端午節是我們家每年都很有儀式感的日子?? 一起來做水果冰粽
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端午節玩什麼呢? 祭祖拜拜、吃粽子、玩立蛋還有看龍舟競賽
分享一個健康又好玩的手作??水果冰粽
很適合親子一起合力完成來感受節慶氣氛
食材準備??
① 洋菜+水=果凍(果凍粉也行快速又方便)
② 各種季節水果，芒果??西瓜??奇異果??
③ 果汁(準備了石榴汁，也可以是其他果汁)
包裝材料??
① 長型包裝袋或夾鏈袋(不要太大約10cm左右)
② 曬衣夾(夾著等待果凍定型)
③ 封口機或膠帶(膠帶要快速保持乾燥才有黏著力)
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簡易流程?
① 水果先切丁狀不要太大(2、3種不同色比較美)
② 煮果凍(洋菜+水或用果凍粉)
③ 水果放入袋內再倒果凍汁液
④用曬衣夾夾起來等待定型再封口
⑤用粽繩/毛線把每個水果粽子綁起來就完成
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曬衣夾超好用，剛好用夾得讓粽子定型
最後綑綁起來就完成了~
實驗結果分享與修正
洋菜的口感硬了點，建議換成布丁粉、吉利丁片或用愛玉籽凍來做口感會更好哦??
今年的端午節假期很快就到來了?
很期待今年的端午，祝大家端午連假快樂
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FB?? 霏霓莫屬?
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