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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

造訪商家: 柒串燒 輔大店
新北市新莊區(qū)中正路516-32號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

有一段時(shí)間沒吃燒烤美食了,這天約了姐妹聚會(huì)來輔大【柒串燒屋輔大店】吃串燒美食,網(wǎng)路上看蠻多人推薦它CP值高,於是就選在這裡聚餐,順便也逛逛附新的商圈。

【柒串燒屋輔大店】
地????? 址:新北市新莊區(qū)中正路516-32號(hào)/捷運(yùn)輔大站?號(hào)出口往輔仁大學(xué)直走(步行約3-5分鐘)
電????? 話:02-2902 1770
營業(yè)時(shí)間:週一~週日17:30-02:000
官方IG : 柒串燒屋輔大店
官方臉書:柒串燒屋輔大店 (內(nèi)有菜單)

【柒串燒屋輔大店】就位在輔仁大學(xué)旁,從捷運(yùn)輔大站1號(hào)出口步行約3分鐘就能找到,因?yàn)樵趯W(xué)區(qū)旁,這裡餐飲美食聚集,地點(diǎn)好交通方便,吸引不少年輕朋友的喜愛,幾個(gè)銅板價(jià)就能坐在這裡聊天聚餐不傷荷包。

店內(nèi)的環(huán)境很像日式居酒屋,木製桌椅簡(jiǎn)單排列,在開放式的空間裡方便邊聊邊吃串燒美食。

這裡有液晶電視播放球賽,想必每當(dāng)有國際賽事會(huì)吸引不少人來這裡一起瘋球賽。

看到好多職棒球星的簽名球,還有兄弟象看板球星周思齊的簽名。

兩大櫃的串燒美食排排站好,超過40種的新鮮海產(chǎn)、蔬果和肉類,而且絕對(duì)不使用重組肉!

你想得到也看得到的各種串燒美食擺在眼前,很想每一種都至少來一串。

柒串燒不使用木炭火烤,也沒有先炸後烤,透過師傅火烤手藝經(jīng)過400度高溫烘烤,再塗上熬煮4.5小時(shí)的獨(dú)家秘製醬料,創(chuàng)造出獨(dú)特的風(fēng)味燒烤!

看看菜單有什麼美食可品嚐,一眼望去都是銅板價(jià),種類也很多,除了一些海鮮單價(jià)較高有破百外,其餘都在百元內(nèi);店裡的燒烤還有三種口味可選擇,這倒是比較少見的創(chuàng)意,有和風(fēng)焦糖經(jīng)典椒鹽和德州風(fēng)味任你選。

還有立牌告知三種風(fēng)味獨(dú)特之處,讓你在劃單做選擇時(shí)好有個(gè)參考依據(jù)。

吃燒烤最適合來一瓶啤酒,我們選了一瓶18天的生啤和水蜜桃氣泡飲來搭配今天的串燒美食。(未成年請(qǐng)勿飲酒/請(qǐng)勿酒駕)

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的串燒等待時(shí)間不會(huì)太久,第一盤先來了德州風(fēng)味的雞肉串和牛肉串,吃起來有種像在吃炸物的口味,還有經(jīng)典椒鹽的豬五花、去骨雞腿、百頁和杏鮑菇,使用天然的椒鹽粉 搭配上獨(dú)特醬汁,嚐起來有微辣的口感和胡椒的香氣。

看看盤中美食,就可以看出師傅火烤的功力,沒有特別燒焦,烤過的食材也都有熟透。

無骨烤雞腿肉多不用吐骨頭很方便

烤豬五花裡捲入蔥段,多了蔥香和水份,吃起來香Q不膩口。

另一盤有和風(fēng)焦糖的豬血糕和甜不辣,還有經(jīng)典椒鹽四季豆,和風(fēng)焦糖的甜不辣吃起來有著明顯的甜味和鹹味交織融合,甜甜鹹鹹的口感不違和,特別是甜不辣厚實(shí)飽滿有彈性,焦糖味挺對(duì)味的;經(jīng)典椒鹽四季豆烤後不失水份,有著火烤的香氣和自然的蔬菜豆味也是串燒美食中必點(diǎn)的。

和風(fēng)焦糖豬血糕是厚切的,吃起來鹹甜交織又有彈性,瑪姬推薦!

天使紅蝦一尾65

天使紅蝦尺寸很大,用火烤原味的天使紅蝦肉質(zhì)就比較有彈性,比放在火鍋煮較軟的口感相較起來,瑪姬個(gè)人是喜歡火烤的天使紅蝦。

軟絲220

選用4A最高等級(jí)的食材,海鮮用原味燒烤,再灑上椒鹽就最對(duì)味了。

吃之前滴上檸檬汁增加檸檬香氣很合適。

喜歡辣的朋友再加一點(diǎn)辣椒粉來增加層次。

這一整尾的軟絲肉質(zhì)厚實(shí)又有彈性,吃起來超彈牙的。

滿滿一桌的串燒料理讓人吃得口齒留香,高cp值平價(jià)串燒,是最適合的宵夜美食和聊天美食!

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其它分店資訊:

◆長安店◆

電話|(02)25672770

地址|臺(tái)北市中山區(qū)長安東路一段46-1號(hào)

I G |https://instagram.com/chsh100200?igshid=YmMyMTA2M2Y=

捷運(yùn)|??善導(dǎo)寺?號(hào)出口??往紹興北街左轉(zhuǎn)直走長安東路右轉(zhuǎn)直走一小段(步行???♀?約10-15分鐘)

?18:00~01:30

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