又到了追五月雪的季節了,每當五月來臨,就是要來到苗栗欣賞油桐花的季節,是說從臺中大老遠跑到苗栗來遊玩,當然要安排個兩天一夜囉,來到苗栗,推薦這間位在苗栗南莊的格拉斯行館,外觀以優雅浪漫哥德式建築風格打造而成,就樣一座美美的歐式城堡,距離南莊老街只要步行八分鐘,除了住宿外,餐點更是由米其林名廚操刀,提供無國界的無菜單料理~
格拉斯行館位在苗栗南莊,距離南莊老街步行不用10分鐘,歐式古堡的外觀相當亮眼,不管是白天還是晚上都很美
一走進格拉斯行館裡頭更能感受到富麗堂皇,裝潢相當氣派,建築充滿古典浪漫主義的圓拱、尖塔和花元素,接待櫃檯後方更是擺放了老闆娘多年收藏的香水珍品呢
糖糖這次住的是家庭四人房,空間非常寬敞共40坪,裡頭是兩張標準雙人床,採用斯林百蘭床組,床躺起來還蠻舒服的呢
房間裡頭的設備包含55吋高畫質液晶電視、DYSON吹風機、熱水壺、保險箱、小茶包及小餅乾,房間內也有提供免費wifi
浴室也超漂亮,四人房型是有包含浴缸的,使用KOLHER衛浴設備及巴黎寶提沐浴用品
現在試營運期間只要入住格拉斯行館,就會提供免費的迎賓下午茶(14:30~16:30)和夜點(21:00~22:00),迎賓下午茶在一樓JASMINE Cuisine餐廳享用,夜點則是在頂樓星空BAR
格拉斯行館不只房間美就連餐廳也超美,彷彿來到皇宮裡用餐,充滿貴族氣息
格拉斯行館的JASMINE Cuisine餐廳是由由米其林名廚操刀,提供無國界的無菜單料理,糖糖這次點的是JASMINE Cuisine餐廳的大法式套餐,裡頭包含開胃小菜、冷前菜、麵包、湯品、主菜、甜點、茶點及飲料
開胃小點
大法式套餐的開胃小點是法國卡門貝爾乳酪,上頭加上砂糖炙燒過,吃的時候直接一口塞,吃起來鹹甜鹹甜的,還挺開胃的
冷前菜 - 南法鯷魚乳酪襯蕃茄
裡頭有鯷魚、乳酪、番茄搭配黑鯷魚製作的脆片,口感相當清爽了
冷前菜 - 綜合海鮮沙拉佐桂花油醋醬汁
裡頭的海鮮有透抽及鮮蝦,先川燙後再冰鎮,搭配生菜等,再淋上南莊在地的桂花釀,吃起來帶有甜甜的桂花香氣
手作綜合麵包籃
手作綜合麵包籃裡頭包含生吐司、酸種麵包、布里歐麵包,一旁搭配焦化奶油、香料發酵奶油、瑪爾頓海鹽與法國艾許奶油,一次體驗三種不同的風味的麵包及奶油
精選湯品 - 法式栗子濃湯
上桌現淋熱湯秀,栗子濃湯相當濃厚,裡頭有培根、米香、核桃及香煎鴨肝,鴨肝非常軟嫩,搭配栗子濃湯及堅果,層次相當豐富呢
紐西蘭法式小羔羊排?1880元
法式小羔羊排佐上南洋紅咖哩醬汁及茄汁焗豆,肉質軟嫩,吃起來不會有羊騷味,醬汁帶點微辣風味
煙燻美國牛小排 2080元
採用龍眼木燻香至七分熟度,肉質鮮嫩多汁,帶有濃厚的牛肉香氣,搭配臺東再來米製作而成的米香,佐上黑蒜醬、牛肉醬汁及綜合菌菇,口感相當豐富呢
法式盤式甜點
甜點擺盤相當精緻,裡頭包含法式經典70.5%巧克力塔、榛果脆片、香草冰淇淋及水果點綴,巧克力塔吃起來偏苦甜風味,冰淇淋香綿不甜膩,搭配榛果脆片好吃
精緻茶點
以為吃完甜點就ending了,沒想到後面還有精緻茶點,是手作小餅乾呢
晚上除了夜間小點外,糖糖這天入住還有擂茶DIY活動,自己研磨擂茶,搭配夜點享用,瞧瞧小蘋果還玩的挺開心的呢
隔天早上還有早餐可以享用,格拉斯行館的早餐不像一般飯店採自助吧而是採套餐的形式,雖然不是自助吧,不過也吃的非常飽,第一道是生菜沙拉,裡頭添加了各種生菜、番茄及乳酪
另外還附上了香純優格及新鮮水果,沒想到前面就這麼豐富啦
主食的部分是海鮮粥,以白粥為基底,上頭搭配香煎干貝、鮮蝦、中卷,海鮮十足呢
本來以為海鮮粥已經是ending了,沒想到後面還有一盤有點像早午餐的拼盤,裡頭有荷包蛋、蔬菜、小饅頭及肉腸,整個吃下來超級飽
?
格拉斯行館不僅裝潢華麗,房間也很寬敞舒適,餐點更是道道精緻,現在試營運期間,入住格拉斯行館還可享迎賓下午茶及精緻晚點可以享用唷,苗栗南莊住宿推薦~
?
《店家資訊》
店家:格拉斯行館 Grasse Grace Manor
電話:03-7823636
地址:苗栗縣南莊鄉南江村東江80號
時間:11:30~16:30;17:30~21:00
官網:http://www.grassegraceinn.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/GrasseGraceManor/