吃過(guò)好幾次ABV系列餐酒館,每次都會(huì)被他們的酒驚艷到
而且有各種主題,南洋風(fēng)味、加勒比海等,讓人印象深刻!
朋友一直很想試試他們的餐點(diǎn),因此便一起來(lái)ABV美式餐酒館
嘗試了多種特色酒款,餐點(diǎn)也幾乎都很合我們口味
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到2023年6月30日前,ABV旗下餐廳都能集章!
從南洋、地中海、加勒比海吃到美式、日式, 吃完世界美食一圈
有機(jī)會(huì)抽中大獎(jiǎng)臺(tái)北洛杉磯機(jī)票?? https://www.abv.com.tw/abvbarkitchen_traveling_2023/
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ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 環(huán)境
從東區(qū)地下街12號(hào)出口出站就到了~離忠孝敦化較近一點(diǎn)!
風(fēng)格帶有粗獷、豪邁的感受,昏黃燈光、美式手繪招牌等
整體為大型衫木牆面,有種進(jìn)入礦坑的氛圍
完整菜單??https://www.abv.com.tw/americano-cuisine/
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ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 精釀啤酒
到ABV Bar & Kitchen 世界精釀啤酒餐廳絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)啤酒
店藏超過(guò)300款的精釀啤酒,來(lái)自德式、美式、英式、比利時(shí)等各國(guó)皆有
可以告知店員喜歡偏甜、偏酸或是什麼國(guó)家的酒,想知道他們有什麼酒,也可以看看他們的啤酒百科
我們這次是直接說(shuō)我們要特別的酒??不僅店內(nèi),外帶酒也可以喔!
外帶所有酒款直接七折,也太劃算了~
是目前中文最豐富的啤酒百科 ??https://www.abv.com.tw/craft-beer/
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比利時(shí)-迪力櫻桃紅啤酒Delirium Red NT.210
(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開(kāi)車)
店員推薦我們這款鮮紅色的櫻桃酒,多數(shù)人因害怕櫻桃製品風(fēng)味過(guò)於特殊,都不太敢嘗試
喝一口是股濃濃的櫻桃甜,尾韻有一點(diǎn)點(diǎn)酸度
口味上特殊很值得嘗試,不過(guò)可能有些人會(huì)喝不習(xí)慣
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比利時(shí)-幸運(yùn)草花香金啤酒Varenbroek Klavertje NT.190
(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開(kāi)車)
比利時(shí)的幸運(yùn)草花香幾乎是喝過(guò)的人都會(huì)愛(ài)上的一款酒!
光開(kāi)酒就衝出陣陣花香,都喝起來(lái)反而花味沒(méi)有那麼明顯
而是清新的草香,有點(diǎn)像是春天的感覺(jué)
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英國(guó)-馬斯頓深度61英式淡色愛(ài)爾啤酒Marston's 61 Deep Pale Ale NT.240
(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開(kāi)車)
英國(guó)有啤酒?!很多人聽(tīng)到英式啤酒應(yīng)該都會(huì)愣一下
第一次喝到英式淡色愛(ài)爾啤酒,其實(shí)滿香的~和比利時(shí)的不太一樣
是淡淡花香、尾巴蘊(yùn)含些許苦味,喝起來(lái)順口
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澳洲-Al科技金浪Nola Blonde Al Generated Ale NT.200
(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開(kāi)車)
這大概是裡面最噱頭性的酒了!透過(guò)AI計(jì)算出大眾最愛(ài)酒單
製出不同風(fēng)味的啤酒!總共有三種味道,這款是全部最為清爽的
平常不太喜歡喝有點(diǎn)苦的啤酒,那這個(gè)很適合你
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ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 餐點(diǎn)
因自16世紀(jì)發(fā)現(xiàn)美洲大陸,從世界各地湧入的移民
如英國(guó)、法國(guó)、荷蘭等等,同時(shí)也把料理手法帶進(jìn)美國(guó)
形成大熔爐四的料理風(fēng)格,誕生出有各州代表的鄉(xiāng)村特色菜餚
ABV餐點(diǎn)都能外帶回家,外帶所有餐點(diǎn)85折!
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美式田園沙拉 NT.280 不客觀推薦★★★★★
原本以為他是道普通的沙拉,但其實(shí),沙拉醬大為不同
為牧場(chǎng)沙拉醬或鄉(xiāng)村沙拉醬,是一種美式的沙拉醬
吃起最為明顯的是起司香和大蒜洋蔥的味道,讓爽口的沙拉味道更豐富
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“跳躍的約翰”烤雞豆飯 NT.340 不客觀推薦★★★★★
烤雞豆飯是美國(guó)南方鄉(xiāng)村經(jīng)典主食,除了黑眼豆外,還會(huì)加入大米、洋蔥、培根等佐料
因此在粒粒分明的米粒咬感中,會(huì)吃到各種食材與香氣,最後帶有微微辣度,很是提味!
美國(guó)南方人們認(rèn)為在元旦吃跳躍的約翰,會(huì)帶來(lái)充滿運(yùn)氣的繁榮年份
搭配阿拉巴馬白醬烤雞腿排,咬下去鹹香紮實(shí)、多汁的肉質(zhì)十分好吃,是很具有南方風(fēng)格的菜色
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水牛城辣雞翅 NT.260 不客觀推薦★★★★★
選用臺(tái)灣的優(yōu)質(zhì)雞肉,搭上特製醃料、再將酥炸雞翅拌入獨(dú)門醬汁
醃料、醬香都滲入肉中,吃到嫩口肉質(zhì)外,酸酸甜甜又富含辣香的口味
實(shí)在讓人一隻接一隻的吃!進(jìn)入一旁的藍(lán)紋起司醬
超濃厚的乳酪香撲鼻而來(lái),口味層次又更加多變化!
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新英格蘭燉雞鍋 NT.380 不客觀推薦★★★★★
ABV復(fù)刻新英格蘭地區(qū)廣傳的料理版本
運(yùn)用白豆、雞腿肉、巴伐利亞香腸與各種蔬菜,及蔓越莓乾、檸檬汁、青蔥等
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮,濃縮出一鍋的像湯,但稠狀更似醬汁
鮮嫩雞肉飽含蔬菜甜度與檸檬的自然酸,也能用玉米麵包沾點(diǎn)湯
當(dāng)天大家最愛(ài)的是玉米麵包沾湯~紮實(shí)的麵包香和酸甜感很搭
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原木風(fēng)味烤牛胸 NT.520 不客觀推薦★★★★★
在一般餐廳很少見(jiàn)的牛胸肉,上下的瘦肉與中間一層厚油脂
兩者比例很剛好,慢火低溫保留肉汁,不油不膩、瘦肉部分也不乾柴
單吃會(huì)驚訝於他絲絲軟嫩的肉質(zhì),紮實(shí)有些許辣度
沾上德式原木風(fēng)味醬,加上一層甜味、誘出脂肪香氣
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爐火慢烤手撕豬(德州原木風(fēng)味) NT.440 不客觀推薦★★★★★
是美國(guó)卡羅萊納州的經(jīng)典烤肉料理,選用頂級(jí)豬肩肉
長(zhǎng)時(shí)間浸入特製田納西威士忌風(fēng)味的特製醃醬
並以核桃木燻烤達(dá)6小時(shí)以上,因此每個(gè)細(xì)碎的肉質(zhì)都非常嫩口
整體有點(diǎn)果香、醬香偏甜,味道很獨(dú)特
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紐澳良貝涅甜甜圈 NT.180 不客觀推薦★★★★★
由法國(guó)傳入美國(guó)紐奧良的的甜點(diǎn),蓬鬆麵體、撒上薄薄糖衣
吃起來(lái)很有嚼勁,且越嚼越香甜,這道是我最愛(ài)的甜點(diǎn)
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我很喜歡ABV每間餐酒館都有自己的主題,且精緻的呈現(xiàn)各地特色
美式餐酒館不是只有漢堡、披薩,有更多當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村料理
烤肉、烤雞豆飯、燉雞甚至還有少見(jiàn)的貝涅甜甜圈
吃著道地特色同時(shí),還能邊喝世界各地的酒,實(shí)在是一種全新的體驗(yàn)
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ABV Bar & Kitchen美式餐酒館(粉專/官網(wǎng))
地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段236巷16號(hào)(捷運(yùn)忠孝敦化站)
電話:02 2721 6067
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 12:00-01:30