臺中東區新店報到|北海道美食YANOK8KU 八丿刻臺中第一家門市登場，日式大阪燒風味馬鈴薯餅搭配焙茶超對味!

暫時飛不了日本沒關係，
來嚐嚐道地的北海道美食吧!!
6/1開幕的TSUTAYA BOOKSTORE 蔦屋書店裡，
除了書籍文具用品外，
還有WIRED CHAYA茶屋和YANOK8KU這兩間美食店家非常受人矚目。
來自來自北海道的「YANOK8KU」，
以在地美食馬鈴薯餅曾獲北海道金賞的認定，
現在這樣的好味道臺中也吃得到囉!!!

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臺中 YANOK8KU 八丿刻 門市位置

YANOK8KU 八丿刻外帶店位於
位於lalaport北館三樓30010的蔦屋書店中，
走進蔦屋書院就會發現YANOK8KU 八丿刻外帶店。

以外帶店的形式提供北海道的鄉土料理馬鈴薯餅，
現場現點現做，
還看得到製作的過程喔!!

臺中 YANOK8KU 八丿刻 點餐方式

YANOK8KU的櫃檯是與蔦屋書院、WIRED CHAYA茶屋分開的，
直接到YANOK8KU櫃臺點餐即可，
餐點以外帶方式提供，
方便大家可以邊逛邊吃。

臺中 YANOK8KU 八丿刻 菜單

YANOK8KU販售的馬鈴薯餅、南瓜餅是北海道政府認定的金賞商品，
食材都是100%來自北海道，
由產地製作再運送來臺。
以串為單位，
也有多串或飲料和餐點的組合，
餐點價格在$65-$250間。

馬鈴薯餅和南瓜餅有甜醬油醬和白密醬的選擇，
還有一個日本經典風味-大阪燒口味喔!!

臺中 YANOK8KU 八丿刻 製作過程

餐點現點現做，
都可以透過透明櫥窗看到製作過程喔~

馬鈴薯餅是北海道這的傳統食品，
大小就像我們熟知的可樂餅一樣，
為了方便大家邊逛邊吃，
所以以丸子大小製作並串成一串。

以經典的馬鈴薯餅加上特製的大阪燒醬汁，
再撒上滿滿柴魚片，
真的很讓人期待。

臺中 YANOK8KU 八丿刻 餐點介紹

包材是以日式彩繪風格呈現，
像小船一般裝著美味的馬鈴薯餅。
馬鈴薯餅的大小就很像大顆的干貝，
外觀看起來白白嫩嫩的，
真的很像 XD

本以為馬鈴薯餅口感上會非常的鬆軟，
但YANOK8KU的馬鈴薯餅綿軟中帶著一點點微微的Q度，
吃得到馬鈴薯的香氣，
口感蠻細緻的，
搭配上大阪燒醬汁吃起來真的很美味。
搭配香氣鮮明的焙茶，
順口好喝，
來Lalaport逛逛400坪寬敞舒適，
書籍、文具、精品多的蔦屋書院，
別忘了來一份美味的馬鈴薯餅喔~~

臺中 YANOK8KU 八丿刻 店家資訊

營業時間：11:00-22:00(假日提前10:30開始營業)
地址：臺中市東區進德路600號 北館3樓(蔦屋書院內)


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