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Darren蘋(píng)果樹(shù)旅遊玩樂(lè)誌

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

03-2806363
桃園市中壢區(qū)環(huán)北路368號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

中壢火鍋推薦這家芳海鮮和牛鍋物料理,鄰近中壢SOGO新開(kāi)的火鍋店,主打日本和牛、熟成冷藏牛肉以及活龍蝦海鮮等等,最吸引樹(shù)小編的就是芳鍋物店內(nèi)有如海產(chǎn)店的水缸,裡面有活龍蝦、帝王蟹、鮑魚(yú),還能吃到超浮誇的爆卵海膽飯,這對(duì)喜歡海鮮的我根本魅力無(wú)法擋,趕緊就近跑來(lái)嚐鮮

芳海鮮和牛鍋物料理停車資訊&交通方式

芳海鮮和牛鍋物料理地址就在桃園中壢環(huán)北路368號(hào),開(kāi)車來(lái)到這裡停車可以停在萬(wàn)和停車場(chǎng),走路過(guò)來(lái)不到3分鐘就能抵達(dá),來(lái)到店前就可以看到活海產(chǎn)水缸,第一次看到火鍋店搞得跟海產(chǎn)店沒(méi)什麼兩樣,可以看到有龍蝦、鮑魚(yú)、帝王蟹等等

芳海鮮和牛鍋物料理營(yíng)業(yè)時(shí)間

芳海鮮和牛鍋物料理營(yíng)業(yè)時(shí)間從上午11:30~14:00以及下午16:30~22:00,樹(shù)小編選擇晚上來(lái)到這裡用餐,結(jié)果發(fā)現(xiàn)才剛開(kāi)幕不久,就已經(jīng)有客人跑來(lái)嚐鮮,應(yīng)該都是被門(mén)口海鮮水缸所吸引吧~

芳海鮮和牛鍋物料理活海鮮水缸

芳海鮮和牛鍋物料理用餐環(huán)境

芳海鮮和牛鍋物料理用餐環(huán)境就只有一層樓的空間,座位數(shù)沒(méi)有很多,建議想吃的朋友先訂位比較保險(xiǎn),另外冷藏冰箱內(nèi)也有飲品以及酒精飲料等等

芳海鮮和牛鍋物料理菜單價(jià)錢(qián)

芳海鮮和牛鍋物料理菜單價(jià)錢(qián),他們家有套餐以及單點(diǎn)這兩種,個(gè)人建議衝套餐比較劃算,然後再單點(diǎn)一些有興趣的品項(xiàng)來(lái)搭配就好

▼套餐

▼海鮮

▼肉類

▼單點(diǎn)

▼酒水 ◎喝酒不開(kāi)車,未成年請(qǐng)勿飲酒

來(lái)到主打活海鮮的火鍋店,說(shuō)什麼當(dāng)然一定要點(diǎn)海鮮,樹(shù)小編點(diǎn)了龍蝦,然後就現(xiàn)撈龍蝦,以往只有海產(chǎn)店才有這樣畫(huà)面,沒(méi)想到市區(qū)火鍋店就能吃到尚青的海鮮

入座後服務(wù)人員會(huì)送上鍋物沾醬料、開(kāi)胃菜柚子蘿蔔、黃金泡菜等等,樹(shù)小編覺(jué)得柚子蘿蔔爽脆開(kāi)胃,另外黃金泡菜搭配肉類一起吃也很棒

芳海鮮和牛鍋物料理鍋底

芳海鮮和牛鍋物料理湯底我選擇麻辣以及咖哩,他們家的麻辣鍋底很香又不會(huì)太燥,裡面的豆腐跟鴨血也好吃,另外咖哩鍋底香濃醇口,口味上不會(huì)太重非常有特色

芳海鮮和牛鍋物料理海鮮盤(pán)

超浮誇海鮮盤(pán)首先上桌,身為海鮮控的樹(shù)小編第一眼先看到龍蝦,而且龍蝦肉都幫你處理好,直接挖出來(lái)方便你涮龍蝦肉,另外還有大草蝦、白蝦、透抽、蛤蜊、東港鮮蚵等等,另外龍蝦還有滿滿蝦膏也別錯(cuò)過(guò)唷

芳海鮮和牛鍋物料理和牛肉盤(pán)

另外這盤(pán)是澳洲和牛牛背肩,這色澤油花真的有如藝術(shù)品般充滿美感,而且肉片都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,每片牛肉片都很大塊,光看起來(lái)就很有爽度

芳海鮮和牛鍋物料理爆卵海膽飯

來(lái)到芳海鮮和牛鍋物料理必點(diǎn)爆卵海膽飯,套餐加價(jià)就可以get到這碗爆卵海膽飯,服務(wù)人員會(huì)將鮭魚(yú)卵加上白飯上面直接滿出來(lái),然後再擺上海膽有夠邪惡的畫(huà)面,新鮮鮭魚(yú)卵入口滿嘴爆漿鮮味,還有濃郁海膽重?fù)裟愕奈独儆袎蚝贸?/span>

芳海鮮和牛鍋物料理澎拜菜盤(pán)

芳鍋物的菜盤(pán)上桌!!這菜盤(pán)感覺(jué)好像不想淪為配角,滿滿菜盤(pán)有夠豐富加上用心擺盤(pán),視覺(jué)上也很吸晴,算算食材種類起碼10種以上,而且居然還有水蓮、牛蒡等等,這裡食材都很新鮮,就連玉米也有夠甜呢

龍蝦肉已經(jīng)切成小塊不用自己剝殼,也方便下鍋涮煮以及好入口,下鍋建議不要涮太久,只要肉色轉(zhuǎn)白就好,蝦肉Q彈細(xì)緻不用沾醬就有討喜的甜度

蝦蝦控看到那麼多種類的蝦子應(yīng)該眼睛都亮了!!個(gè)頭肥美的大草蝦,肉質(zhì)鮮甜脆彈,白蝦則是細(xì)緻扎實(shí),另外還有甜美的胭脂蝦,通通都下鍋煮一輪,然後再一次吃光光有夠爽

飽滿新鮮的東港鮮蚵,涮個(gè)幾下就可以入口,爆漿鮮甜有夠讚,另外就連蛤蠣也是大顆又好吃

芳鍋物料理除了海鮮之外,就連和牛也是他們家的強(qiáng)項(xiàng),超美的牛肉下鍋涮個(gè)幾下粉嫩粉嫩就可以入口,肉質(zhì)肥瘦度剛好十分嫩口好吃

芳海鮮和牛鍋物料理山藥拉麵

另外芳鍋物料理提供的山藥拉麵也很特別,麵條口感很Q彈帶有嚼勁,加點(diǎn)蔥花以及辣椒就很好吃

芳海鮮和牛鍋物料理雜炊

在吃完鍋物料理之後,服務(wù)人員會(huì)詢問(wèn)要用鴛鴦鍋的哪鍋煮粥,樹(shù)小編選擇了咖哩鍋來(lái)煮,然後就在桌邊服務(wù),加入白飯以及蛋液,最後還有蔥花和香鬆可以自由搭配,說(shuō)真的熱粥入口後有夠暖胃,雖然已經(jīng)吃很飽但還是覺(jué)得粥好好吃

芳海鮮和牛鍋物料理甜點(diǎn)

最後甜點(diǎn)是抹茶紅豆口味的最中餅,微苦抹茶粉中和了紅豆泥甜度,甜甜脆脆來(lái)個(gè)完美的收尾,芳海鮮和牛鍋物料理不論是海鮮或肉品表現(xiàn)都很出色,分享給大家在生日節(jié)慶、母親節(jié)父親節(jié)不妨可以來(lái)嚐鮮吃看看囉

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經(jīng)歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評(píng)鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲(yún)、2016窩客之星、點(diǎn)子生活、愛(ài)食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評(píng)審、2019年桃園上好攤評(píng)審、2008年開(kāi)始寫(xiě)文從無(wú)名小站、痞客邦、字媒體等,參與過(guò)多個(gè)講座活動(dòng)並經(jīng)營(yíng)多個(gè)臉書(shū)社團(tuán)以及Line社群
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