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每次開高速公路南下大都在休息站吃飯休息，這天發(fā)現(xiàn)這家位在臺南的阿蘭碗粿離麻豆交流道非常近，而且google評論有上萬則，這家居然沒有在我的美食口袋名單內...，如此知名的店還不知道真該打屁股，阿蘭碗粿已經(jīng)有40年以上歷史，吃碗粿已經(jīng)變成在地人的日常。
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▲餐廳有提供免費停車場，在餐廳的斜對角，門口也有空間可以停車。
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▲餐廳的用餐區(qū)非常大由兩間店面打通，一、二樓都有用餐區(qū)，座位相當多一入內就有位置坐。
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▲進門往右邊的區(qū)域是有冷氣的，想吹冷氣的記得要選這裡喔！
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▲小菜和炒飯都有清楚標示價格，自己拿盤子拿取碗粿和小菜，桌上沒有湯類再跟店員點，全部統(tǒng)一結帳。
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▲阿蘭碗粿菜單：這裡食物的均價都是30元左右，真的很佛阿！
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▲碗粿都是放在蒸籠剛炊好的，瓷碗很燙要小心拿取。
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▲桌上有各式醬料和碗粿專用的蒜味醬油。
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▲我們點了碗粿、炒飯、泡菜、花生湯、魚羹湯，兩個人這樣吃蠻飽的。
▲炒飯30元：口感偏濕軟，內有紅蘿蔔絲、香菇、青蔥等配料，我比較不愛這類型的炒飯。
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▲魚羹湯35元：湯內的魚羹數(shù)量不少，湯頭濃郁魚羹有脆度，還有筍絲、香菇、香菜配料。
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▲碗粿35元：碗粿使用古早的瓷碗來裝很有復古感，淋上蒜味醬油膏後看起來更香更可口。
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▲裡面的配料有蛋黃、豬肉塊以及香菇，非常真材實料。
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▲碗粿口感扎實綿密，伴著油蔥酥和蒜香醬油的香氣讓人越吃越開胃。
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▲花生湯35元：一開始我以為花生湯是甜湯，結果是拿掉豬腳後的花生湯，湯內有滿滿的花生(以及不小心掉進來的豬腳皮)，湯頭算是偏清淡，花生煮得非常軟。
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雞蛋糕短評：麻豆的碗粿名店，距離交流道近門口可停車但位置不多，用餐區(qū)域很大坐位多，碗粿真材實料有香菇、豬肉...等配料，醬油膏很夠味，花生豬腳湯、魚羹湯也是必點，炒飯就比較普通些。
用餐環(huán)境★★★
餐點★★★★ ? ?
服務★★★
CP值★★★★☆
阿蘭碗粿美食資訊：
地址：臺南市麻豆區(qū)中山路179-8號
電話：065724035
官網(wǎng)：
營業(yè)時間：06:30–18:00
停車場：有
服務費：無
廁所：有
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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