臺中牛肉麵推薦!中美街夜市、向上市場、中美街超人氣熱門美食推薦!?
臺中市西區必吃美食「傷心牛肉麵」
牛肉麵也算是臺灣之光了!是不少外國的遊客來臺灣旅遊必吃的小吃
這碗傷心牛肉麵 麵有四大塊肉 兩塊紅蘿蔔 蘿蔔和牛肉都燉得很軟嫩
牛肉咬下去就會順著紋理斷開?湯頭的部分十分清爽順口
是可以把整碗湯都喝完的美味程度?還有番茄牛肉麵 、麻炸雙醬麵....等麵食
?原文:?傷心牛肉麵|入口即化的滷牛腱也太銷魂!臺中西區向上市場美食 傷心餐飲企業新品牌。菜單價位
傷心牛肉麵在哪裡?怎麼去?
備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主
文章內有傷心牛肉麵地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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傷心牛肉麵位於向上市場 中美街上? ?鄰近勤美誠品和市民廣場
為傷心餐飲企業的新品牌?YUNO常常到中美街這邊覓食
卻沒發現這邊有一家這麼好吃的牛肉麵
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很乾淨的一間麵店? 有兩張四人桌、三張兩人桌 辣椒、餐具和傷心餐巾紙都是自取的
特別訂製的傷心紙巾相當吸睛
傷心牛肉麵菜單價位
傷心牛肉麵除了招牌紅燒牛肉麵外 還有清燉跟番茄及麻辣三種牛肉麵
另外塔香牛肉拌麵及麻炸雙醬麵也是超高人氣款
以麵食為主 只賣牛肉麵拌麵、牛肉湯和小菜的牛肉麵店
點湯類的麵食 可免費再加一球麵 於櫃檯結帳時告知工作人員
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以紅燒湯頭為基底? ??湯頭濃郁? ?牛肉燉煮得軟嫩入味
湯頭還有燉煮後的牛肉膠質 喝起來微辣濃郁順口
麵條Q彈有嚼勁 易吸附牛肉湯汁? ?
還有配料紅蘿蔔、酸菜、豆芽菜、青菜及蔥花
稍微煮軟的麵條吸收了鮮美的湯頭又不失彈性口感 好好吃!
牛肉真的一絕!稍稍帶點筋 入口即化真的不誇張
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這碗拌麵相當香濃 加入兩種醬料 分別為麻醬及花生醬
裏頭還加入一顆皮蛋 吃之前請先均勻攪拌一下再享用 一碗滿滿配料的麵
味道上吃起來會是以麻醬為主 但炸醬的味道時不時會跳出來 滿不錯的味道
分為大小盤? 裏頭有海帶 豆乾 杏鮑菇 肝連?
軟嫩好吃 其它配菜也清爽順口
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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