位於白沙屯香客餐廳大樓旁的廟口阿嬤只要一開店,人潮總是絡(luò)繹不絕,一開始沒有特別留意這家店在通霄別的地方也有,是我們?nèi)コ?a >鍋貼的時(shí)候看到才想到,對耶!這是之前在附近本來想吃的臭豆腐,除了臭豆腐以外還有賣湯品跟小菜。
上面有特別標(biāo)榜,這裡的炸臭豆腐素食的也可以。
不論內(nèi)用或是外帶都需要排隊(duì)點(diǎn)餐,內(nèi)用同行者可以先找座位,但因?yàn)楣ぷ魅藛T只有兩位,一位負(fù)責(zé)製作,一位要組裝臭豆腐,所以在收桌上可能會(huì)慢一點(diǎn),在排隊(duì)等待點(diǎn)餐的時(shí)候聞著鍋裡的香味好猶豫要點(diǎn)甚麼,麻辣的香味最先撲鼻而來,接著是藥膳的中藥香,然後當(dāng)?shù)陠T把臭豆腐放進(jìn)油鍋裡那臭的味道又好誘人,會(huì)有一種三種都好想吃,但肚子空間沒這麼大的小小困擾,於是看了一下大家桌上都點(diǎn)了甚麼,當(dāng)天每桌幾乎人人一盤臭豆腐,只看到一碗湯品,就先決定都點(diǎn)炸的吧,下次來再喝湯。
隨著油鍋啵滋波滋作響,滿滿一鍋臭豆腐,加上乾淨(jìng)的油質(zhì),讓我們好有食慾感也好期待。
餐具需要自行到抽屜這一區(qū)來自取,抽屜為位於店家組裝臭豆腐的斜前方,裡面的座位旁。
上桌囉~辣椒一樣也是要自己裝的,除了泡菜外還有酸菜。第一次看到這樣的組合......( 繼續(xù)閱讀文章 )
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