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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

臺北市信義區(qū)松高19號6樓
作者本次評價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

??臺北美食?信義區(qū)市政府美食?

原臺北神旺大飯店旗下的餐飲品牌

【潮品集 潮坊 潮州餐廳】

2022年底於信義A4館6F嶄新登場,

堅(jiān)持不變的老味道+新穎而細(xì)膩的用餐氛圍=升級的美食感動(dòng),

「潮州菜」以清淡鮮美為最大特色,讓人百吃不厭!

品嚐美食的同時(shí),也能品味到潮州地區(qū)的文化魅力。

?#臺北聚餐、臺北包廂餐廳

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【潮品集 潮坊】

  • 地址:臺北市信義區(qū)松高路19號6F (新光A4)
  • 捷運(yùn):市政府站3號出口,步行4分鐘
  • 電話:02-27722687
  • 營業(yè)時(shí)間:11:30-14:30、17:30-21:30
  • 官網(wǎng):潮品集官網(wǎng)
  • 訂位:潮品集訂位

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潮品集用餐環(huán)境方面,餐廳整體風(fēng)格簡潔大方,有著濃濃的現(xiàn)代感。

燈光柔和,裝潢舒適,餐桌一張張整齊擺放,

在享受美食的同時(shí),也能放鬆身心,感受到舒適的用餐環(huán)境。

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潮品集共計(jì)135席,

設(shè)有5間包廂,可容納6-12人?

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【潮品集 菜單】

單點(diǎn)、套餐皆有,

套餐:$2280、$2880、$3980、$4980、$6980

商業(yè)午餐:$1680

潮州魯味、海鮮、潮州家庭料理、肉類、煲仔類、蔬菜、湯品、粉麵粥、甜品…等。

??以上需加10%服務(wù)費(fèi)

?(潮品集菜單)

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【小菜】$88/碟

花生、滷鳳瓜、涼拌海哲頭

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【晚上茶資】$90/位

我們喝的是「三峽碧螺春」

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【欖菜四季豆】$580

四季豆爽朗乾脆,肉末香酥可口。

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【XO醬百花油條】$620

蝦肉用料實(shí)在,鹹甜口感,味道不錯(cuò),

炸油條也酥脆,可惜炸得有些油膩…

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【避風(fēng)塘軟殼蟹】$580

這道也是炸得油膩,

吃不出什麼蟹肉感…

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【臺灣金牌啤酒】$220/瓶

會點(diǎn)啤酒是因?yàn)?/p>

潮品集沒有賣單杯的紅白酒…

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【薑蔥牛肉煲】$680

牛肉很嫩,催化出濃香的口感!

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【筍殼魚】

潮菜的鮮美,原自於鮮活生猛的原料,

再以繁複手工、精心調(diào)味,突顯食材鮮美,

我們選了「油淋」方式料理筍殼魚,

外皮炸得酥脆,同時(shí)又保留魚肉原來的Q彈口感,

吃起來鮮美十足,讓人欲罷不能,

服務(wù)員上菜時(shí)會幫忙分魚,非常貼心!

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【瑤柱海皇羹】$320/盅

其實(shí)還不錯(cuò),用料也大器,

只是這樣一人份有點(diǎn)貴。

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【松茸菜膾螺頭燉子排】$480/盅

藥材與食材一起熬煮燉湯,

享受美味時(shí)又能調(diào)理身體!

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【金銀蛋莧菜】$520

皮蛋+鹹蛋炒莧菜,味道非常好。

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【潮州炒米粉】$420

潮品集必點(diǎn)!

米粉彈Q有韌性,乾爽入味,

是店家超自信的炒米粉!

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【XO醬蘿蔔糕】$260

這道令人垂涎的「XO醬蘿蔔糕」,

外皮油炸至金黃色外殼,

內(nèi)裡糕體鬆軟綿綿糯糯,

加上餐廳特製的XO辣醬,味道頗佳。

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【西湖牛肉羹】$320/盅

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【潮州綠豆爽】招待

簡單順口也消暑,招待的最好吃!


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《蛋寶543》

原臺北神旺大飯店旗下的餐飲品牌

【潮品集 潮坊 潮州餐廳】

以道地的潮州菜著稱,新址位於信義新光A4,

提供更舒適的用餐環(huán)境,與豐富多樣的菜式。

潮州菜崇尚清淡,不喜油炸、辛辣,

反而喜歡平淡的味蕾滋潤,

我們請店家推薦餐點(diǎn)+隨便點(diǎn)都沒有踩雷,

這次吃到的湯品、海鮮、青菜、米粉都還蠻喜歡的!

包廂也很美,適合聚餐!

推薦給大家!??

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