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安妮 Anny
窩客好文

安妮 Anny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: ABV美式餐酒館
02-27216067
臺(tái)北市中正區(qū)敦化南路一段236巷16號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

吃過(guò)好幾次ABV系列餐酒館,每次都會(huì)被他們的酒驚艷到

而且有各種主題,南洋風(fēng)味、加勒比海等,讓人印象深刻!

朋友一直很想試試他們的餐點(diǎn),因此便一起來(lái)ABV美式餐酒館

嘗試了多種特色酒款,餐點(diǎn)也幾乎都很合我們口味

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到2023年6月30日前,ABV旗下餐廳都能集章!

從南洋、地中海、加勒比海吃到美式、日式, 吃完世界美食一圈

有機(jī)會(huì)抽中大獎(jiǎng)臺(tái)北洛杉磯機(jī)票?? https://www.abv.com.tw/abvbarkitchen_traveling_2023/

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ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 環(huán)境

從東區(qū)地下街12號(hào)出口出站就到了~離忠孝敦化較近一點(diǎn)!

風(fēng)格帶有粗獷、豪邁的感受,昏黃燈光、美式手繪招牌等

整體為大型衫木牆面,有種進(jìn)入礦坑的氛圍

完整菜單??https://www.abv.com.tw/americano-cuisine/

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ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 精釀啤酒

到ABV Bar & Kitchen 世界精釀啤酒餐廳絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)啤酒

店藏超過(guò)300款的精釀啤酒,來(lái)自德式、美式、英式、比利時(shí)等各國(guó)皆有

可以告知店員喜歡偏甜、偏酸或是什麼國(guó)家的酒,想知道他們有什麼酒,也可以看看他們的啤酒百科

我們這次是直接說(shuō)我們要特別的酒??不僅店內(nèi),外帶酒也可以喔!

外帶所有酒款直接七折,也太劃算了~

是目前中文最豐富的啤酒百科 ??https://www.abv.com.tw/craft-beer/

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比利時(shí)-迪力櫻桃紅啤酒Delirium Red NT.210

(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開(kāi)車)

店員推薦我們這款鮮紅色的櫻桃酒,多數(shù)人因害怕櫻桃製品風(fēng)味過(guò)於特殊,都不太敢嘗試

喝一口是股濃濃的櫻桃甜,尾韻有一點(diǎn)點(diǎn)酸度

口味上特殊很值得嘗試,不過(guò)可能有些人會(huì)喝不習(xí)慣

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比利時(shí)-幸運(yùn)草花香金啤酒Varenbroek Klavertje NT.190

(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開(kāi)車)

比利時(shí)的幸運(yùn)草花香幾乎是喝過(guò)的人都會(huì)愛(ài)上的一款酒!

光開(kāi)酒就衝出陣陣花香,都喝起來(lái)反而花味沒(méi)有那麼明顯

而是清新的草香,有點(diǎn)像是春天的感覺(jué)

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英國(guó)-馬斯頓深度61英式淡色愛(ài)爾啤酒Marston's 61 Deep Pale Ale NT.240

(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開(kāi)車)

英國(guó)有啤酒?!很多人聽(tīng)到英式啤酒應(yīng)該都會(huì)愣一下

第一次喝到英式淡色愛(ài)爾啤酒,其實(shí)滿香的~和比利時(shí)的不太一樣

是淡淡花香、尾巴蘊(yùn)含些許苦味,喝起來(lái)順口

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澳洲-Al科技金浪Nola Blonde Al Generated Ale NT.200

(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開(kāi)車)

這大概是裡面最噱頭性的酒了!透過(guò)AI計(jì)算出大眾最愛(ài)酒單

製出不同風(fēng)味的啤酒!總共有三種味道,這款是全部最為清爽的

平常不太喜歡喝有點(diǎn)苦的啤酒,那這個(gè)很適合你

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ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 餐點(diǎn)

因自16世紀(jì)發(fā)現(xiàn)美洲大陸,從世界各地湧入的移民

如英國(guó)、法國(guó)、荷蘭等等,同時(shí)也把料理手法帶進(jìn)美國(guó)

形成大熔爐四的料理風(fēng)格,誕生出有各州代表的鄉(xiāng)村特色菜餚

ABV餐點(diǎn)都能外帶回家,外帶所有餐點(diǎn)85折!

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美式田園沙拉 NT.280 不客觀推薦★★★★★

原本以為他是道普通的沙拉,但其實(shí),沙拉醬大為不同

為牧場(chǎng)沙拉醬或鄉(xiāng)村沙拉醬,是一種美式的沙拉醬

吃起最為明顯的是起司香和大蒜洋蔥的味道,讓爽口的沙拉味道更豐富

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“跳躍的約翰”烤雞豆飯 NT.340 不客觀推薦★★★★★

烤雞豆飯是美國(guó)南方鄉(xiāng)村經(jīng)典主食,除了黑眼豆外,還會(huì)加入大米、洋蔥、培根等佐料

因此在粒粒分明的米粒咬感中,會(huì)吃到各種食材與香氣,最後帶有微微辣度,很是提味!

美國(guó)南方人們認(rèn)為在元旦吃跳躍的約翰,會(huì)帶來(lái)充滿運(yùn)氣的繁榮年份

搭配阿拉巴馬白醬烤雞腿排,咬下去鹹香紮實(shí)、多汁的肉質(zhì)十分好吃,是很具有南方風(fēng)格的菜色

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水牛城辣雞翅 NT.260 不客觀推薦★★★★★

選用臺(tái)灣的優(yōu)質(zhì)雞肉,搭上特製醃料、再將酥炸雞翅拌入獨(dú)門醬汁

醃料、醬香都滲入肉中,吃到嫩口肉質(zhì)外,酸酸甜甜又富含辣香的口味

實(shí)在讓人一隻接一隻的吃!進(jìn)入一旁的藍(lán)紋起司醬

超濃厚的乳酪香撲鼻而來(lái),口味層次又更加多變化!

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新英格蘭燉雞鍋 NT.380 不客觀推薦★★★★★

ABV復(fù)刻新英格蘭地區(qū)廣傳的料理版本

運(yùn)用白豆、雞腿肉、巴伐利亞香腸與各種蔬菜,及蔓越莓乾、檸檬汁、青蔥等

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮,濃縮出一鍋的像湯,但稠狀更似醬汁

鮮嫩雞肉飽含蔬菜甜度與檸檬的自然酸,也能用玉米麵包沾點(diǎn)湯

當(dāng)天大家最愛(ài)的是玉米麵包沾湯~紮實(shí)的麵包香和酸甜感很搭

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原木風(fēng)味烤牛胸 NT.520 不客觀推薦★★★★★

在一般餐廳很少見(jiàn)的牛胸肉,上下的瘦肉與中間一層厚油脂

兩者比例很剛好,慢火低溫保留肉汁,不油不膩、瘦肉部分也不乾柴

單吃會(huì)驚訝於他絲絲軟嫩的肉質(zhì),紮實(shí)有些許辣度

沾上德式原木風(fēng)味醬,加上一層甜味、誘出脂肪香氣

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爐火慢烤手撕豬(德州原木風(fēng)味) NT.440 不客觀推薦★★★★★

是美國(guó)卡羅萊納州的經(jīng)典烤肉料理,選用頂級(jí)豬肩肉

長(zhǎng)時(shí)間浸入特製田納西威士忌風(fēng)味的特製醃醬

並以核桃木燻烤達(dá)6小時(shí)以上,因此每個(gè)細(xì)碎的肉質(zhì)都非常嫩口

整體有點(diǎn)果香、醬香偏甜,味道很獨(dú)特

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紐澳良貝涅甜甜圈 NT.180 不客觀推薦★★★★★

由法國(guó)傳入美國(guó)紐奧良的的甜點(diǎn),蓬鬆麵體、撒上薄薄糖衣

吃起來(lái)很有嚼勁,且越嚼越香甜,這道是我最愛(ài)的甜點(diǎn)

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我很喜歡ABV每間餐酒館都有自己的主題,且精緻的呈現(xiàn)各地特色

美式餐酒館不是只有漢堡、披薩,有更多當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村料理

烤肉、烤雞豆飯、燉雞甚至還有少見(jiàn)的貝涅甜甜圈

吃著道地特色同時(shí),還能邊喝世界各地的酒,實(shí)在是一種全新的體驗(yàn)

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ABV Bar & Kitchen美式餐酒館(粉專/官網(wǎng))

地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段236巷16號(hào)(捷運(yùn)忠孝敦化站)

電話:02 2721 6067

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 12:00-01:30

創(chuàng)作者介紹
安安

安妮 Anny