豐原豆花、杏仁茶｜林阿波杏仁茶豆花 純正古早味杏仁茶、綿密細(xì)緻的黑糖豆花 20年經(jīng)典好味道
說(shuō)到臺(tái)中豐原當(dāng)?shù)毓旁缥缎尤什琛⒍够ǎ^不能錯(cuò)過(guò)這家已經(jīng)有超過(guò)二十年歷史的老店 林阿波杏仁茶！
這一家臺(tái)中豐原豆花位於豐原火車站步行大約八分鐘的距離，附近靠近太平洋百貨、廟東夜市等，許多人下午都會(huì)來(lái)這裡帶一杯香濃好喝的杏仁茶，搭上解解饞的小時(shí)候大餅、油條。
但我個(gè)人對(duì)他的黑糖豆花最是念念不忘，豆花可感覺的出用料紥實(shí)，口感十分綿密，搭配不死甜的黑糖水可說(shuō)是絕配，下次來(lái)這附近想買點(diǎn)點(diǎn)心當(dāng)下午茶，或是買宵夜，就選林阿波杏仁茶囉。
林阿波杏仁茶地理位置
每次來(lái)到豐原都會(huì)去一趟廟東夜市，從豐原車站出發(fā)總會(huì)經(jīng)過(guò)這裡！
林阿波杏仁茶實(shí)際地理位置是在豐原中正路上，近中正路、向陽(yáng)路交叉路口處，位於診所和銀行旁邊。
林阿波杏仁茶是一個(gè)小攤販，餐點(diǎn)一律是外帶，無(wú)內(nèi)用空間哦。
雖說(shuō)是小攤販作業(yè)，但我覺得整個(gè)環(huán)境都很乾淨(jìng)，感覺的出老闆講究衛(wèi)生。
林阿波杏仁茶其實(shí)已經(jīng)到第三代營(yíng)業(yè)了，已在地經(jīng)營(yíng)超過(guò)二十年，是真真實(shí)實(shí)的豐原在地小吃。
菜單上的品項(xiàng)都很平價(jià)，小點(diǎn)心 大餅也才20元，下午想吃點(diǎn)點(diǎn)心又不怕會(huì)破費(fèi)，就連我最愛的黑糖豆花也僅35元這麼實(shí)在的價(jià)格啊。
我有留意到大餅和油條都是放在這個(gè)隔開的櫥櫃中，與室外隔絕，注重衛(wèi)生。
當(dāng)初看著林阿波的名字，還以為是誰(shuí)的名字來(lái)命名，看了這個(gè)才得知是以太空人＂阿波羅＂的精神去命名，名字有點(diǎn)浪漫可愛耶！
林阿波杏仁茶菜單
林阿波杏仁茶餐點(diǎn)介紹
這次跟朋友一同享用下午茶，點(diǎn)了他們家必點(diǎn)的幾樣點(diǎn)心、飲品要來(lái)一次跟大家開箱分享囉！
- 黑糖豆花 $35 （加紅豆+$5）
現(xiàn)在天氣漸漸轉(zhuǎn)熱，當(dāng)然要來(lái)一碗冰涼的豆花啦！
林阿波杏仁茶的豆花其實(shí)並不是一開始就有的品項(xiàng)，是後來(lái)才增加的品項(xiàng)，但我覺得他們的豆花真的是經(jīng)典純粹又有記憶點(diǎn)。
豆花口感並不是那種偏軟嫩的、容易散開的質(zhì)地，我覺得它比較偏向我們常吃的板豆腐那樣厚實(shí)、扎實(shí)的口感。
本以為這樣糖水會(huì)不會(huì)不太好滲透進(jìn)糖水之中？不過(guò)完全不用擔(dān)心，豆花透著糖水的香甜以及豆花本身的濃郁豆香！
糖水不會(huì)死甜，所以剩下的甜湯可以整個(gè)喝完都沒有問題，很推大家來(lái)這裡不知道要吃什麼的話，就直接點(diǎn)黑糖豆花囉！
- 杏仁豆花 $50 (加花生+$5）
林阿波杏仁茶將自家招牌的杏仁茶與豆花結(jié)合，將杏仁茶的杏仁醇香濃厚感與豆花的豆香結(jié)合，口味一點(diǎn)都不衝突，連我年輕人都覺得好吃。
前面有提到過(guò)他們的豆花質(zhì)地很特別，不是那種湯匙一繳就散開的豆花，所以吃起來(lái)會(huì)特別有口感。
杏仁茶呈現(xiàn)乳白色的質(zhì)地，濃郁且讓我口中不斷殘留著杏仁香氣，尤其冰飲杏仁茶更好喝。
- 杏仁茶? 小杯 $40 、烏梅汁 小杯 $30
如果你只是單純想喝杯飲品，不想吃東西，點(diǎn)杯招牌杏仁茶、烏梅汁也很推。
我覺得烏梅汁也蠻強(qiáng)的喔！以往我喝到的烏梅汁是那種偏水感多一點(diǎn)的烏梅汁，喝到的都是比較化學(xué)的口味，可是林阿波的烏梅汁喝起來(lái)還感覺帶點(diǎn)濃郁、厚重的湯體，整體不會(huì)覺得酸到難以下嚥，而是酸甜香、酸甜香交錯(cuò)，冰冰的大口飲用真的超消暑。
杏仁茶有冰飲和熱飲可以選擇，我記得在等餐的過(guò)程中，就有不少大人們來(lái)這裡點(diǎn)熱的杏仁茶，熱的感覺很受歡迎，當(dāng)然也有冰飲可以選擇，但我覺得熱的應(yīng)該喝起來(lái)更濃郁，就想說(shuō)嘗試看看囉。
熱杏仁茶的杏仁香氣果然更重、更香！質(zhì)地很醇厚，嘴裡不斷繚繞著杏仁香氣！
- 小時(shí)候大餅 原味口味 $20
小時(shí)候大餅一共有原味、鹹味、紅豆、綠豆、花生、芋頭、芝麻，口味超多的，價(jià)格也超漂亮，一份是20元，是說(shuō)，現(xiàn)在的物價(jià)就連這個(gè)價(jià)格的小吃都有點(diǎn)難找到了，所以真心覺得這價(jià)格超可以。
小時(shí)候大餅的麵體走的是比較紥實(shí)、帶有Q勁的麵體，手指一壓下去還稍微有點(diǎn)回彈的那種，麵體不會(huì)讓人覺得空空的，還蠻有實(shí)心感的，原味口味最為純粹，麵香十足。
- 小時(shí)候大餅 芋頭口味 $20
芋頭是帶一點(diǎn)點(diǎn)小顆粒的芋頭泥，內(nèi)餡不會(huì)讓人覺得太甜。
對(duì)了，芋頭口味的餅形狀跟原味的有些不同，原味的是偏向披薩狀的那種感覺，有內(nèi)餡口味的是偏橢圓的那種形狀。
- 小時(shí)候 紅豆口味 $20
我最愛紅豆口味，他的紅豆餡其實(shí)給的頗多，餡料香甜，紅豆豆香濃郁，搭配Q彈紥實(shí)麵體，一塊餅就吃的很飽。
- 油條 $15
許多人來(lái)這一定會(huì)將林阿波招牌杏仁茶搭上油條這樣經(jīng)典的吃法一起吃，不過(guò)我偏好單吃（會(huì)不會(huì)很奇怪XD）
油條一開始吃的時(shí)候覺得麵體蠻Q的，後來(lái)回去被我放了一下再吃，就轉(zhuǎn)變成微微酥脆的口感，也很不錯(cuò)，且這傳統(tǒng)早點(diǎn)也沒有再額外添加什麼東西，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就很好吃。
林阿波杏仁茶個(gè)人整體評(píng)價(jià)
我覺得林阿波的餐點(diǎn)價(jià)格樸實(shí)，杏仁茶濃郁又不會(huì)很甜，是大人會(huì)很喜歡的口味。
豆花則是綿密不會(huì)一攪拌就散開，小時(shí)候大餅紥實(shí)又好吃。
對(duì)了，說(shuō)好吃是真的，下次來(lái)這還會(huì)想繼續(xù)多回訪幾次的那種。
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林阿波杏仁茶店家資訊
地址：臺(tái)中市豐原區(qū)中正路104之1號(hào)
電話：0920778395
營(yíng)業(yè)時(shí)間：13:00–23:00 (周日公休)
付款方式：現(xiàn)金、LINE PAY