案價即日起適用至2023年12月31日止※
李方艾美｜囍·艾專案
???囍·艾專案 $ 26,000+10%｜10位/席
?? 迎賓六喜碟
梅子番茄｜黃金泡菜｜金沙魚皮｜欖菜四季豆｜椒鹽吊片｜宮保雞丁
?? 花好月圓
?? 龍蝦三味拼
?? 金銀蒜蒸海虎蝦
?? 蠔皇北菇煨原粒鮑
?? 紅酒蘑菇豬肩排
?? 清蒸鮮露海石斑魚
?? 香蘋銀耳燉土雞
?? 飄香瑤柱荷葉飯
?? 西式精美雙美點
?? 寶島季節水果盤
喜宴菜色以中式佳餚為主，匯集粵菜的特色風味，每桌享兩瓶紅酒佳釀，且果汁暢飲，嚴選當令珍味食材，透過主廚的精湛手藝，將老式廣東菜的精髓脈絡，原汁原味呈現。
?? 迎賓六喜碟
迎賓的開胃小食含4熱2冷，先來細嚐一下冷菜，
黃金泡菜偏向臺式，除了蘿蔔泥還有添入鹹蛋黃醃製，鹹脆酸甜很是開胃；以紫蘇梅、蘋果醋和糖醃製的梅子番茄，咬下可是會噴汁的，這酸v酸v的滋味，不小心就吃了好幾顆；其中最愛就屬這碟金沙魚皮了，鮭魚皮需曬乾3-7天，前置作業費時繁瑣，油炸後令口感焦酥之中帶著悅耳的卡茲輕脆聲，還能感受到迷人的鮭魚鮮香，也是飯店宴廳的熱門必點下酒菜！
喜碟熱菜部分，無論是鹹香爽脆的欖菜四季豆，還是酸辣開胃的宮保雞丁，亦或者這道滿分唰嘴的椒鹽吊片，將花枝炸以避風塘作法製成，佐以椒鹽增味提鮮，三碟熱菜都是老廣粵菜裡的經典小食，配點小酒超對味。
?? 花好月圓
像座夢幻小城堡的花好月圓，象徵著圓滿如意，再來點花生粉，祝福新人吃乎甜甜生後生(臺語)，也是傳統宴席經典的喜氣菜色。
以炸吐司麵包做成的城牆內，盛入滿滿如小山丘高的炸湯圓，
湯圓有三種口味，分別是山藥、地瓜與原味小湯圓，嚼著酥香甜美帶彈Ｑ，炸吐司以牛油抹過，奶香之中帶脆勁呢，搭配起來超對味，大人小孩攏尬意的一道炸甜甜！
?? 龍蝦三味拼
老廣粵菜除了煲湯之外，珍鮮海味也值得期待，
龍蝦三味拼一端上桌的氣場就是不一樣，內含龍蝦沙拉、蜜汁叉燒與明爐烤鴨等珍品三味。那豔紅霸氣的蝦頭與微翹在空中的鬚角，彷彿在呼喚著米，我是極品快來吃我~
鮮爽馬鈴薯沙拉搭配生猛龍蝦，立馬提升食材的感度與層次，蝦肉肥美厚實又大塊過癮，嚐著甜嫩帶Q勁，結合在嘴裡彈跳的逼啵魚卵，喜宴最愛吃龍蝦肉了~
廣式肯定少不了蜜汁叉燒，鹹甜鹹甜的叉燒醬味搭配嫩Ｑ肥厚的叉燒真心超合拍，肉里無筋口感好，這道黯然銷魂味也是燒臘的經典
最後一味是明爐烤鴨，嚴選飼養足75天且重達3.5公斤以上的宜蘭北鴨，造就其皮香肉嫩且含豐富油脂的特性，是道深受饕客好評的鴨料理。
?? 鮑蔘赤肚竹笙燕窩
煲湯為中式宴席的靈魂要角，其中這道鮑蔘赤肚更是經典名菜與滋補佳品。
將鮑魚、海參、魚翅、魚肚等珍貴的海味四寶滿載，竹笙切絲後經數小時慢火煨煮，使魚翅摧剛為柔並吊出食材鮮味與豐富口感，
入口鮮醇爽口且擁有爽滑彈牙的食感，嚼著帶點韌勁及Q脆度，這盅來自大海的恩典怎能不愛。
?? 金銀蒜蒸?；⑽r
身為資深蝦蝦控，這盤紅豔蒸蝦直接判入好球帶，
嚴選澳洲海虎蝦，肉質鮮甜又大尾，並以冬粉蒸煮吸飽飽鮮美精華，
最後加入魚露提鮮，搭上黑松露淡雅的木質香替食材增色，開胃至此已帶米淺游了幾趟海底世界
?? 蠔皇北菇煨原粒鮑
澳洲石頭鮑魚是本道宴菜最耀眼主角，配上香氣濃郁的花菇煨煮，並以翠鮮娃娃菜鋪底，搭襯以雞肉、龍骨、洋蔥爆香熬煮入味的精華鮑魚汁，
鮑魚汁鮮味美且肉厚爽彈，越咀嚼越能感受到顯著的海味甘甜，
這黏嘴的膠質感叫人愛戀不已。
?? 紅酒蘑菇豬肩排
而這道做工繁雜的紅酒蘑菇豬肩排也不遑多讓，一肩扛旗當家招牌的名號。
將澳洲黑豬肋排以菜水(蔬菜汁)醃製達去腥與潤滑肉質，
先做香煎鎖汁，再以時蔬鋪底烤出層次與蔬香甜美，每口皆是讚的肉嫩彈Ｑ。
?? 清蒸鮮露海石斑魚
海味只要新鮮，簡單蒸煮就能提出食材的味美，
嚴選極鮮龍虎斑，又名珍珠龍膽石斑，將其做清蒸料理，整尾旁上桌的視覺畫面超吸睛。
入口漫著爽朗蔥香，膠質豐厚且魚肉鮮彈，Q度滿分很飽水，肉質深深得長幼歡心呢。
?? 香蘋銀耳燉土雞
除了鮑魚和魚翅之外，注重湯湯水水的廣東菜，怎能少了煲湯燉盅呢！
以銀耳、南北杏、紅棗、枸杞等清潤食材入底與土雞慢火煨湯，額外融入巧思添上一味蘋果，令雞湯除了鮮醇厚度之外，還多了一絲果香甘美，
滿嘴的輕盈與爽口叫人欲罷不能，搭配上燉至軟嫩卻不失口感的土雞肉，這盅香蘋銀耳燉土雞完全是雞湯界的翹楚
?? 飄香瑤柱荷葉飯
清新荷葉與黏Ｑ糯米，堪稱絕品的廣味名饡。
添入香腸、臘腸等臘味來豐富視覺與料理層次，慢火炊煮令米飯收納食材的精華鮮醇， 綴上蛋絲、干貝絲與香菜增色提味，
米飯入口鹹香黏糯且料滿實在，還沁入一味柔潤荷葉香，宴席尾聲再來道爽朗又飽嘴的荷葉飯再適合不過。
?? 西式精美雙美點
?? 寶島季節水果盤
西式甜點盤含蛋糕捲與乳酪蛋糕，結合時令水果，
這個季節的西瓜包甜、芭樂鮮脆，鳳梨也多汁，品項會依當季水果與每日烘焙做調整。大啖山海珍味後，再來點酸爽水果與甜甜蛋糕潤嘴收尾就是滿足。
李方艾美｜品牌資訊
?? 臺中市中區建國路111號
?? 04-22240888
?? I G ：點我
?? ＦＢ：點我
李方艾美｜餐廳地圖
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