【臺北美食】PIZZA BEAR CAFE｜隱身新店街頭的美式披薩專賣店，感受底特律風格的邪惡牽絲滋味!?
不用飛美國就能吃到最正宗的披薩，隱身在新店街頭的這家【PIZZA BEAR CAFE】，老闆鬍子熊大廚就是位道地的美國人，以底特律風格的Q彈實餅皮為特色，將家鄉的風味原封不動完美呈現，一口咬下熱呼呼的芝士還會牽絲，讓人用味覺宛若置身在美國街頭。
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/
環境分享
▼【PIZZA BEAR CAFE】位於新北市新店區行政街上，亮黃色的外觀招牌相當吸睛，從捷運新店區公所步行四分鐘即可抵達，開車可停放於附近收費停車場。
▼【PIZZA BEAR CAFE】用餐環境使用大量的黃色與紅色系，從牆面到桌椅都充滿繽紛與活潑，搭配標語『EAT SQUARE GET HAPPY』，還有帶點異國鄉村風的輕快音樂，展現出愜意的美式底特律風格!
▼【PIZZA BEAR CAFE】提供內用和外帶的服務，外帶取餐區寫著大大的『Take OUT』，可愛的設計很適合打卡拍照。
▼【PIZZA BEAR CAFE】採取半開放式的廚房設計，可以看到老闆鬍子熊大廚製作的過程，以純手工揉製的麵糰，打造出Q彈實的底特律風格餅皮，披薩邊則是用切達芝士烘烤而成，跟外面吃到的披薩口感很不一樣!
菜單
【PIZZA BEAR CAFE】以美國底特律風格的披薩為特色，目前共有七款甜鹹不同的口味，可以購買單片或是整個披薩，還有熊主廚沙拉、熊媽媽家?，F烤餅乾，以及酒精及無酒精飲品可點選。
餐點介紹
吃四方披薩 ??499元 （4片）
▼適合選擇障礙滿足的吃四方披薩，一次能夠享有四種不同口味，包含佩佩豬美式臘腸、經典瑪格麗特、芝加哥田園香腸和榛果巧克力甜點口味。
▼跟外面常吃到的披薩不太一樣，除了特殊的方型外表，吃起來軟厚中帶有Q彈 ，有點類似老麵的口感 ， 咀嚼時可以感受到麵糰香氣，起司的給料完全給的不手軟，拉起時還會有滿滿起司牽絲。
▼我最愛的芝加哥田園香腸披薩，以滑順充滿奶香的白醬為基底，搭配清爽的醃泡菜及微鹹香腸，涮嘴到讓人想要迫不及待吃光光~
▼榛果巧克力以濃郁巧克力加上滿滿的堅果，交織著起司吃起來甜而不膩，雖然是甜口味的組合但完全不違和！
?ㄅㄧㄥˋ ㄅㄧㄤˋ培根蛋 ??280元
▼假日限定供應的早午餐?ㄅㄧㄥˋ ㄅㄧㄤˋ培根蛋 ，包含一份方型披薩、沙拉和優格碗，整份吃完會超有飽足感，披薩頂頭放上顆半熟蛋，切開後蛋液瞬間湧出，搭配邊邊的焦脆起司口感，大口咬下又香又滿足~
▼沙拉的用料豐富很實在，醬汁調味適中，爽脆可口剛好可以解解膩，優格碗酸酸甜甜也很開胃，吃起來營養很均衡。
?M&M棉花糖餅乾?? 59元
▼甜點控不能錯過的?M&M棉花糖餅乾，是道地經典的美式軟餅乾路線，中間夾有MM巧克力和棉花糖，咬下去鬆軟濕潤，烤過後吃起來半熔巖的甜香邪惡又快樂。
橙香馥郁蘇打 滿滿百香果泡泡飲
▼打破披薩只能配可樂的印象，這裡的飲品種類豐富也都蠻有特色，橙香馥郁蘇打頂頭鋪滿蛋白霜，入口綿密細緻，接著散發淡淡的香草和橙子香味，喝起來很清爽順口，滿滿百香果泡泡飲則是酸酸甜甜，能咬到一顆顆的百香果口感超特別。
用餐心得
熱愛披薩的吃貨要收藏這家，【PIZZA BEAR CAFE】以底特律風的Q彈實餅皮為主打，加上霸氣不手軟的芝士用料，有別於常吃到的臺式和義式路線，打造出讓人眼睛為之一亮的邪惡口感，是我吃過數一數二厲害的披薩!
店家資訊
PIZZA BEAR CAFE
粉絲團：PIZZA BEAR CAFE ?FB PIZZA BEAR CAFE ?IG
地址：新北市新店區行政街19巷1號1樓
電話：02-2917-7778
營業時間：?11:00–15:00, 17:00–22:00 (週二~週五) 10:00–22:00(週末假日)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/