主打招牌酸菜魚的川味品牌
【姥姥酸菜魚】
滑順鮮嫩的魚片和酸爽涮口的酸菜，
搭配酸麻濃郁的湯頭，開胃又下飯！
適合多人聚餐，也有提供個人套餐，
喜歡一人獨享吃香喝辣也沒問題！
酸菜魚控們，一定要來試試！
#北車美食 #酸菜魚臺北
?
【姥姥酸菜魚 微風(fēng)北車店】
- 地址：臺北市中正區(qū)北平西路3號2樓
- 捷運：臺北車站 (微風(fēng)北車2F)
- 電話：02-23142128
- 營業(yè)時間：10:00-22:00
- FB：姥姥酸菜魚
- IG：laolaosuancaiyu
- 訂位：姥姥酸菜魚訂位
?
「姥姥酸菜魚」用餐環(huán)境，
以2~4人的卡座為主，
空間還算寬敞，不受鄰桌打擾。
?
【姥姥酸菜魚 菜單】
- 大份(2-3人份) $818
- 特大份(3-4人份) $1188
- 獨享餐?$388 (姥姥酸菜魚或白湯酸菜魚擇一、白飯一碗、小菜三份、甜點一份)
推薦菜：黃瓜、姥姥乾麵、椒麻小酥肉、蓬萊蒜肉…等。
?
點好餐後，可先去沖泡一杯免費的季節(jié)熱飲，
一片陳皮、一顆甘甜梅、一朵洛神花
就製作出「陳皮洛神花茶」
喝起酸甘酸甘的，感覺很潤喉！
?
【姥姥酸菜魚】＄818
我們2個人用餐，店員建議點大份，
也足夠2~3人分食，
我們的酸菜魚裡加點了：
- 牛五花＄88
- 油條＄48
?
比臉盆還大的酸菜魚一送上桌，已羨煞眾人的眼光，
使用龍骨高湯為基底，放入新鮮烏鱧魚片、酸菜，
起鍋前再淋上爆香的花椒油、蒜頭與芝麻，以增添香氣。
最後，撒上辛香料點綴，讓整道菜色風(fēng)味更鮮明。
香氣四溢、份量滿滿，讓人迫不及待的想開吃了！
?
▼酸菜魚原本就有些底料，
嚴選新鮮大白菜醃製而成的酸菜，
呈現(xiàn)出天然溫和回甘的風(fēng)味，
讓湯汁酸得十分溫和潤口。
?
魚片則採用營養(yǎng)價值高且肉質(zhì)細嫩的「烏鱧魚」，
肉質(zhì)柔嫩有彈性，並帶有微酸辣的滋味，
沒有魚刺，口感很不錯！
?
▼覺得不夠酸辣可以跟店員說，
他們會拿醋與泡椒來，可以自行增加辣度。
?
手工丸吃起來Q彈，也喜歡！
這盆鮮香麻辣的酸菜魚，
完全是米飯殺手，愈吃愈爽哩！
?
【極Q米飯】$20
?
【無糖高山青茶】$40
冰涼酸爽，可解辣、解油膩，
但我覺得免費的陳皮洛神花茶更好喝，
真的可以不用點這個！
?
【油條】$48
加點的老油條，老度脆度都不錯，
吸附了酸辣可口的湯汁，
讓人食慾大增，一口接一口。
?
【椒麻小酥肉】
姥姥酸菜魚必點！一肉雙吃！
(1) 第一吃，直接吃！
以高溫油炸至金黃色後出鍋，
酥脆香麻的口感讓人回味無窮，
(2) 第二吃，把酥肉泡進酸菜魚湯吃！
是店員還推薦隱藏吃法，
讓外皮吸附湯汁，微脆濕軟口感，
伴隨著酸辣與椒麻，相當(dāng)過癮！
?
【椒水娃娃菜】$98
?
【姥姥乾麵】$68
主食「姥姥乾麵」帶有Q彈筋道，
加入多種辣椒、辛香料煉製的辣醬，
微辣鹹香吃味越吃越開胃。
?
【招牌奶茶】$60
?
?
【獨享餐】 $388
(姥姥酸菜魚or白湯酸菜魚、白飯一碗、小菜三份、甜點一份)
在店裡和朋友聚餐吃飽還不夠，
我們還外帶了一份「個人套餐」繼續(xù)回家獨樂樂，
無論你是一個人還是和朋友一起，
都能到「姥姥酸菜魚」清爽地吃香喝辣，
跟重口味的「刁民酸菜魚」比起來，多了個選擇，
推薦給大家~~！??
?
《蛋寶543》
?
酸菜魚結(jié)合了香、辣、麻、酸的滋味，
真的超級下飯，讓人一口接著一口停不下來！
【姥姥酸菜魚】
以其獨特的酸菜魚聞名，讓人食指大動。
就在臺北車站2F，交通很方便！
它是由魚肉、酸菜、辣椒和各種辛香料烹製而成，
姥姥酸菜魚的酸菜魚口味走清爽型路線，
但酸酸辣辣，香氣四溢不減，
其他特色料理也值得一試。
兩個人吃$1505，人均$750，很過癮！
來這裡朋友聚餐、家庭用餐都合適，
推薦給喜歡酸菜魚的朋友~！
?
今天的分享就到這邊，如果你也喜歡我的文章，歡迎幫我按讚並分享，
追蹤獲得最即時的動態(tài)消息～我們下次見，掰掰?
?
更多臺北美食：
[信義區(qū)美食] JK STUDIO Modern Asia (原JK STUDIO 新義法料理) 專屬亞洲人的Fine Dining #市政府美食 @蛋寶趴趴go
[東區(qū)美食] 食徒麻辣火鍋 日式包廂 無菜單私廚麻辣鍋 讓人一吃就上癮！#忠孝復(fù)興美食 @蛋寶趴趴go
【2023 臺北麻辣鍋懶人包】臺北好吃麻辣火鍋店推薦：詹記/齊味/老鼎旺/海底撈/麻辣45/辛殿 聚餐 約會 包廂餐廳 @蛋寶趴趴go
[臺北東區(qū)美食懶人包] 火鍋/燒肉/牛排/餐酒館/日本料理 #忠孝復(fù)興/忠孝敦化/國父紀念館美食 @蛋寶趴趴go
【2023 臺北吃到飽懶人包】吃到飽餐廳推薦 燒肉吃到飽 火鍋吃到飽 麻辣鍋吃到飽 @蛋寶趴趴go
【2023 中山站美食懶人包】臺北中山區(qū)30間好吃餐廳 火鍋/燒烤/日本料理/居酒屋/美式/義式餐廳 @蛋寶趴趴go