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生活在板橋、工作在板橋,想要慶生、聊天、喝酒、聚餐,卻找不到一個(gè)好地方?
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不用怕,獅子王要推薦一個(gè)好所在,
捷運(yùn)板南線。江子翠站3號(hào)出口。板橋藝文中心附近,一整排的居酒屋、美食餐廳,
交通方便,停車也很方便,
趕快么喝同事、同學(xué)、朋友一起來。
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今天,要來的這一家居酒屋,價(jià)位上非常平價(jià),是獅子王常去的【大村武串燒居酒屋】士林店的另外一家分店。
【大村武串燒居酒屋】江翠店開不到一年,google評(píng)價(jià)已經(jīng)有千餘則的五星好評(píng)。
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他們家有超多款的特色串燒以及梅酒專賣,像是哇沙米雞胸肉、蜂蜜芥末牛肉丸、清爽玫瑰鹽櫛瓜、蝴蝶大蝦、
鹽烤牛肋、松阪豬炒水蓮,通通都是人氣料理、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤!
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大村武串燒居酒屋 江翠店
地址:?220新北市板橋區(qū)文化路二段182巷7弄7號(hào)(捷運(yùn)江子翠站3號(hào)出口步行約5分鐘)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?18:00~01:00
電話:?02 2250 0183
FB粉絲團(tuán):大村武串燒居酒屋江翠店
用餐須知:低消$300/人、禁用外食、開瓶費(fèi)$500
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《日式居酒屋的風(fēng)情與氛圍》
裝潢仍保有「日本大正浪漫」的懷舊風(fēng)格,木門加上透明的玻璃窗格,暈黃的燈光,很溫馨。
外面也有座位區(qū),旁邊還有一輛日本觀光區(qū)常見的人力車供大家拍照、打卡。
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內(nèi)部的裝潢,有木頭的柱子、窗格、欄板,一種很古典的日式建築的大通間,
讓人有身處在日式建築裡用餐的感覺。
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座位有板前的吧臺(tái)區(qū),適合1~2人用餐、也有中間的座位區(qū),可以2~30人聚會(huì)、用餐。
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當(dāng)天有10多人來這裡慶生,唱起生日快樂,整個(gè)場(chǎng)面非常的high。
(居酒屋才有這樣的感覺)
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〈菜單〉
個(gè)人覺得【大村武串燒居酒屋】最厲害的就是餐點(diǎn)、酒類的選擇超豐富。
光是餐點(diǎn)就超過一百種。
從炒物、冷菜、燒物、燒鳥、炸物、湯品等,類型滿多的,每次來都可以吃到不同款。
主食類還有烏龍麵、炒麵、炒飯。
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酒類跟飲料,從生啤、韓國(guó)燒酒、清酒、利口酒(梅酒)、茶飲、可爾必思,如果酒膽夠,絕對(duì)讓人扛回去。
(警語(yǔ):未滿18歲不得飲酒)(警語(yǔ):開車不喝酒、喝酒不開車)
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感覺來【大村武】江翠店,就是拼命點(diǎn)就對(duì)了,每一種都好吃,
根本不用燒腦想半天,想吃什麼就點(diǎn)什麼。
反正今朝有酒今朝醉,煩惱拋到九霄雲(yún)外,快樂留給現(xiàn)在。
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〈香煎干貝鮭魚卵〉$280
居酒屋也可以享受平價(jià)版的奢華,香煎干貝疊上貴氣感的鮭魚卵,一種視覺的饗宴。
一口咬下去,鮮嫩的干貝、爆漿的鮭魚卵,適合當(dāng)開胃菜。(一人一個(gè)金湯匙)
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〈起司歐姆蛋〉$180
這一道〈起司歐姆蛋〉料理,裡面包了濃濃的起司、玉米粒、滑嫩的蛋,
有點(diǎn)像蛋包飯的外頭劃上明太子醬、擺上會(huì)跳舞的柴魚片和海苔絲,看起來就好好吃喔!
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歐姆蛋超嫩口!
鹹味的明太子醬+內(nèi)餡的相濃起司,外皮脆口、內(nèi)裡鮮嫩,層次、口感都很豐富。
適合喝酒前,先填一點(diǎn)肚子。
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?〈揚(yáng)出豆腐〉$120?
豆腐外皮炸得香、酥、脆,吃下去都可以感受到清脆的聲音。
裡面口感則是超滑嫩,口感也很紮實(shí),這時(shí)候在蘸點(diǎn)醬汁,鹹甜的醬味讓豆腐更有滋味。
這道炸物看似簡(jiǎn)單,食材可是用板豆腐做的,很適合下酒菜。
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接著連續(xù)三道串燒。
這裡的串燒一份都是兩串,每個(gè)人可以分著吃。(一人一半,感情不會(huì)散的概念)
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〈鹽烤牛肋〉$230/2串
★★人氣必點(diǎn)★★
超有咬勁的牛肋,烤出香噴噴的炭香、鮮甜好滋味,一樣用七味粉的調(diào)味,微辣帶出肉汁的香甜,好吃。
這時(shí)候,就適合來一杯酸甜、清爽的〈紀(jì)州柚子梅酒〉,
是不是跟獅子王一樣,有一種「人生夫復(fù)何求的幸福感」。
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?〈紀(jì)州柚子梅酒〉$170/杯
結(jié)合「紀(jì)州產(chǎn)的南高梅」和「德島產(chǎn)的柚子」,特有的酸甜滋味和柚子爽朗香氣,完美調(diào)和出這款獨(dú)一無(wú)二的梅酒。
如同泡柚子澡般,極富柚香又富含新鮮果實(shí)風(fēng)味的梅酒。
(警語(yǔ):喝酒不開車、未成年請(qǐng)勿飲酒)
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怎麼辦?
應(yīng)該要乾一瓶才夠的。
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〈哇沙米雞胸肉〉$120/2串
★★人氣必點(diǎn)★★
這一款雞胸肉使用的是臺(tái)灣溫體雞,經(jīng)過炭火的燒烤,依然保持軟嫩的肉質(zhì),
不像印象中的雞胸肉柴柴的。
每一塊雞胸肉擠上嗆辣的芥末、灑了紅紅辣辣的七味粉,
香甜的肉汁加上微辣和嗆辣的調(diào)味,吃起來很有快感,很過癮。
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?〈香烤麻辣牛雜〉$180/2串
★★人氣必點(diǎn)★★
牛雜其實(shí)很適合麻辣燙的概念。
所以把牛雜用香烤麻辣的調(diào)味、燒烤,絕對(duì)很對(duì)味。
牛雜的特色就是很有嚼勁,適合喝酒聊天的好料理,放入嘴裡慢慢咀嚼,再喝一口好酒、細(xì)細(xì)品味。
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〈蜂蜜芥末牛肉丸〉$180
★★人氣必點(diǎn)★★
揉壓非常紮實(shí)的牛肉丸口感十足,加上蜂蜜芥末,有一種越吃越涮嘴的滋味,這是大村武才吃得到的特色串燒喔。
以獅子王愛吃的習(xí)慣,當(dāng)然是一人一顆牛肉丸,這樣才能吃更多款的串燒料理啊。
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〈松阪豬炒水蓮〉$180/份?
★★人氣必點(diǎn)★★
水蓮搭配松阪豬肉拌炒,量還不少,可以吃粗飽,也可以解油膩。
清爽脆嫩的水蓮、Q脆的豬肉口感,加上微微的鹹味,好吃。
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〈迷迭香雞腿排〉$180
★★人氣必點(diǎn)★★
市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)的新鮮現(xiàn)宰雞腿肉,去骨之後,用迷迭香與醬汁醃製一天後,再拿出來炭烤。
烤到外皮呈現(xiàn)誘人的金黃色澤,肉汁微微的溢出,就是最好吃的口感。
表皮有碳烤的香氣和迷迭香,雞腿的肉質(zhì)滑嫩多汁,真是好吃。(又是滿足狀)
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〈蝴蝶大蝦〉$260/份?
★★人氣必點(diǎn)★★
〈蝴蝶大蝦〉是每桌必點(diǎn),是大村武的超人氣招牌。
師傅先把蝦子對(duì)半切,插上叉子,再舖上滿滿的明太子醬,蓋滿了蝦子,烤過之後,再炙燒。
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這個(gè)〈蝴蝶大蝦〉的吃法,就是用筷子將蝦子中間相連的明太子對(duì)切開來,
然後,叉子拿起來這樣像不像蝴蝶的兩半。
裡面蝦子肉質(zhì)特別的軟,加上略帶鹹味的明太子醬,讓蝦子的鮮甜味更跳。
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〈玫瑰鹽櫛瓜〉$100
以清爽的〈玫瑰鹽櫛瓜〉蔬菜做這一次聚餐的最後收尾,絕對(duì)是最好的ending。
蘸點(diǎn)玫瑰鹽,入口之後,鮮甜多汁的口感,相當(dāng)解膩,有一種讓人豁然開朗的感覺,果然是選對(duì)了。
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〈紅豆鯛魚燒〉$100
愛吃甜食的朋友,可以試試這一道〈紅豆鯛魚燒〉,麵皮非常厚實(shí),加上煉乳,非常的有日本味。
內(nèi)餡是紮紮實(shí)實(shí)飽滿的紅豆,甜度相當(dāng)夠,也有解膩的感覺。
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〈魔力大點(diǎn)評(píng)〉
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板橋、土城、新莊、中永和地區(qū)的朋友們,這一家好吃的串燒居酒屋,
100多種的串燒料理、10幾種的酒類飲品,還有10多款的梅酒專賣,
絕對(duì)是同事聚餐、慶生、三五好友,喝酒聊天的好所在。
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最難能可貴的是,【大村武串燒居酒屋】江翠店,維持日本居酒屋溫馨的設(shè)計(jì)風(fēng)格,
料理依然保持一致的品質(zhì),開店不到一年,google評(píng)價(jià)已經(jīng)有千餘則的五星好評(píng)。
好店當(dāng)然要好好推。
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大村武串燒居酒屋 江翠店
地址:?220新北市板橋區(qū)文化路二段182巷7弄7號(hào)
(捷運(yùn)江子翠站3號(hào)出口步行約5分鐘)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?18:00~01:00
電話:?02 2250 0183
FB粉絲團(tuán):大村武串燒居酒屋江翠店
用餐須知:低消$300/人、禁用外食、開瓶費(fèi)$500
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※以上評(píng)論均為魔力獅子王個(gè)人意見,因每個(gè)人口味喜好不同,感受可能不同,僅提供參考。
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