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young的窩(食在好遊趣)

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 彰化市

造訪商家: 牛排屋
04-8360098
彰化縣彰化市大同路二段132號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.70
美味度
2.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

大同路上可說(shuō)是員林鎮(zhèn)的美食戰(zhàn)區(qū),小義大利、品田牧場(chǎng)、博多拉麵、阿杜皇家泰式

料理、元味食尚麻辣鍋、野宴燒烤、及日本料理店等等等 ... 可說(shuō)是想吃甚麼就有甚麼

應(yīng)有盡有啊 ~~?

而這邊也有一家名為 " 牛排屋 " 的牛排館,看那外觀想必是走平價(jià)路線的?!!

透天厝的店面給人感覺(jué)很樸實(shí),店門(mén)外候位的椅子林立可見(jiàn)生意似乎不錯(cuò)。

落地窗式的門(mén)面採(cǎi)光明亮,店內(nèi)白天幾乎可說(shuō)是不用開(kāi)燈了 ~

桌椅也是一般,但乾淨(jìng)就好 !!

百來(lái)塊的牛排館近來(lái)在彰化地區(qū)還蠻多見(jiàn)的,口味雖然各有好壞,

但便宜就是王道 !!

中午11點(diǎn)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)不久我們就來(lái)報(bào)到了,因此服務(wù)人員還正在補(bǔ)充沙拉吧的食材呢 ~?

小小的吧臺(tái)有生菜沙拉等配料及吐司、濃湯跟飲料及水果,也算是豐富了。

沙拉吧後方還有座位區(qū),只是此處離廚房較近因此油煙味也比較濃了些 ...?

主餐上桌前沙拉跟濃湯是一定要先嚐的啦 ~

生菜的部份由於才剛剛補(bǔ)上因此甜脆好吃。但濃湯的部份就不太行了,"平淡無(wú)味"

四個(gè)字就足以形容口感了 .....?

大丁骨牛排 : 300 元

這 ... 這也太大一塊了吧,剛上桌時(shí)老婆跟我都嚇了一跳,這麼驚人的份量老婆可要

擔(dān)心吃不完了呢 ~?

老婆吃牛排通常都是吃七分熟,不過(guò)這個(gè)熟度如果煎烤時(shí)沒(méi)有掌握好,肉質(zhì)很容易

變的老柴 .....

不過(guò)切開(kāi)後一看,這粉嫩色的肉質(zhì)化解了我們的疑慮,但這頂多6分熟吧 .....

老婆吃過(guò)後覺(jué)得這肉質(zhì)的表現(xiàn)還不錯(cuò),醃漬的也夠,吃起來(lái)確實(shí)有其價(jià)值,

好吃不在話下喔 !!?

黃金豬排(蘑菇) : 120元

黃金豬排(黑胡椒) : 120元

我跟女兒都是點(diǎn)豬排因此一次介紹就好囉 !!

120元的豬排相當(dāng)"薄"份量不多,黑胡椒醬也沒(méi)啥味道,唯一值得一提的就是

醃漬有入味,鮮嫩度還不錯(cuò)囉 ~?

餐點(diǎn)到齊後我們就個(gè)自努力完食囉 ~?

唉 ~ 吃完豬、牛排後鐵板上的麵條卻讓我們一家都卻步 .....

那麵條有一種說(shuō)不出的味道(好像是化學(xué)味 !?),吃到嘴裡有難以下嚥的感覺(jué),因此

我們一家沒(méi)有完食的部份都是麵條 ...?

??

"牛排屋"雖然平價(jià)但肉質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò),掌廚者火候控制的功力也不差,就"肉的部份"表現(xiàn)

算是可圈可點(diǎn)。不過(guò)沙拉吧沒(méi)有冷藏櫃,生菜常溫下放太久似乎不太好,店家的食材

保存還是得多注意才行 !! 最後,那個(gè)麵條"絕對(duì)要"改進(jìn)或更換,不然客人如果吃出問(wèn)題

那可就不太妙了 .....

?

原文出處 : 美食之窩

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??~ 彰化美食.加油 ~?