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橘子亂說話
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橘子亂說話

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家: 85度C 萬華廣州店
臺北市萬華區108廣州街150號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

85度C - 端午新品上市

又到了一年一度的粽子節? ??每年端午節一定要吃粽子,除了吃阿嬤跟姑姑包的粽子外,這次來分享85度C推出的新品~不是咖啡跟蛋糕喔~是「粽子」!!有鹹的「八五道地傳香肉粽」及甜的「麻吉冰粽」,鹹的甜我都要??在炎炎的六月天也能輕鬆吃到美味的粽子~

麻吉冰粽(10入一盒)特價390元

麻吉冰粽一盒有十顆,三種口味:紅豆鮮奶、芋頭鮮奶、海巖花生鮮奶,可任意搭配自己喜歡的口味,也可以像我一樣,紅豆鮮奶*3顆+芋頭鮮奶*3顆+海巖花生鮮奶*4,平均分配,三種口味都吃得到!

▼每顆都獨立包裝,粽子型的紙盒超級可愛,紙盒打開還會有塑膠包裝,一次一顆很乾淨方便,需要放在冷凍保存

▼85度C的麻吉冰粽口味多元,與傳統甜粽不一樣,除了大家都喜歡的紅豆鮮奶、芋頭鮮奶外,也推出海巖花生口味,創新創意讓人驚艷!因此,這次除了一般的正經吃法外,我也想試試看跳脫傳統,讓吃粽子就像在品嘗一道道美味甜點一樣!為此特別準備了櫻桃、海苔、花生粉、香菜來搭配冰粽~~

▼冰粽切開來的剖面,中間是鮮奶油餡,外層夾了紅豆鮮奶、芋頭鮮奶及海巖花生鮮奶,從冷凍庫拿出來外層麻糬及餡料吃起來比較硬,很像在吃冰棒的口感,放在室溫一陣子,麻糬軟化後,吃起來是軟Q的口感,兩種口感我都蠻喜歡的!

▼用冰粽來組合兩道夏日的甜點,一個是麻糬香菜冰淇淋,另一個是麻糬串串糰子

▼三個冰粽串在一起,再搭配海苔片,很像在吃日式糰子,超級可愛,三個口味一次擁有

第一顆芋頭鮮奶,芋頭是綿密和細膩的質地,讓每一口都充滿著芋頭的香滑和鮮奶的濃郁,芋頭控的我超喜歡!

第二顆是海巖花生鮮奶,吃麻糬必選花生口味的我,第一名的選項,冰粽的花生香氣真的很濃郁,帶點海鹽的鹹口味,多了一個層次,搭上中間的鮮奶油餡,與Q彈的麻糬,讓人忍不住一口接一口~

第三顆紅豆鮮奶,吃得到紅豆的顆粒,是三種味道最突出的,飽滿的紅豆餡充滿濃郁的香甜味道在嘴中融化,讓人感受到滿滿的幸福感??

▼第二個是麻糬香菜冰淇淋,在夏天夜市最喜歡的組合花生捲冰淇淋,但我們餅皮的部分改成QQ的冰粽,超喜歡這個SET,一球的香草冰淇淋,搭配我們的麻吉冰粽,在撒上花生粉與香菜,超好吃的冰品上桌了~

八五道地傳香肉粽?325元(5入一包)

端午節當然不能少了肉粽,現在在85度C也吃得到囉!八五道地傳香肉粽特價325元(5入一包),帶回家微波一下就可以馬上享用國寶級大師王振癸監製的美味肉粽了!

(已退冰的肉粽大約微波2-3分鐘,未退冰的肉粽可以先微波3分鐘退冰,再微波2-3分鐘即可)

▼ 微波完後馬上就可以聞到粽葉與食材所散發的香氣,撥開粽葉後,可以發現肉粽的糯米粒粒分明不軟爛,每粒糯米都吸附了滿滿醬汁,吃一口糯米飯是香Q的口感,米飯間還可以看到蝦米、菜脯交錯相間,更為肉粽米飯增添不少口感與香氣層次的變化。

接著來介紹肉粽的餡料,有超大顆的香甜栗子、花生、香菇、必吃鹹蛋黃以及完美肥瘦比的豬五花,豬五花的皮不是屬於入口即化的口感,而是非常有彈性和嚼勁,瘦肉的部分不會很柴而且入味,鹹蛋黃可說是肉粽的靈魂之一,調味上不會太鹹,但濃郁的蛋黃香為其他食材加分不少,整體來說,這款肉粽完全符合我心目中好吃肉粽的該有的表現。

▼ 特別一說,這款肉粽吃起來不會很油膩,而且用料滿豐富的,幾乎每一口都吃得到餡料,完全不需要其他調味料配搭就很美味了,好吃到每一餐我至少要吃兩個才會停下來??

總結

過去端午節總是會收到很多來自長輩滿滿的愛心肉棕!雖然每一顆都能吃到他們的愛,不過備料的過程一定很辛苦,尤其是在炎熱的夏天還要包這麼多顆肉粽,真的很心疼他們。不過今年不一樣了!85度C推出了這麼好吃的肉粽,是時候送肉粽禮盒給長輩、朋友們,讓他們輕鬆享用美味的肉粽,除此之外,麻吉冰粽更是大人小孩都喜歡的甜點,討喜的造型、Q彈的麻糬配搭裡面香甜內餡,絕對是超搶手的品項,超級推薦給準備過端午的大家!

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85度C 萬華廣州店-商家資訊

營業時間: 06:00–23:30

聯絡方式: 0223367992

85度C官網: https://www.85cafe.com/News_content.php?data=7608

FB:https://www.facebook.com/85cafe/

IG:https://www.instagram.com/85cafe/

地址: 臺北市萬華區廣州街150號

不只單店,全臺85度C熱銷販售中!現在購買任一飲料,更可以39元加價購麻吉冰粽乙個(口味任選,原價$45元),快到85度C選購!

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