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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

02-2282-6685
新北市蘆洲區(qū)中正路283號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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前年和去年分別和大家推薦了林太太手工石烤披薩-蘆洲店和新莊店~作為我的口袋名單之一,總店位於蘆洲的林太太手工石烤披薩是一間外帶餐廳,沒(méi)有內(nèi)用(新莊店有內(nèi)用喔)。老闆堅(jiān)持餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,讓客人可以吃到熱騰騰的美味!?林太太手工石烤披薩蘆洲店位於蘆洲中正路上,鄰近空中大學(xué),距離蘆洲捷運(yùn)站步行約10分鐘。招牌上明亮的色彩非常活潑、可愛(ài),大大的字體一目了然餐點(diǎn)品項(xiàng)~可惜的是林太太因?yàn)闄C(jī)器故障無(wú)法維修,在今年3月已停止販?zhǔn)叟菖荼?哭)~不過(guò)今天此行的目的是林太太今年推出的新品-「紙包拌拌通心麵」!
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騎樓下擺放椅子、菜單立牌,店內(nèi)是餐點(diǎn)作業(yè)區(qū)。取餐需在門(mén)口稍待片刻,會(huì)有服務(wù)人員微笑接待您~由於餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,我都是先打電話(02-2282-6685)或透過(guò)官方Line預(yù)訂餐點(diǎn)(用Line點(diǎn)餐披薩可以集點(diǎn)數(shù)),取餐時(shí)提供取餐時(shí)間、貴姓及電話即可,非常方便!?如果提早到的話也可以先跟林太太買(mǎi)單,結(jié)帳後會(huì)給您一張?zhí)柎a牌,餐點(diǎn)製作完成後會(huì)喊號(hào)碼取餐~不過(guò)就算提早到還是要等到跟林太太原本預(yù)約的時(shí)間才能取餐,畢竟餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做需要一定的時(shí)間,不然食物還沒(méi)熟透!
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由於餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,菜單上有標(biāo)各項(xiàng)餐點(diǎn)製作時(shí)間,一個(gè)9吋披薩(約1-2人份,切8片)約需10分鐘,炸雞至少20分鐘,紙包雞至少45分鐘,紙包拌拌通心麵至少30分鐘。作為林太太今年推出的新品「紙包拌拌通心麵」有5種口味,平日週二-週五外帶還有優(yōu)惠價(jià)! 身為林太太的狂粉當(dāng)然首當(dāng)其衝來(lái)為大家開(kāi)箱,小朋友才做選擇,5種口味我通通都要!
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??剁椒腸腸
紙包拌拌通心麵麵如其名,享用前需先拌勻再入口~林太太的拌拌麵是用鋁盒裝的,再用鋁箔紙封口,保溫效果賊好! 剁椒腸腸一開(kāi)封麻辣的香氣撲鼻而來(lái),引得我口水直流~將麵拌勻後入口,醬汁又麻又辣搭配墨西哥辣椒的酸爽為通心麵給出強(qiáng)力一擊,屬於瞬發(fā)型,這道對(duì)我來(lái)說(shuō)算中大辣! 德式香腸口感扎實(shí),些微鹹感平衡了衝擊,加上Q彈的通心麵,可謂是麻、辣、酸、鹹、香合一,好過(guò)癮啊!
??辛。大發(fā)
視覺(jué)效果紅彤彤的辛。大發(fā),其辣度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及剁椒腸腸,可以讓我麻麻的舌頭好好休息一下~泡菜獨(dú)有的發(fā)酵香味和醬汁融合,甜甜微辣的口味就像我和老婆的粉紅泡泡,加上鹹香的火腿片,這不就是部隊(duì)鍋嗎! 不用跑到韓國(guó)就能吃到正宗的部隊(duì)鍋口味,這CP值猴腮雷啊!
??蝦蝦蛤蛤
不得不說(shuō)林太太的拌拌麵份量十足,老闆放料不手軟,是不用錢(qián)逆~要不是老婆、岳岳和我一起分食,我現(xiàn)在肚子已經(jīng)圓滾滾了! 蝦蝦蛤蛤一打開(kāi)滿滿的蝦仁、花蛤肉和我打招呼,黑胡椒獨(dú)特的香氣強(qiáng)烈而濃郁~(yú)其實(shí)比起辣椒,我更愛(ài)黑胡椒,並且黑胡椒好處多多啊(對(duì)抗自由基又可抗發(fā)炎!黑胡椒的5大好處你必知)! 香醇奶香的醬汁搭配海鮮一絕,迷人的滋味不僅不會(huì)膩口,更令我們愛(ài)不釋手~即便五臟廟容量已不足,還是很快就被我們分食完畢!
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??美味蟹鮑
是誰(shuí)住在深海的大鳳梨裡~海綿寶寶最擅長(zhǎng)的美味蟹堡來(lái)囉! 喔不,此鮑非彼堡~美味蟹鮑裡有蟹肉棒、鮑魚(yú),銷(xiāo)魂的黑松露醬香氣緊緊依附在食材和通心麵上,每一口都吃得到高級(jí)感! Q彈的鮑魚(yú)、滑順的蟹肉棒滿足了口腔內(nèi)的每一處味蕾,些微的奶味讓黑松露醬變得親合,層次豐富得讓人一口接一口,完全停不下來(lái)~敢吃黑松露醬的捧油一定要來(lái)嘗試,不敢吃黑松露醬的捧油更要挑戰(zhàn),絕對(duì)顛覆你的想像!
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??玉見(jiàn)。哩
還好我把最?lèi)?ài)的咖哩放最後,不然我~嗝~~~(肚子突起癱坐,已飽)拍謝,拍謝,實(shí)在是吃得太飽了~林太太玉見(jiàn)。哩咖哩口味像極了濃郁咖哩炒麵味,嗯~這味道~是我一直在追求的完美咖哩味!?獨(dú)特又極富感官挑逗的香氣,溫和不辣的咖哩中帶點(diǎn)蛋香,依附在燻雞肉和通心麵上,又融入其中~濃郁香醇的口味令人忘卻飽腹感,保證吃完讚不絕口!
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是我的夢(mèng)想太偉大~3個(gè)人吃5個(gè)麵果然還是太撐了! 林太太拌拌麵份量十足,醬汁很多~要不是我們都飽到天靈蓋了,這醬汁拌飯滋味絕對(duì)迷人! 五種口味沒(méi)有一種踩雷,平日外帶還有優(yōu)惠價(jià),CP值相當(dāng)高~除了菜單上的平日優(yōu)惠之外,林太太還常常在FB公告優(yōu)惠活動(dòng),感興趣的捧油們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)!?餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,訂餐、取餐都很方便,時(shí)間到再來(lái)拿就能吃到美味的餐點(diǎn),櫃臺(tái)服務(wù)人員也很親切~林太太手工石烤披薩、炸雞、紙包雞、紙包拌拌通心麵,推薦給大家!
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林太太手工石烤披薩-蘆洲店
地址: 新北市蘆洲區(qū)中正路283號(hào)
電話: (02)2282-6685
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週二-週五17:00-21:00;週六-週日11:30-21:00;週一公休(如遇紅字會(huì)加開(kāi))
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分店資訊-
林太太手工石烤披薩-新莊店
地址: 新北市新莊區(qū)建中街82巷1號(hào)
電話: (02)8992-1688
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週二-週五17:00-21:00;週六-週日11:00-20:30;週一公休(如遇紅字會(huì)加開(kāi))
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