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Nini and Blue玩樂食記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

04-23899568
臺中市南屯區南屯路二段460號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

艾初早餐南屯向心店,臺中南屯萬和宮周邊美食、早午餐推薦,就在南屯郵局對面。早上5點半就能來艾初喝咖啡、吃早午餐,不只有漢堡、義大利麵等西式餐點,也有臺中人喜愛的臺式炒麵、肉燥飯、鹹酥雞。艾初早餐新推出“黑松露牛肉雙層堡”,濃郁迷人松露香氣以及飽嘴水嫩的肉排,相當誘人口水,妮妮布魯也特別推薦好吃到讓朋友夫妻搶食的”花生培根牛肉堡”,濃稠大顆粒的花生醬讓人愛不釋手啊!

艾初早餐 南屯向心店?

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版權所有?Nini and Blue玩樂食記?

食記具有時效性

價格、優惠、營業時間以官方公告為主

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艾初南屯向心店位置

艾初早餐在南屯向心路開店囉~就位在向心路與南屯路交接口,向心路的對面有寶雅、南屯路的對面是郵局,距離臺中知名媽祖廟萬和宮也很近。

雖然是位在轉角處,但是店家位置有自己內縮一些,所以騎機車來還算滿方便的。

如果你是外帶的人不用入內,直接在窗口就可以點餐、取餐,更方便的是可以先在家裡線上點餐,省下現場等待的時間好便利~

內用座位區是艾初二代店一貫的水綠色磚牆、灰色清水模搭配木質桌椅,搭配側邊一整面透光落地窗,簡潔又明亮的色調氛圍讓人一早在這用餐感覺相當清爽有精神

也有提供兒童座椅,如有需要可以自己換。

艾初從早上5點半營業到下午2點,早餐、午餐都可以在這裡解決,是從萬和宮拜拜完想找個有冷氣吹、舒服空間休息的好選擇。

角落處也有設置洗手間,真的是很貼心。

艾初沒有收服務費,用餐後記得把餐盤回收的櫃子,垃圾也要做好分類喔~愛護地球人人有責。

醬料區除了番茄醬、甜辣醬,還有蒜蓉醬、臺中人吃炒麵不能少的東泉辣椒醬,最近還有生炒辣椒醬,相當有辣度、請小心酌量使用。

艾初早餐菜單

2023.05最新菜單

不想吃太多的人可以單點,如果喜歡豐盛一些的,可以主餐+69元升級套餐,多了沙拉、薯條、20元飲品

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竹炭黑皮堡、艾福堡是艾初一直以來的經典招牌,如果不知道吃甚麼,先從這兩大主題下手就對了!而且艾初漢堡類的堡皮有原味吐司、全麥吐司、美式漢堡、竹炭黑皮堡等,4種可選擇,口味也不斷創新研發。

黑松露雙層牛肉堡?

2023年5月新推出的極旋黑松露系列,將森林裡的頂級食材黑松露入菜,雖然單價比其他口味漢堡來得高,但比去高級餐廳吃來說相對門檻親民許多~?

兩大塊100%牛肉原肉製作的漢堡排,搭配洋蔥、番茄、萵苣等蔬菜,淋上艾初特調蜂蜜芥末醬與黑松露,剛上桌濃郁香氣就讓整桌的人都流口水~這香氣實在太誘人了!?

艾初的黑松露和在超市買到的那種常溫保存的黑松露醬不一樣,由於黑松露本身是菌絲體,所以艾初特別尋找以急速冷凍方式保存的廠商,沒有過多調味加工,而保有相當純粹的黑色與濃郁松露味道,讓人還沒吃到口就被香氣引誘的不自覺分泌口水~

手打漢堡排選用澳洲牛肉、100%原肉製作,瘦肉比例較高不會有太多的肥肉,但仍帶有肉汁,搭配洋蔥、番茄、萵苣等蔬菜讓整體口感很多汁,而且濃郁又份量多的黑松露搭配2塊厚實牛肉漢堡排,讓人吃得超過癮 。

花生培根牛肉竹炭黑皮堡

第一次吃艾初漢堡的人,滿推薦你可以試試艾初招牌的黑色竹炭堡,沒有太多味道,但是鬆軟且少油。?

裡面的漢堡排和上面介紹的“黑松露雙層牛肉堡”的肉是一樣的,不過這裡是只有一片漢堡排加上鹹香帶點厚度的培根增添口感,以及濃厚又帶有大顆花生顆粒的花生醬,這花生醬的濃稠度、顆粒感以及用量都讓妮妮布魯以及朋友們都相當喜愛,好吃到甚至連一口都不想分給她老公吃,只要一個人獨吞享用~實在太有趣了!

香草法式雞肉義大利麵

除了早餐之外,其實滿多人來艾初吃午餐的~而且店內的義大利麵也頗受歡迎,不過,極度建議義大利麵類的還是內用比較不影響口感喔~不適合外帶

因為白醬與雞肉都是淺色系組合,所以整體色調看起來較為單一,所以上面撒了許多海苔粉點綴。

讓人很滿意的是這獨家特調的白醬醬汁和雞肉都處理得不錯,看起來平凡卻很順口不膩,帶點奶香甜味與舒服的鹹香,默默地就讓人一口接一口吃光光~

艾初的義大利麵麵條一直都是偏軟型,相當適合老人、小孩,不適合要有一根芯口感的人,建議內用口感較佳,而且一上桌就馬上開動真的還滿好吃的呢~

玉米濃湯

沒喝過艾初的玉米濃湯,會以為早餐店的玉米濃湯就是那樣而已~淡而不濃的奶白鹹湯加上一些玉米粒,但其實艾初的玉米濃湯裡面還加了許多蕈菇、玉米粒、培根、洋蔥,蔬菜量豐富多樣,湯頭帶點甜甜奶香,對於不愛吃蔬菜的小朋友就用這一碗來均衡一下吧!

除了西式的餐點之外,艾初還有炒麵、肉燥飯、日式丼飯、炸物等選擇~相當多元

艾初炒麵

有純肉燥炒麵和炒麵加蛋兩種選擇,不只有提供臺中人吃炒麵必備的東泉辣椒醬,現在還有很有辣感的炒辣椒

選用優質國產豬肉的”臺全牧場快樂豬“,肉燥吃起來味道感覺很乾淨,沒有腥羶味也無雜味,而且以瘦肉為主不肥膩,純粹的鹹香肉燥讓人食慾大開,非常足量的肉燥醬汁沾滿整個麵條,讓麵條相當鹹香夠味,把麵吃完時碗底還剩很多肉塊呢!

除了臺中人最愛的東泉辣椒醬汁外,其實愛吃辣的妮妮布魯更喜歡這種生辣椒炒的辣椒醬,艾初的辣椒醬帶點鹹香,而且辣度很夠、辣香十足,拌麵、沾蘿蔔糕、拌飯都好吃過癮,但提醒你一開始不要加太多,請酌量取用,以免你辣到整碗吃不下~

日式厚切炸豬排丼飯

愛吃白飯的人,除了有肉燥飯之外,也有日式丼飯,所以中午來艾初用餐也能吃很飽呢!!

覆蓋掉整個白飯的炸豬排不只大片,而且還很厚,咀嚼起來有飽嘴滿足感!!

更讓人喜歡的是這炸豬排嫩度深得我心,雖然厚切又紮實,但是口感卻有著外酥裡嫩、熟而不乾柴還帶點肉汁,好好吃!!

除了搭配一顆荷包蛋、玉米粒、海苔絲之外,底部的白飯還有淋上鹹鹹甜甜的壽喜燒醬,相當開胃~

三代蘿蔔糕

為何叫做三代蘿蔔糕勒??因為艾初特別去找古早味的蘿蔔糕店家,據店員介紹目前已經傳承了三代,才因此取名為三代蘿蔔糕。

除了該有的蘿蔔清香,裡面還加了油蔥更添香氣,而且表面煎的”恰恰”,裡面則是又香又軟又好吃! 加顆荷包蛋、淋上蒜蓉醬味蕾享受更豐富~愛吃辣的人來點辣椒醬也好讚!

艾初早餐 飲料?

艾初除了有早餐店常見的豆漿、奶茶、紅茶之外,也有現磨咖啡,以及奶蓋系列、果汁飲品,不吃正餐也能來艾初喝飲料吃點心聊天。

柳橙汁:雖然不是當場現榨的,但也是新鮮柳橙原汁,而非濃縮果汁,所以喝得到柳橙顆粒喔~清甜沒有皮澀味,相當好喝~

浮雲奶蓋紅茶:艾初自己打的奶蓋很單純,沒有加鹽也沒有加糖,奶味濃厚,主要的甜度都是來自底部的飲品,你可以不攪拌、不封蓋喝讓唇上有一層白鬍子,也可以把整個奶蓋和紅茶攪拌均勻變成厚奶茶,相當濃郁~

芝芝奶蓋咖啡:底部是無糖美式咖啡,在上面的浮雲奶蓋撒上起司粉,讓奶味更加香濃,攪拌均勻喝有點像是特濃奶味的拿鐵。

芭樂檸檬:這款果汁超多人點,是用芭樂原汁加點檸檬原汁,淺淺的芭樂香氣中帶點酸酸甜甜感,好清新消暑,妮妮也是一喝就愛上~

艾初 炸物點心

來艾初,早上5點半就能吃到鹹酥雞、甜不辣、炸麻糬、黑松露薯條等炸物~不用等到宵夜場。

黑松露薯條

不只是在薯條表面加上黑松露醬,剛炸好的薯條還會用黑松露油整個拌過,所以咬下的每一口薯條都有著黑松露迷人香氣!!

鹹酥雞、甜不辣、金磚花生麻糬、紐約雞翅

艾初不只是吃早餐、午餐的地方,也是喝飲料吃炸物聊天的好地方~?

金磚花生麻糬

特地選用蜂蜜麻糬、搭配精心挑選的花生粉,炸到外酥裡Q,記得要趁熱吃、沾滿花生粉,可是最佳好滋味~

熱熱的時候才能拉出這種綿密軟糯的長絲?

紐約雞翅

事先醃製調味的雞翅,有著濃郁的香料帶點甜感, 外皮金黃香酥、裡面肉質還很水嫩~

鹹酥雞

艾初的鹹酥雞是新鮮裹粉、現點現炸,不是那種冷凍包加熱喔~

裡面的雞肉水嫩不乾,撒上特調中藥香的胡椒粉,讓鹹酥雞更加鹹香誘人

招牌甜不辣

艾初特別選用手工魚漿、不含防腐劑,炸到外皮酥脆、金黃香酥不油膩,再撒點椒鹽,好好吃

整體感想:?

艾初不只是早餐店,也可以算是相當平價早午餐店,只要花一般早餐店的價格,就有網美氛圍的用餐環境,不用專程找早午餐店,朋友聚餐來艾初就可以。這次吃到的黑松露牛肉雙層堡,濃郁迷人松露香氣以及飽嘴水嫩的肉排,不用花高級餐廳價格就能吃到黑松露,真的很可以啊! 現在飲料選擇更加多樣,除了正餐之外,也可以和朋友來喝飲料配炸物聊天。

艾初早餐分店資訊

艾初早餐 南屯向心店

南屯向心店FB粉絲頁

地址:臺中市南屯區南屯路二段460號

電話:04-23899568

營業時間:5:30~14:30

艾初早餐 西屯安和店?

西屯安和店環境與餐點

地址:臺中市西屯區安和路202號

電話:04-24628665

營業時間: 5:30 ~ 14:30?

週六日:6:00~15:00

艾初早餐 大里仁化店

大里店環境與餐點介紹

地址:臺中市大里區仁化路476號

電話:04-24910599

營業時間::5:30 ~ 14:30

艾初早餐 烏日店

烏日店環境與餐點介紹

地址:?臺中市烏日區健行路402號

電話:?04-23376363

營業時間:?5:30 ~ 14:30

備註::附近有免費公有停車場、免服務費、沒客滿不限時

艾初早餐 國美店

國美店環境與餐點介紹

地址:臺中市西區美村路一段606號

電話:04-23780802

營業時間:5:30~14:30


妮妮布魯IG

妮妮布魯LINE@? : @nini.blue

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