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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

02-25238000#3236
臺北市中山區(qū)中山北路二段39巷3號3樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

晶華軒是晶華酒店裡面的米其林入圍粵菜餐廳,久聞西施泡飯是這裡的名菜,卻一直以為一次要點整鍋、必須要揪一桌人才能吃,所以遲遲沒有行動;這次認真研究美國運通卡折扣餐廳的時候發(fā)現(xiàn)單人套餐竟然能夠吃到單人份的西施泡飯,就馬上訂了最近日期的位子

線上訂位滿好訂的,有公共的桌位也有不少隱密的包廂,無論隨時想吃或有聚餐需求都滿適合;這天是平日晚上兩個人用餐,點了兩種價位的單人套餐,我自己喜歡香脆不油膩的脆皮豬燒肉、燙口綿密的蜂巢炸芋角、溫暖鮮香的蟲草花鮑魚燉雞湯,而最期待的西施泡飯沒有讓人失望,炸過與未炸過的泰國香米有雙重口感又吸飽充滿海鮮、蔬菜風(fēng)味的湯頭,特別有記憶點

菜色整體滿精緻,不過因為沒有特別喜歡鮑魚海參這類食材,所以覺得午間套餐的菜色看起來更符合喜好,中午時段還有小份量的港式點心可以點,人少的話更推薦中午來吃??

臺北晶華酒店- 晶華軒 Silks House
02 2521 5000#3236
https://maps.app.goo.gl/XRbgZfKMZ69ePQiP7?g_st=ic


另外點的普洱茶

NTD 3880 套餐內(nèi)容????

招牌蜜汁叉燒/拾香海參絲/脆皮豬燒肉
北菇蒸燒賣/蜂巢炸芋角/江南素菜餃
瑤柱花膠魚翅羹
蠔皇五頭鮑炆婆參
澳洲虎蝦球
蘭度黑椒炒牛柳粒
鱈蟹西施泡飯
蛋白杏仁茶/季節(jié)鮮果

NTD 2880 套餐內(nèi)容????

古法滷牛腱/北菇蒸燒賣/蜂巢炸芋角/
招牌蜜汁叉燒/芥末西芹雲(yún)耳
蟲草花鮑魚燉雞湯
金銀冬菜蒸圓鱈
秋葵野菌香辣炒牛柳粒
瑤柱娃娃菜
上湯帝皇蝦伊麵
雪蓮青檸香茅凍/季節(jié)鮮果
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