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艾斯
窩客好文

艾斯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

臺北市大安區延吉街137巷6號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

之前在延吉街發現的 雞上盒雞肉專賣店(點擊可看之前的文章)他們進化了,
他們將整個菜單都更新了,
竟然變成我愛的重口味川味麻辣水煮烤海魚,
沒想到它成為了我 東區水煮魚 的第一名,
雖然說它是麻辣口味但其實麻而不會太辣,
因為他們選用的是深海魚,
肉質非常的軟嫩細緻,
真的很好吃喔!推!

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內容目錄

漁多多 店家環境

▲ 原本這個位置就是之前雞上盒雞肉專賣店的位置不會太難找~

▲ 座位都還蠻大的很舒服

▲ 進來左手邊就有一個大的桌子,
上面就可以拿自己想要的調味料,
抽屜裡都是餐具~

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漁多多 菜單價格

▲ MENU(拍攝於2023/5/22 僅供參考)
這次我們是四個人吃,
才發現其實也可以一個人去吃獨享餐也才兩百多,
下次我要自己來試試~

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漁多多 美味餐點

麻辣水煮烤海魚 NT.499/人(四人份)

第一次吃用深海魚做麻辣水煮烤魚的,
店家說他們每天都會自己去魚市場採購,
所以每天可能用的魚會不同,
今天選用的是多寶魚先烤過後再放進湯底一起煮,
吃起來魚肉非常的軟嫩細緻,
有點像我們說的圓鱈,
而魚皮經過烤過還有炭火香味,
非常好吃喔!
我覺得他們的湯底也是非常厲害,
經過詢問才知道光湯底就要用海南雞的雞骨熬三小時當基底,
加上用四川郫縣來的中藥材及麻辣辛香料去炒出麻辣味道,
不過他們基本上以小辣為主,
如果要更辣的話應該可以提早跟他們說,
他們在湯裡的食材也是非常多,
像是有 豆花、凍豆腐、櫛瓜、鴨血、蓮藕、玉米、豆皮、鴻喜菇、油條…等等,
一開始看起來很少,
沒想到整個吃下來有點飽,
我真的很愛那個水煮烤魚,
下次再來試試他們家的酸菜魚~

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NT.499附海鮮、肉品三選一

也就是我們可以在饕客牛、培根豬、醃漬雞裡選一個還有大蛤蜊和大白蝦,
我們今天選的是饕客牛,
他們用的是油脂沒那麼多的澳洲牛,
但也是軟嫩好吃喔,
蛤蜊和白蝦都非常新鮮,
煮出來蛤蜊大顆飽滿而白蝦肉質鮮甜;
另外他們也可以選每人399的,
就是上面五樣可以選一樣,
如果單純想吃魚不想吃太多也是可以選這種喔~

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點選烤魚就會送兩個小菜,
他們家的小菜應該都是自己做的,
夏天吃起來非常清爽開胃,
還不錯喔~

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串串(火鍋料) NT.30/串 & 隱藏版串串(牛雜、牛筋、牛肉) NT.80/串

如果想加點串串也是可以喔,
目前在菜單上也有許多火鍋料的串串可以加點,
一串才30元不會太貴喔;
另外他們有隱藏版的串串未來會寫在黑板上,
這次提前讓我們加,
他們的牛雜、牛筋、牛肉串都是先滷過,
所以放在湯底加熱不用煮太久,
他們滷的非常夠味,
我都非常喜歡,
非常推薦要點喔~

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泰式奶茶 NT.80

他們的泰式奶茶80元還蠻大杯的,
再加上夏天到了真的非常適合,
怕辣的朋友也可以來上一杯非常解辣喔~

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漁多多 店家資訊

漁多多
粉絲專頁:https://www.facebook.com/KungFuRiceNoodleRestaurant
營業時間:週一到週日 11:30–23:00?
店家電話:0287737883
店家地址:106臺北市大安區延吉街137巷6號

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本文章出自艾斯的美食視界:https://blueice.tw/manyfish/

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