最近在華視附近開(kāi)了一家烤魚(yú)專(zhuān)賣(mài)【漁多多麻辣烤魚(yú)酸菜魚(yú)】,主打料多實(shí)在的麻辣水煮烤魚(yú)及漁家酸菜烤魚(yú),湯頭都是每天以海南雞的雞架精心熬製,選用一公斤重的深海魚(yú)來(lái)當(dāng)主角,再加入多種食材,真的是真材實(shí)料,份量十足,還可以加點(diǎn)串串或火鍋料一起煮,吃起來(lái)超過(guò)癮。一份烤魚(yú)以4人為單位,如果人數(shù)不足也沒(méi)關(guān)係,店家貼心的提供一個(gè)人也能享用的個(gè)人獨(dú)享餐「海陸精湯魚(yú)多多、漁家酸菜魚(yú)多多、麻辣水煮魚(yú)多多」,推薦給喜歡麻辣烤魚(yú)或酸菜魚(yú)的朋友來(lái)試試!
【漁多多麻辣烤魚(yú)酸菜魚(yú)】位於臺(tái)北市大安區(qū)延吉街137巷6號(hào),從捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站 1 號(hào)出口走過(guò)來(lái)約3分鐘,附近也有公有停車(chē)格,交通十分便利。
【漁多多麻辣烤魚(yú)酸菜魚(yú)】的環(huán)境簡(jiǎn)約明亮,用餐空間寬敞舒適,以4人座及6人座為主,很適合好朋友或家人一起來(lái)聚餐。
在一進(jìn)門(mén)的左手邊有一個(gè)大檯子,上面的醬料及抽屜內(nèi)的餐具都可以自取。
【漁多多麻辣烤魚(yú)酸菜魚(yú)】菜單
烤魚(yú)有二種口味,分別是 麻辣水煮烤海魚(yú) 以及 漁家酸菜烤海魚(yú),一份4人起開(kāi)鍋,價(jià)格分為每人399元或499元。
399元*4人可 饕客牛、培根豬、醃漬雞、大蛤蜊、大白蝦 五選一
499元*4人可 饕客牛、培根豬、醃漬雞 三選一 + 大蛤蜊 + 大白蝦
另一面是個(gè)人獨(dú)享餐及單點(diǎn)菜單,一個(gè)人只要260元起就可以享用麻辣水煮魚(yú)或酸菜魚(yú),真的很劃算。
上鍋前服務(wù)人員會(huì)先送上2道免費(fèi)的小菜,這2道都是涼拌菜,吃起來(lái)清爽開(kāi)胃。
麻辣水煮烤海魚(yú)? 499元/人(四人份)
這盤(pán)麻辣水煮烤魚(yú)真的超大一盤(pán),除了一整條重達(dá)一公斤的烤魚(yú)外,還有 豆花、豆皮、鴻喜菇、油條、玉米、凍豆腐、櫛瓜、蓮藕、鴨血...等滿(mǎn)滿(mǎn)的食材。
老闆每天都會(huì)去魚(yú)市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)漁貨,所以每天使用的魚(yú)都可能會(huì)不同,這天使用的深海魚(yú)是多寶魚(yú),整條魚(yú)經(jīng)過(guò)文火反覆慢烤,烤到魚(yú)皮金黃鮮香後再放進(jìn)麻辣湯底一起煮,吃起來(lái)嫩滑鮮香,口感近似於圓鱈,非常好吃。
湯底也相當(dāng)厲害,以海南雞骨、魚(yú)骨、文蛤、蔬菜至少熬煮3小時(shí)為基底,再加上來(lái)自四川郫縣的麻辣底料炒製工法,熬煮出的麻辣湯頭麻辣鮮香,是可以拿來(lái)喝的喔!
【漁多多麻辣烤魚(yú)酸菜魚(yú)】的烤魚(yú)中有一種食材很特別,就是「豆花」,吃起來(lái)非常綿密,味道微辣鹹香,有別於一般吃法,相當(dāng)特別。
499元所附 海鮮、肉品三選一
海鮮是提供大蛤蜊和大白蝦,品質(zhì)相當(dāng)新鮮,肉品我們選擇的是饕客牛。
蛤蜊的個(gè)頭真的有夠大,吃起來(lái)飽滿(mǎn)又多汁。
白蝦也蠻大隻的,肉質(zhì)紮實(shí)又鮮甜。
饕客牛吃起來(lái)紮實(shí)Q彈。
串串(火鍋料)30元/串
如果吃不夠可以再另外單點(diǎn)火鍋料,都是以串串的形式呈現(xiàn),價(jià)格不貴。
隱藏版串串(牛雜、牛筋、牛肉) 80元/串
未來(lái)會(huì)有一些隱藏版的串串寫(xiě)在黑板上,這次讓我們先試試看,他們的牛雜、牛筋、牛肉都有先滷過(guò),滷的相當(dāng)入味,而且軟嫩不柴,非常推薦!
泰式奶茶? 80元
沒(méi)想到吃烤魚(yú)還可以喝到最?lèi)?ài)的泰奶,冰冰涼涼又香甜解辣。
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漁多多麻辣烤魚(yú)酸菜魚(yú)
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電? ? ? 話:02-8773-7883
地? ? ? 址:臺(tái)北市大安區(qū)延吉街137巷6號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一到週日 11:30~23:00?
粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.facebook.com/KungFuRiceNoodleRestaurant
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