算算手指頭，上次來沙鹿吃?覓鍋物?有幾個年頭，最近幾年他們真的越做越好了！對他們印象最深刻的就是蔬食自助吧吃到飽，再來就是免費停車場！而且停車場很大，這樣才願意帶家裡一家大小來用餐啊！這次慕名而來是因為他們家有一個4人的鴨霸海陸套餐，這兩年來可說是遠近馳名啊！到底有多鴨霸？直接吃給你看就知道啦
覓鍋物│環(huán)境介紹
覓鍋物的室內(nèi)蠻明亮，我們雖然是下午1點來到這裡，可是用餐人潮還是挺多的，臺中人吃飯真的有越來越晚的趨勢耶
這次來發(fā)現(xiàn)內(nèi)用區(qū)擴建啦！由於有長桌和大桌，很多家庭客都坐在這一區(qū)
造景也布置的相當(dāng)美呢～
老樣子，蔬菜自助吃到飽，就是他們家主打的特色之一。你看底下蔬菜選擇超多，右上角還有蛤蜊（平日自助吧海鮮供應(yīng)蛤蜊、假日自助吧海鮮供應(yīng)白蝦），中間蔬菜種類也不在話下，還有鴨血種類真的非常豐富啦～
提供的冰淇淋是日本北海道的Niseko，綿密的口感也是好吃沒話說，不會挖起來很硬
同樣也是自助的部份還有無糖茶、汽水、紅茶、檸檬汁也都有提供
醬料部份提供也是蠻多選擇，當(dāng)然以不浪費為主，喜歡吃火鍋配醬料的捧友就不要錯過醬料區(qū)，搭配自己喜歡的醬料囉！最右邊還有一般火鍋店比較少見的奶油仙草凍～
對了，他們有提供免費白飯，還有瘦肉比例多的肉燥，以及桂圓雲(yún)耳湯
覓鍋物│菜單Menu
覓鍋物菜單如下，湯頭選擇很多耶！也有雙人和四人套餐可選擇，多人聚餐時點套餐比較劃算又可以吃的很飽足啦
覓鍋物│餐點介紹
鴨霸海陸 2880元（需提前3天預(yù)訂、訂金1000元）
內(nèi)含四人份餐點，再看看餐點內(nèi)容後真的很劃算啦！看這張圖片就知道，裡面有牛肉+豬肉共400g、桌邊片皮鴨、櫻桃鴨壽司、烤鴨捲餅、鴨架也可以選擇直接吃，或是加價169元用快炒方式呈現(xiàn)。如果想來享用這份套餐需要提前向覓鍋物預(yù)約，付款1000訂金後當(dāng)天即可吃到超美味的鴨霸組合。
蔬菜的部份是不是很不錯？種類真的超多，我們就挑自己平時喜歡吃的火鍋蔬菜，丟到湯頭裡面真的很對味
可以選擇四種不同的湯頭，這裡就選擇了酸白菜豚骨湯、豚骨牛奶湯、酒香麻油雞湯、南洋叻沙(微辣)，味噌牛奶鍋喝起來有甜甜的感覺，而且還喝得到柴魚的香氣加上奶味滿融合的；酸白菜湯頭酸度還蠻夠，裡面有很多酸白菜吃起來過癮！酒香麻油雞湯薑味偏重並帶麻油香氣，南洋叻沙湯頭則是有明顯咖哩味，都還挺不錯的！
人客照過來啊！這個是不是都瘦肉沒有說謊吧？XD 這碗真是超好吃，搭配肉品和烤鴨簡直perfect
片鴨的部份店家有特別說都是他們在店內(nèi)製作的，當(dāng)師傅在桌邊片鴨時，看他的刀法就知道他有沒有專業(yè)來著！刀法快速有力，皮和肉很快速的切下呈現(xiàn)在盤子上，功夫了得啊～
一隻烤鴨可以製作成櫻桃鴨壽司，另外不管是包餅皮的吃法、或是直接吃都非常適合
如果大家有去過宜蘭，應(yīng)該多少都有吃過當(dāng)?shù)氐臋烟银唹鬯纠玻‖F(xiàn)在不用大老遠跑去臺灣東部，在臺中就可以吃到啦
服務(wù)生也很具體的教導(dǎo)我們配料怎麼加才是最好吃的包法哦！
壽司的外皮就是烤鴨的皮，酥脆帶點卡茲卡茲的口感，趁熱吃可以在嘴裡感受到豐富油脂融化在嘴內(nèi)的滑嫩感受。裡面的起司搭配一點點鴨肉黏在外皮上，還有恰當(dāng)?shù)拿罪埛萘浚娴某贸缘睦玻?br>
如果餅皮不夠，隨時加購。用這個古早味的蒸籠呈現(xiàn)也是很搞剛，不過很有趣
這盤就是師傅在桌邊片下的鴨肉，直接吃、帶皮吃、包餅皮吃都非常適合
牛肉和豬肉共400g的陸地霸主，上桌時候也是讓我們嚇一跳，趕緊停下嘴邊的鴨肉，這盤新鮮的要先吃
豬肉和牛肉的油花比例恰當(dāng)，我們?nèi)馄范贾苯酉履涎竽清仯瑸槭颤N？因為這樣就不用再沾多餘的醬料增加熱量啦
烤鴨捲餅，不用懷疑這個也是在鴨霸套餐內(nèi)，不用加價。哇塞看到這裡會不會已經(jīng)飽了3/4了，沒錯！和強生小吠吃飯你的胃口請撐大一些（然後就回不去了XD）
最喜歡的是這個捲餅內(nèi)鴨肉比例很恰當(dāng)，旁邊小黃瓜和蔥才是真正多啊！咬起來很香很過癮
然後這盆料多多的海鮮盤幾乎快壓倒我們的胃啦，還好我們平時就經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練。這次帶的朋友來陪吃也很夠力，蛤蜊、白蝦、鯛魚直接下鍋，沒有五分鐘大家就吃完(?) 到底是還餓還是？
剛文章前面說的，鴨架直接吃，這盤就是直接享用的部份。那個鴨腿直接拿起來啃真的很過癮，鴨頭也是酥脆好吃，喜歡啃鴨頭的捧友可以try一下
加價炒鴨架的部份，他們也不馬虎用了大段的蔥和醬料重新把鴨架炒的很香, 而且鴨架的肉還是很多，讓人看了還是很想吃。當(dāng)然，我們那天是飽到天靈蓋啦，直接外帶比較快
覓鍋物│停車資訊
一開始提到專用停車場就在覓鍋物的旁邊，別以為只有幾個位置啊…
裡面超大啊～想要帶家人來覓鍋物吃鴨霸套餐的捧友，就直接開車前來，不怕沒位置停囉，以上食記就交給大家參考，可以找機會來試試以上CP蠻高的鴨霸海陸套餐！總得先餵飽自己才有力氣減肥，gogo！
?喜歡我們的文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設(shè)定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦！??
覓鍋物│環(huán)境介紹
<本文為覓鍋物邀約試吃，內(nèi)容均為真實感受>
?
交通資訊
Loading...
延伸閱讀
- 田樂小公園店│庭院有雞蛋花樹的獨棟老宅早午餐，在閒適愜意氛圍裡吃日式風(fēng)味漢堡和鬆餅！
- 武蔵野森珈琲Diner│臺灣首店就在LaLaport北館！在森林系渡假風(fēng)咖啡店裡吃軟綿綿的瑞可達舒芙蕾鬆餅～也有各類麵飯食事哦！
- 與你咖啡Uni cafe│原本以為只是高顏質(zhì)韓系網(wǎng)美咖啡廳，沒想到餐點和飲品表現(xiàn)都很到位！位在逢甲商圈也是寵物友善咖啡店哦～
- 覓鍋物│臺中沙鹿沒看過這麼狂的火鍋店？要吃海底游地上走的一次全給你，鴨霸海陸套餐全制霸！自助蔬食吧吃到飽，還有專屬停車場！
- 噠啵曲奇餅│全臺唯一包心曲奇給你double驚喜，雙重風(fēng)味一次滿足啦！酥香綿密口感吃一口就淪餡，鴻鼎菓子最新團購宅配美食伴手禮～
- 有春茶館大墩店│南屯平日不限時中式茶館，古早味臺菜就像出自阿嬤的手藝但又帶著新意！新菜色青花驕牛小排板條必點～臺中聚餐餐廳推薦
- 氤氳咖啡YinYun Cafe│在南法風(fēng)情的複合式咖啡廳用餐還能逛香氛小物！美美的輕食甜點搭配粉色夢幻空間超加分～女孩約臺中西區(qū)早午餐下午茶的好選擇！
- 彳麵小酸辣專賣│從主餐麵條到配菜都可自選的南洋風(fēng)酸辣麵，生意超好平假日都有排隊人潮！有特色臺中西區(qū)小吃值得一吃～