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松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 大溪區

造訪商家: 好煮意
03-3577717
桃園市大溪區慈光街124號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

餐廳的目標非常明顯,就在桃園市慈光街大馬路旁,老闆非常熱誠親切的招呼我們,

小小的店面卻是溫暖又充滿著異國風采,洋食概念的宣傳設計,被食客的機車

給遮去了一半,閃爍發亮的藍色LED燈飾,一閃一合的在迎接著我們到來;

開放式的廚房,就在櫃檯裡面,看得一清兩楚...


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指引我們說著:【對面的停車位是我們的,車子停在那兒,可以安心的在店裡用餐。

第一個好印象深植入心裡。

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這就是老闆精心設計的廣告立牌。放置在進門口的左側,非常醒目。

(晚上的燈光昏暗,以致圖片不很清楚).???????????

這可是網路熱烈討論,各大報系電視臺爭相採訪的巷弄美食,
頗具異國風情的【好煮意】洋食概念餐館。



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坐定之後,老闆很快的就將2份菜單送過來,連紙、筆一併附上,

並客氣的跟我們解說,如何選餐。
因為是嘗鮮心裡,就來個最不費腦筋的套餐囉!?

老闆還爆料:[最上面的就是本店的熱門菜單,最多人愛點的ㄌ]。??

我們也就入境隨俗,點了兩客最夯的囉!


1.泰式酸辣鮮蝦麵+串烤沙嗲(2串)+綠豆西米露
2.?紅酒牛肉焗烤飯+涼半雞絲+芋頭西米露
這裡的套餐就是~主食+前菜+甜品(任擇其一)



?

首先印入眼簾的就是這碗非常討喜的[涼拌雞絲],老闆特別囑咐

要拌勻了再吃,佐料都沉在碗底,光看這些漂亮鮮豔的食蔬,

還有香噴噴的花生米,加上南洋風的調味料;舌頭不自覺的

在嘴裡翻騰,我每次只要是看見有花生米當配料的前菜,

就會忍不住的竊喜,就愛這個味,它抓住了我。


第一口嘗鮮~滿滿的幸福滋味;有點酸中帶甜像戀愛的感覺,

青脆的蔬菜加上雞絲的甜美,味道真的很合我的胃口,花生米

香酥的口感,讓我說起話來都芬芳無比.


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第二道前菜~串烤沙嗲(2串)香噴噴、油亮亮,肉質滑嫩順口,無需費力,

沒有筋骨,一人一串,對坐著邊聊天邊享受著餐廳裡溫馨的氣氛;不油膩,

口味大眾化,鹹淡適中,不錯吃。


泰式酸辣鮮蝦麵
先上的主食是泰式酸辣鮮蝦麵,好大方的陶碗盛裝著,感受得到

餐廳主人的豪氣和大度。
看到好大尾的鮮蝦,嘴裡又奏出美妙的樂音,嗅著撲鼻而來的

濃郁酸辣香氣,先下手為強,Q彈的烏龍麵,吸飽了各種辛香料

的鮮汁,好吃到嘴裡都不在意燙嘴啦!番茄還是吃得到原味,
湯頭真是沒話說的好喝,因為老闆放了許多國外才有的配料,

(我這土包子還從未嚐過).


濃醇香的好滋味,讓我ㄧ口接著一口喝,真捨不得停;

蝦子好鮮嫩香甜,肉質咬下去就知道牠有多新鮮。


好吃到真想告訴老闆,麵太少了啦!還沒吃夠哩!


???
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柔和簡明的裝潢,讓人有如回到家般溫馨自在。老闆並沒在這方面多加著墨,

反道給人一種親切又隨意之感。
小小的餐廳,放置了七張桌椅,幾處燈飾溫柔的能給人安定的訊息,這裡

沒有吵雜的聲音,沒有烏煙瘴氣的異味,除了飯菜香,還有店主人濃濃

親切的人情味。
漂亮又熱情的陳小姐,會挨桌的過來和大家談天聊吃食,說到美食這是

她的專業,侃侃而談讓大家解惑。
因為我們說不出好吃的是什麼味,是什麼調味料和配料,陳小姐都會

大方的告訴我們.


這套餐是我點的~紅酒牛肉焗烤飯,老闆端上桌時還特別提醒,

很燙,千萬別碰著碗沿。
好美的金黃亮橙色,用刀叉掀開的一霎那,香氣撲鼻直上,

酒香+牛肉香+飯香+起司香...
哇!吱吱ㄗ~~~讓我一下子變得好忙碌。看到沒.....絲絲相連到嘴邊,

口口相送到胃裡...
每一粒米飯都會泛出酒香,紅酒的味道隨著釋出;好酒味。
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最後的甜點~綠豆西米露、芋頭西米露,讓我連聲讚嘆美味難求,

不太甜不很膩,正中下懷。
吃過許多餐廳,總感覺最後的甜點是附屬品,可有可無,沒什麼特別;

食之無用,棄之可惜。
稍微等了一會兒,老闆端上來的兩道甜點,可真是讓我開了眼界~~

好有份量的甜湯ㄜ.
不但量多還真的是超可口非常好喝,濃郁喝得到綠豆沙的香稠;

濃郁喝得到芋泥的鬆軟;
最後的ending竟是如此之美好。好想再來一碗,無奈~~肚子快撐不下了.


菜色多樣且變化層出不窮,是老闆經營的特色…。
漂亮的陳小姐說:「我們注意好多細節,持續為消費者的健康把關,

因為經營餐廳是良心事業。」這就對了~吃得放心,吃得健康正是

我們對外食的要求。

再加上畫龍點睛的餐後甜點,每一道菜都值得我們去品嚐。

親切頗有愛心的老闆娘還一路送我們出來,也只收了我180元的嘗鮮價,超值呀!
兩個人吃得心滿意足,開開心心的回家。多謝[好煮意]~給了我一段甜蜜喜悅的晚餐時光。

【好煮意】異國料理~真是好主意

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最怕此時電腦出亂子,抓緊時間.像按快門一樣,成功啦!?

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讓我愛不釋手;大步回家,打電話邀人,晚餐的饗宴~洋食概念【好煮意】。