話(huà)說(shuō)上次和朋友一起到鹿港[緞帶王觀光工廠]玩
中午想說(shuō)到鹿港老街先填飽肚子,下午再去參觀工廠
朋友說(shuō)上次在地人帶她品嘗過(guò)一家鹿港肉焿泉很好吃
於是我們這次一到鹿港老街就想找這家開(kāi)業(yè)已經(jīng)一甲子的鹿港肉焿泉
鹿港肉焿泉在哪裡?
鹿港肉焿泉其實(shí)不在老街裡面,反而是另一個(gè)方向
我們還傻傻走了一半的老街才發(fā)現(xiàn)根本走錯(cuò)路
只好求助Google導(dǎo)航,多繞了半小時(shí)才終於找到目的地
鹿港肉焿泉距離鹿港立體停車(chē),步行大約15分鐘,還不算太遠(yuǎn)
才一抵達(dá),就看到門(mén)口已經(jīng)大排長(zhǎng)龍了,扛棒上還寫(xiě)著成立於民國(guó)53年的字樣
鹿港肉焿泉的隔壁還有家王罔麵線(xiàn)糊,似乎也是在地老店,有時(shí)間可以二家都吃吃看
但我們時(shí)間有限,所以決定只吃一家就好,另一家留待下次再說(shuō)
開(kāi)業(yè)60年的鹿港肉焿泉,不知道已經(jīng)傳承到第幾代了
至少目前掌杓的是年輕人,看那一大鍋肉羹就知道頗有歷史感
我們抵達(dá)的時(shí)間正巧是中午的用餐高峰期
店內(nèi)幾乎座無(wú)虛席,剛好讓我們瞄到最裡面還有一張空桌
趕快去坐下佔(zhàn)位置,另一人就負(fù)責(zé)去拿菜單來(lái)點(diǎn)餐
鹿港肉焿泉菜單
牆上都有清楚的價(jià)目表,乾麵,米粉,冬粉和肉燥飯都很便宜$20~25
他們主要賣(mài)魷魚(yú)肉焿,所以不論加麵飯還是冬粉米粉,均一價(jià)都是$40
這張是從他們的粉絲頁(yè)借來(lái)的菜單,比現(xiàn)場(chǎng)拍得更清楚
雖然生意很好,但送餐的速度還挺快的,一下子就上來(lái)三碗魷魚(yú)肉焿
看得出來(lái)他們的湯還挺清澈的,上面再灑點(diǎn)芹菜增添風(fēng)味
它們給的肉羹和魷魚(yú)都不小氣,可以吃到好幾塊,而且魷魚(yú)相當(dāng)新鮮
不過(guò)最棒的還是清甜的湯頭,跟米粉或冬粉配起來(lái)都很搭
這是玥漪推薦必點(diǎn)的松坂肉$50,聽(tīng)說(shuō)是限量供應(yīng)
口感脆脆的松阪豬,沾點(diǎn)醬油膏就很出色
看起來(lái)色澤很誘人的滷蛋$15/顆,不過(guò)吃起來(lái)口感普普通通
我們總共三個(gè)人點(diǎn)了三碗魷魚(yú)肉焿,因?yàn)轭櫦暗纫幌逻€要吃下午茶
所以先吃一點(diǎn)魷魚(yú)肉焿墊墊胃,飄香一甲子的老店果然沒(méi)讓人失望
有機(jī)會(huì)來(lái)逛鹿港,可別錯(cuò)過(guò)這家鹿港肉焿泉喔!
鹿港肉焿泉地址
??: 彰化縣鹿港鎮(zhèn)公園一路41號(hào)
??: (04)775-5553
??: 平日6:00~14:00? 假日6:00~18:00
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