無刨冰,毋罷工!我要吃刨冰!
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夏日的艷陽高高懸,汗水如豪雨般順著額尖滾落,彷彿要將一切燃燒殆盡的高溫攻擊,令米全身的細胞都在吶喊著:無刨冰,毋罷工!我要吃刨冰!
走進古辰希子,隨著日式刨冰機響起,冰雪紛飛落,冰花細如鵝絨,這沁脾涼意與舌尖親吻的輕柔感受,叫人ㄧ嚐即久念難忘。
古辰希子|冰店環境
一中的無名巷弄裡,藏著一處白淨小巧的日式刨冰店古辰希子,從不要對我尖叫茶飲旁的巷子直走至盡頭,即可瞧見刨冰店?(與暹味泰式料理同巷子)。
簡約質樸且大量留白的空間氛圍,如同大口吃完冰後的身心狀態,熱氣洗淨一身清爽吶。
以日式刨冰為專門的古辰希子,細緻如鵝絨的冰花是主角,使眼睛滿足的外觀是特色,搭佐刨冰的醬料更是靈魂關鍵,
這聽起來彷彿日系偶像的華麗陣容,讓人免不了多了一分期待。
不只有日式刨冰可以逃離炎熱,搭佐的輕食小點也不容小覷,從漢堡、吐司盒子、奶酥厚片至鍋燒意麵等通通有,
古辰希子擁有豐富的鹹食選項,讓味蕾可以獲得大大滿足,又找到一間可以包辦中餐與甜點下午茶的好店了,一中商圈真是個解嘴饞的好所在。
古辰希子|菜單MENU
?? MENU:點我
(取自 古辰希子 官方)
古辰希子|餐點介紹
?? ?蝶豆花檸檬荔枝|$160
夏日就是要吃冰,這碗擁有極高顏值的蝶豆花榮值得典藏,
將蝶豆花淋上檸檬汁後,畫面像施了怦然心動的魔法,漸層出浪漫星空般的夢幻藍紫色彩,成了眾粉的眼球蒐集器!
入口漫著蝶豆花的雅香與檸檬酸爽,感受細如鵝絨的刨冰化於嘴,荔枝的果香甜美不時俏皮招手,
圓萌的日式刨冰裡藏著三層驚喜,上下兩層分別是當季多汁水果塊、中間佈放麥香堅果碎,
還有酸v蔓越莓醬和甜香煉乳來豐富層次,
從第一口到完食臉上均洋溢著燦爛笑容,這是一場滿足感官的食冰趣。
?? ??綠帽先生|$220
散發療癒氛圍的綠帽先生,也埋入著滿滿精彩等你我來挖掘,
選用靜岡抹茶做基調,刨出這座綠色小山丘,抹茶愛好可別錯過這抹森林綠刨冰摟,
將色呈墨綠的小方磚茶凍、磅蛋糕與烤核桃焦糖醬優雅交融於其中,
裏層還藏著一球驚喜香草冰淇淋,最後再擠上以地瓜為底朔型的蒙布朗尼,一秒化身為帶著小綠草帽的萌布朗先生,可愛愛的模樣圈粉極了
入口可以感受到恬淡茶香漫於嘴,細緻如雪花的刨冰令醬汁有很好的流動性 ,甜美茶醬滲透入其中的滋味更是棒妙絕讚,
搭配QQ茶凍與磅蛋糕彈跳出繽紛口感,最後再與香草冰淇淋幸福擁抱,這碗綠色誘惑的每一口都像在尋寶一樣充滿樂趣。
?? ??花生醬培根雙層起司牛肉堡|$255
以韓式辣椒醬鋪底,疊入酸黃瓜、洋蔥圈、番茄片、生菜、自炒洋蔥醬,
搭配上香煎培根與靈魂主角雙層牛肉起司,雙重肉感夾擊出濃厚鹹香,
甜美洋蔥醬、酸黃瓜與多汁番茄達到很好的解膩潤嘴,
漢堡麵包的層次如果能更豐富,相信會更滿足。
?? ??泡菜燻雞歐姆蛋|$85
吐司盒子不只是常民美味,連外觀也討喜誘人,
以丹麥厚片吐司包夾入炸滿滿的餡料,燻雞肉與酸爽甘甘脆的韓式泡菜融合極好,感受特製歐姆蛋的柔滑調劑,
樸實耐吃又唰嘴對味,閒來無事就想來一中帶走一份解解嘴饞。
?? ??米粉確幸|厚奶酥丹麥金磚
奶酥的酥香綿搭配上丹麥吐司獨特的焦香酥軟,
大口咬下還能感受到一絲未酥化的熱騰流心感,好吃死了這一枚。
開幕限時優惠,『憑著小米圖文畫面來店吃“冰”即贈一份超好吃厚奶酥丹麥金磚』,淚謝闆闆的大方
古辰希子|店家資訊
?? 臺中市三民路三段164巷 巷口第二間(暹味泰式料理同巷子)
?? 0958-531199
?? 12:00-19:30/週一公休
?? FB:點我
?? IG:點我
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古辰希子|冰店地圖
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