從南洋回來(lái)後就一直對(duì)新馬料理念念不忘，叻沙麵、椰漿飯、咖椰吐司等每一種都想再吃
在臺(tái)北就有這麼間道地的馬來(lái)西亞料理＂池先生Kopitiam＂大馬美食，非池不可！
池先生Kopitiam目前共有三間分店：公館店、大安店、士林店?Premium
公館店和大安店都在臺(tái)灣大學(xué)周邊，公館店位在捷運(yùn)公館站，大安店則是在科技大樓站
這次來(lái)到池先生Kopitiam大安店，從科技大樓捷運(yùn)站步行來(lái)約６分鐘，臺(tái)大側(cè)門走來(lái)約1分鐘(過(guò)個(gè)馬路就到)
還沒(méi)進(jìn)門就先看到外送貼心之處，餐點(diǎn)和飲料是分袋裝不要少拿了這樣
池先生大安店除了UberEats外送外，他們自己也有配合的外送外帶唷！看官網(wǎng)
店內(nèi)空間裝潢很有馬來(lái)西亞、新加坡的那種南洋風(fēng)格，牆上還貼滿了餐點(diǎn)照片插畫
讓人看了食慾大開，每一種都想吃吃看呀！
店內(nèi)可接受信用卡、臺(tái)灣PAY、Google PAY、Apple PAY、銀聯(lián)卡等，帶手機(jī)出門就可以很方便！
店內(nèi)還有販?zhǔn)墼S多馬來(lái)西亞料理周邊：醬料、肉骨茶包、咖椰醬、咖啡等
來(lái)看看池先生大安店菜單吧！(三間分店的菜單都有些許不同)
菜單上價(jià)錢還有商業(yè)午餐優(yōu)惠，平日11:30~15:00＂主餐＋飲料折扣$35＂
臺(tái)大學(xué)生、附近上班族午餐吃起來(lái)呀！主餐加飲料更劃算！
五香滷肉 $180
五香滷肉是朋友推薦的！朋友說(shuō)上次去公館店點(diǎn)這個(gè)好吃，看照片跟我以為的滷肉不太一樣
原來(lái)是將豆腐皮包裹肉捲後下去油炸，除了滷肉外內(nèi)容物還有香腸、炸芋頭糕，再搭配清爽的小黃瓜片
炸的金黃香脆而且吃起來(lái)不會(huì)油，是脆！完美的乾脆，口感外酥內(nèi)餡飽滿，再沾上特製醬汁酸甜好吃！
雞肉咖哩餃 $140
咖哩餃?zhǔn)窃谖覀兊暮闷嫘南曼c(diǎn)的，SIZE差不多是一個(gè)手掌大小，外皮炸的金黃香脆
因?yàn)轳R來(lái)人不吃豬，臺(tái)灣又有許多不吃牛的客人，所以池先生它們家咖哩餃裡面包的是雞肉
餅皮為店家手搟包覆著馬鈴薯與咖哩粉和雞肉，炸好起鍋後香酥滋味讓人欲罷不能，而且冷掉後也沒(méi)有油耗味
咖哩味道非常濃郁與雞肉馬鈴薯完美融合，每一口都有餡料讓你感到滿足，真材實(shí)料吃的到！
經(jīng)典早餐(拉茶) $160
這是到馬來(lái)西亞、新加坡的必吃啊！傳統(tǒng)的新馬早餐就是這樣，兩片烤咖椰吐司＋半熟蛋＋醬油＋飲料
去新馬時(shí)早餐都會(huì)吃這個(gè)！半熟蛋裡會(huì)加胡椒鹽和醬油，攪拌均勻後再將咖椰吐司沾其，一口吃下去～大滿足！
沒(méi)吃過(guò)的朋友一定要試試看，雖說(shuō)是半生熟的蛋，不過(guò)調(diào)味過(guò)沾咖椰吐司真的一絕！
池先生家的咖椰醬偏甜，所以蛋液建議可以加點(diǎn)醬油辣椒，味道會(huì)更棒唷！
燒雞飯 $200
來(lái)到池先生吃大馬料理不吃辣的朋友可以選擇這道燒雞飯，醃漬過(guò)的雞腿後風(fēng)乾油炸後
就能吃到皮脆肉嫩的口感，再搭配特製甜辣醬讓人一口接一口，燒雞飯還有附一碗湯
湯頭比較清淡與燒雞搭配剛好可以平衡，讓你每一口的燒雞都是重新體驗(yàn)，一口吃下去聽的道ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲
池先生的燒雞飯真的豪好吃，肉嫩調(diào)味又剛好不會(huì)太鹹，不沾醬就好吃了！
椰漿飯炸雞配透抽 $240
喜歡辣的朋友千萬(wàn)千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了！這道椰漿飯我超愛！！！
那酥炸爽脆的小魚乾花生搭配椰漿飯拌在一起～有夠好吃！！！！
炸雞外皮酥脆咬開來(lái)後裡面是柔嫩的雞肉，再與辣度十足的椰漿飯一起入口，喜辣的朋友絕對(duì)不要錯(cuò)過(guò)！
滑蛋河 $250
這道滑蛋河份量超級(jí)多！一上桌我們都想說(shuō)是不是給錯(cuò)了？這根本2~3人份吧！
滑蛋河是池先生店內(nèi)必點(diǎn)的TOP3，是馬來(lái)西亞很常見的麵食料理，但要做的好吃就是一門學(xué)問(wèn)
池先生的滑蛋河配料超級(jí)豐富，有新鮮蝦仁、豬肉片、青菜、丸子滿滿配料，勾芡勾的恰當(dāng)好處
河粉薄厚適中吃起來(lái)彈牙有勁，而且調(diào)味濃鮮合度剛剛好分量又足夠，讓從馬來(lái)西亞回來(lái)的朋友都感動(dòng)到流淚了
咖哩叻沙湯麵－紅咖哩雞 $250
這碗叻沙麵好彭派！竟然有一整隻雞腿耶！而且這可是池先生大安店的限定品項(xiàng)，其他分店吃不到的！
咖哩湯頭加了椰奶，搭上黃油麵及各種配料有雞腿肉、豆芽、四季豆、水煮蛋、豆腐卜，整碗湯頭味道超級(jí)鮮濃！
湯頭鮮濃到真的一口接著一口，停不下來(lái)！雞腿肉嫩吸飽了濃郁湯汁，每一口都對(duì)味！
豆?jié){鮮草(冰) $60
微甜的豆?jié){加上鮮草絲，一口一口的搭配夠味濃郁的馬來(lái)料理很剛好
這杯不會(huì)太甜不喜甜的朋友也會(huì)愛，香醇豆?jié){與仙草的組合讓你享受滿滿口感
摩摩喳喳(冰) $90
到南洋餐廳很常點(diǎn)的甜品非它莫屬了！炎炎夏日喝上一口冰涼舒暢的摩摩喳喳，解膩又消暑
內(nèi)容物也很豐富，有芋頭丁、地瓜丁、芋圓、西米露和椰奶等的食材組成，喝起來(lái)不會(huì)太甜
而且芋頭丁和地瓜丁很好吃，湯匙挖料或吸管喝都很暢快！
ABC(冰) $145 + 珍多(冰) $145
這兩杯冰喝完就飽了！料超級(jí)多！！
左邊黃色的是ABC冰，有著硬花生、大紅豆、甜玉米、仙草、涼粉、奶水刨冰
底部那層黑黑的是椰糖漿，食用這兩款飲料時(shí)記得要攪拌均勻唷！
我們都是第一次吃到這種冰，裡面竟然有玉米！？甜甜的玉米與奶茶刨冰搭配很特別，內(nèi)容物吃了非常飽足
珍多(冰)則是刨冰、綠色粉條、仙草、大紅豆、椰奶、椰糖漿組成
這兩款冰品幾乎是馬來(lái)西亞人一年四季都在吃，臺(tái)灣刨冰很常吃，馬來(lái)西亞特色刨冰不要錯(cuò)過(guò)了
兩款冰品豐富內(nèi)容物，讓你在炎炎夏日享受甜滋滋的味道，來(lái)池先生非常推薦試試看！
我們這天來(lái)池先生大安店吃到的都很喜歡，而且不太需要排隊(duì)就能吃到，池先生將馬來(lái)西亞的口味
完整複製到臺(tái)灣，配合臺(tái)灣人不太吃辣，所以辣度有稍作調(diào)整，其他皆跟馬來(lái)西亞料理方式一樣唷！
是大馬學(xué)生來(lái)臺(tái)吃到的家鄉(xiāng)味，想吃傳統(tǒng)馬來(lái)西亞料理推薦＂池先生Kopitiam大安店＂
【池先生Kopitiam大安店】
電話：02-2738-9255
地址：臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路二段385號(hào) (科技大樓捷運(yùn)站)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~15:00 / 17:00~20:30 (六日中午不休息/天天營(yíng)業(yè))
可外送：點(diǎn)餐去
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